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平凡な、いち鍼灸師が日々のこと等を綴ったブログ
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Nov 14, 2008
カテゴリ： カテゴリ未分類
材料
１．ホットケーキミックス ２００ｇ
２．卵 Ｍサイズ 1個
３．牛乳 １５０ｍｌ
４．餡子 ２００ｇ
５．バター（又はマーガリン） 少々
＊ 今回の餡子の量は２００ｇですが、お好みで増減してください。
作り方
２．炊飯器の釜にバターを塗っておきます。
３．生地を半分だけ、釜に入れ、早炊きで１枚先に焼いておきます。
４．焼きあがったら取り出し、残りの生地を釜に入れ、スイッチを入れます。
５．１０～１５分たったら、ふたを開けて、表面が少し固まってきたところに、餡子をのせ、はしから３～４ｃｍ位まで広げ、先に焼きあがっていた生地を載せ、ふたを静かに閉めます。
そして、スイッチが切れるのを待ち、時間が来たところで、炊飯器から取り出し、ケーキクーラーなどにのせ、粗熱を取り、当分に切り分けます。
切り分けるのは、しなくても良いのですが、余りに大きいので、食べづらい為切りました。
写真では、ホイップクリームをトッピングしてありますが、別になくても構いません。
でも、あった方が美味しいですよね
作業は、基本的に混ぜるだけなので、非常に簡単です。
火も使わない為、お子様でも作れると思いますので、今度の日曜日にでも、親子で御一緒に作ってみては如何でしょう？
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