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2010.05.30
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テーマ: 徒然日記(25174)
カテゴリ: ひとりごと
今日のTBS「情熱大陸」でパリ近郊の山下農園を取り上げた番組を放送していた。

以前、カールさんのブログで山下農園という話題を読んだことがあるような・・・・。
その農園かな~、と思いながら番組を観た。

山下さん、大量生産ではなく丹精込めて野菜を作り、6つのレストランにしか出荷していない。
順調に生産、出荷できるまでに相当の苦労があったという。

番組が終わりに近づく頃、山下さんが畑の苗に水をやりながら「今向き合っているのはカボチャの苗だけど、実は自分と向き合っているんだよね」という言葉が印象に残った。

仕事にしろ趣味にしろ、自分が向き合っているモノは自分自身を映しているんだろうな。
山下さんの野菜を心待ちにしているそれぞれの三つ星シェフたちは、山下さんそのものを待っているように思えた。


5月30日放送情熱大陸





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最終更新日  2010.05.31 00:02:54
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