南国生活をしていたときには、ヨーグルト少しと牛乳をまぜて、しばらくあたたかいところに放置しておくと、ヨーグルトが簡単にできました。日本で、ためすと、ちょっと涼しいと、意外とヨーグルトができにくいもの。　炊飯器に牛乳とヨーグルト少しをいれ、保温ボタンをおして、20－30分放置。ひと肌ぐらいの温度になったら、保温を切にして、そのまま数時間放置。　これでできます。　サーチしてみると、それほどこの作り方はでてこず。ヨーグルトメーカーを買うと場所をふさぎますが、これだと炊飯器一つでできるので場所をとりません。