PR
みすてぃ♪
ポーランド系イギリス人の夫とお腹のベビと共に、イギリスに生息中。 おいしいもの大好き♪ 着物大好き♪ 手づくり大好き♪ 自分の好きなこと、イギリスでの出産→子育ての様子を中心に着の身着のまま綴っていきたいと思います。
◎かなかな日記◎
kanavistaさん
【あずみ屋】 ～も… あずみ屋あずき。さん
なぜだかろんどん ドナテラさん
American Life Cat Mamaさん
Momente der Geborge… てんとうむすびさん
bjleenのスペイン便り bjleenさん
【あずみ屋】 ～も… あずみ屋あずき。さん
なぜだかろんどん ドナテラさん
American Life Cat Mamaさん
Momente der Geborge… てんとうむすびさん
bjleenのスペイン便り bjleenさん
コメント新着
2024.12
2024.11
2024.10
2024.11
2024.10
2024.09
2024.08
2024.08
2008.01.13
テーマ： カレー！カレー！カレー！(513)
カテゴリ： 作ってみた！
イギリスはお天気悪いです
2週間くらいこんな感じって聞きました。 やだな～
半日断食 現在も実行中です。
やっぱりもともと朝ごはんを食べない人間だったので、普通になってきました
ジムの前はちょっとエネルギーが必要かな～ とか思うので、
家にあるバナナと豆乳+ハニーでスムージーを作って飲んでから行ってます
少しは胃が小さくなったかな？ と思うのですが、体のサイズには特にまだ
変化はありません～～
ま、気長に頑張ります
さて！みなさん、 『スープカレー』 って食べたことありますか
私は、日本で結構はやっているのは知っていたのですが、結局食べたことないまま。
先日日本人仲間の中で話題に上ったので、家で挑戦してみることに
ネットでいろいろ調べると、 「カレー」 と 「スープカレー」 は
根本から違うんだとか。「カレー」をうすくして、シャバシャバにしたもの、
と考えてはいけない らしい
レシピは固形ルーを使った簡単なものから、スパイスを調合して作る本格的な
ものまであり、我が家は料理好きな義父のおかげで、ほとんどのスパイスが
どうせ、ヒマジンだし
そのレシピで必要な材料は、スパイスだけでも7種類くらい
聞いたことのないものもいっぱい･･･
その他細かいものも入れたら、材料の欄だけで20項目くらいあったよ･･･
チキン煮込むこと2時間。スパイスもいろいろ調合してできたものはコチラ ↓
写真の撮り方がへたくそでごめんなさい。。
大 だったのだけど、、、
感想は
まぁまぁ
でした
ﾀﾞﾝﾅ君も 「おいしいよ～」 と言って食べてくれたけど、感動する
ほどではなかったぽい。
初めて食べたので、こんなもんなのかな～ といった感じ。
「スープカレー」 って具になる
野菜は一緒には煮込まないものらしい。
別に準備をして（大きめに切って、素揚げする）器に盛り、
その上からスープをかける。
スープ自体は、サラサラしているけど鶏肉からのダシとスパイスで
味は結構濃い目。 でも野菜と調和してない感じなんだよね～
コレって好みの問題かも。
野菜も肉も一緒に煮込んだ、いわゆる「煮込み料理」が好きな人は
「カレー」の方がいいと思うかもな～
私もﾀﾞﾝﾅ君も 、「カレー派」 だ、ということで意見がまとまりました
スープが相当余っていたので、次の日に日本人のお友達にジム帰りに
食べにきてもらいました。
実はその方が「スープカレーっておいしいよ！」と教えてくれたので、
感想を聞いてみよう･･ と思いまして。
その方は
おいしい！」
なんて言ってくださいました
お世辞でも、時間をかけたかいがあったわ～ と思えました。
ありがたい
ちなみにその方は、日本で食べておいしかったので、レトルトバージョンを
こっちにもってきているらしい。
たしかコレだったかな ↓
「スープカリー の 『匠』」 だそうです。
いいなぁ、コレだったら楽だし～
まだまだスープ余っています。残りのスープでリゾットか、ドライカレーもどきを
作って、ドリアにでもしよ～かな～。
夫婦二人だと、消費が追いつきませんね
2週間くらいこんな感じって聞きました。 やだな～
半日断食 現在も実行中です。
やっぱりもともと朝ごはんを食べない人間だったので、普通になってきました
ジムの前はちょっとエネルギーが必要かな～ とか思うので、
家にあるバナナと豆乳+ハニーでスムージーを作って飲んでから行ってます
少しは胃が小さくなったかな？ と思うのですが、体のサイズには特にまだ
変化はありません～～
ま、気長に頑張ります
さて！みなさん、 『スープカレー』 って食べたことありますか
私は、日本で結構はやっているのは知っていたのですが、結局食べたことないまま。
先日日本人仲間の中で話題に上ったので、家で挑戦してみることに
ネットでいろいろ調べると、 「カレー」 と 「スープカレー」 は
根本から違うんだとか。「カレー」をうすくして、シャバシャバにしたもの、
と考えてはいけない らしい
レシピは固形ルーを使った簡単なものから、スパイスを調合して作る本格的な
ものまであり、我が家は料理好きな義父のおかげで、ほとんどのスパイスが
どうせ、ヒマジンだし
そのレシピで必要な材料は、スパイスだけでも7種類くらい
聞いたことのないものもいっぱい･･･
その他細かいものも入れたら、材料の欄だけで20項目くらいあったよ･･･
チキン煮込むこと2時間。スパイスもいろいろ調合してできたものはコチラ ↓
写真の撮り方がへたくそでごめんなさい。。
大 だったのだけど、、、
感想は
まぁまぁ
でした
ﾀﾞﾝﾅ君も 「おいしいよ～」 と言って食べてくれたけど、感動する
ほどではなかったぽい。
初めて食べたので、こんなもんなのかな～ といった感じ。
「スープカレー」 って具になる
野菜は一緒には煮込まないものらしい。
別に準備をして（大きめに切って、素揚げする）器に盛り、
その上からスープをかける。
スープ自体は、サラサラしているけど鶏肉からのダシとスパイスで
味は結構濃い目。 でも野菜と調和してない感じなんだよね～
コレって好みの問題かも。
野菜も肉も一緒に煮込んだ、いわゆる「煮込み料理」が好きな人は
「カレー」の方がいいと思うかもな～
私もﾀﾞﾝﾅ君も 、「カレー派」 だ、ということで意見がまとまりました
スープが相当余っていたので、次の日に日本人のお友達にジム帰りに
食べにきてもらいました。
実はその方が「スープカレーっておいしいよ！」と教えてくれたので、
感想を聞いてみよう･･ と思いまして。
その方は
おいしい！」
なんて言ってくださいました
お世辞でも、時間をかけたかいがあったわ～ と思えました。
ありがたい
ちなみにその方は、日本で食べておいしかったので、レトルトバージョンを
こっちにもってきているらしい。
たしかコレだったかな ↓
「スープカリー の 『匠』」 だそうです。
いいなぁ、コレだったら楽だし～
まだまだスープ余っています。残りのスープでリゾットか、ドライカレーもどきを
作って、ドリアにでもしよ～かな～。
夫婦二人だと、消費が追いつきませんね
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
