Jan 27, 2011
テーマ： パンを焼こう！(16024)
カテゴリ： 天然酵母パン教室
今日のパンは大好きなデニッシュです
フィリングはさつま芋を入れたパン、カスタードとプルーンを入れたパン、ソーセージを入れたパンの３種類です
イーストと違って少しモチッとした食感もあって、とても美味しかったです
最近焼いた天然酵母のパンです
あんぱんとアップルパン
粒アンも作ったのですが、ちょっと小豆が固いところがありました
自分で作るのは難しいな～
アップルレーズンロール
アップルは砂糖で煮たもの、レーズンはラム酒に一晩漬けておきました
なかなか美味しくできました
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