これ終売品シングルモルトウイスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々なお酒を追いかける

2007.09.03

カリラ８年アンピーテッド／これも個性の味わい

カテゴリ：シングルモルトウイスキーの終売品

ディアジオ社。
アイラ島には南部のラガヴーリン蒸留所と
東部のカリラ蒸留所の２箇所を所有し、
それぞれ個性的な シングルモルト を発売しています。

島の東部の入り口 ポートアスケイグ港 の近くの入江にある
カリラ蒸留所は、ヴィクトリア女王の治世下の１８４６年創業。
山間にある ナムバン湖 の湧水を水源にし、
カラ松製のウオッシュバックを備え、
初溜・再溜合計６基の蒸留器からは
ピートの香り・磯の香りがふんだんに感じられる
シングルモルト を造りだし、人気を博しています。

１９９５年に ＵＤレアモルトシリーズ として
カリラ２０年１９７５年 が発売されてからは、
同シリーズの ２１年物 や ２３年物 、また 花と動物シリーズ の
カリラ１５年物 などが発売され、２００２年以降には
定番化された１２年・１８年・カスクストレングスが登場し、
より身近な存在となりました。

上記写真は、 カリラ８年アンピーテッド です。
（アルコール度：５９．８％容量：７００ｍｌ正規輸入元：ＭＨＤ）

ディアジオ社が２００２年から発売を始めた
スペシャルリリースシリーズ の カスクストレングス です。
’０４年・’０５の ２５年物 に続き、２００６年１０月頃に
数量限定で発売されました。（ 世界限定１２９９０本 ）

水源の水はアイラ島を覆い尽くすピートを含んだ土壌を
流れています。その為、適度なピートの香りが
この アンピーテッド８年 にも移り、炊込んでいないのに
ほのかなピートの香りも感じられます。

明るく淡いゴールドの色調を持ち、
煮こんだ果実の香り、干草・ハーブの香り、
甘いミックスフルーツの香りを持ち、
アタックは強めでアイラモルト特有の
オイリーさが感じられ、鼻孔に塩味が心地よく、
バランスがとれた味わい…。

と言われる 終売品 の アイラシングルモルト でした。
知らなかった…。

ご紹介した
カリラアンピーテッド８年
。