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2006.09.14

マロンパン

カテゴリ：グルメ

いつもパンの強力粉を買っているオンラインショップで、

田中食品　焼き栗シート　600g

要するに、栗が練りこんであるようなパンが焼けるって代物ですな。
もちろん、この写真は青いビニールに包まれているので、現物の色じゃないです（当たり前）
で、秋と言えば栗！“焼き栗”なぁ～んて響きがいいじゃないですかｖｖ
と言う事で、新しいオーブン用のベーキングシートも欲しかったので、
この『焼き栗シート』と『ミルクバニラシートSN 』『ショコラシートSN

で、早速焼き栗パンを焼いてみる♪

基本はバターロールの生地で、1時発酵後にシートを4分の1折混ぜる。
一部に、天津甘栗の刻んだ物をトッピングしてみたりｖ

お味はというと・・・。
スーパーの菓子パンコーナーで売ってそうな味でした（＾＾；）
まぁ、そうだろうと思ったけど。
ちなみに、トッピングの天津甘栗は無かった方が良かった。次回はやらない。（←学習）
と言う事は、バニラシートもショコラシートも大体味の想像はついたね。
しゃーないか、発売元が“ソントン”で業務用だったりするわけだから。。
というより、生地をもっとリッチにすれば、もっと変わるのかな？
まぁ、初めての割には既製品（工場製）の様にでけました。わははｖ

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