2009/05/31
テーマ： ビールを語ろう(2283)
カテゴリ： ビール
埼玉の小川町で飲んできました
麦雑穀工房マイクロブルワリー 雑穀ヴァイツェン
こちらは小川町の駅の近くにある醸造所兼レストランでいただきました。
醸造釜も見え、興奮です
これは大麦小麦のほかにひえやあわなど雑穀をつかったヴァイツェンです。
麦の香りがしっかりとし、少しヨーグルトっぽい酸味があります。
色は通常飲むヴァイツェンより赤みを帯びているように感じます。
バランスがよくこれはかなりおいしい
もちろん鮮度も抜群ですしね。
麦雑穀工房マイクロブルワリー 雑穀ヴァイツェン
こちらは小川町の駅の近くにある醸造所兼レストランでいただきました。
醸造釜も見え、興奮です
これは大麦小麦のほかにひえやあわなど雑穀をつかったヴァイツェンです。
麦の香りがしっかりとし、少しヨーグルトっぽい酸味があります。
色は通常飲むヴァイツェンより赤みを帯びているように感じます。
バランスがよくこれはかなりおいしい
もちろん鮮度も抜群ですしね。
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sei-one
趣味はお酒（特にシングルモルト、焼酎）ということで 飲んだものの記録という意味でやってます。 最近はビールとシングルモルトに偏ってきました(^O^)
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