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2020年11月26日
カテゴリ： おいしいもの
今日の空、今日の美味しいもの、今日のこと あれこれ・・・
午前中の雲の紋様の美しかったこと！さざ波のような、細かい線状の雲が高い空に広がって
いました。
その高い空を音もなく飛ぶ航空機の点のような機影もきらきらと光って見えます。
その下を飛ぶヘリコプターはまるで池の中を泳ぐメダカのよう♪
残念、ずっと遠く高く飛ぶ航空機のショットは上手く撮れませんでした (-_-;)
天候は上々、外を歩くとちょっと汗ばむくらい・・・
今日は、先日来行きたいと思っていた魚介類を求めて、寺泊直送の角上魚類・日野店へ。
久しぶりの其処は、平日というのに相変わらず結構な人出。
店内は一人ずつしか入れず、外にはすでにずらっと人の列。
帰りに寄ったのでは欲しいパンが無くなっているかもしれない、とまずはこちらで美味しい食パンと
数種類の菓子パンを買いました。
さて「角上魚類」店では、生ガキがまず目に入って１パック籠に入れる。 酢の物にしよう♪
夕食はお刺身にしようか、お寿司にしようか、と考えて結局・・・中トロ、イカ、鯵の刺身の
盛り合わせに。 今日ここまで来た目的の一番は次男の誕生日用に、鯛をみつくろう事。
以前お茶事で習った鯛の料理をしたいと探したけれど、一人前ずつになる小ぶりの鯛が無いので、
結局大きな一尾、ワタを抜いて出来れば骨もカットして欲しいとお願いする。焼いた鯛のお腹に
お赤飯を詰めて、もう一度蒸す一品。 甘いもの嫌いで、お酒の強い息子もこれなら飲みながら
お嫁さんとポチポチと突ついてくれるかな・・・
帰宅して、はたと困った！ お店でその大きな鯛を乗せてくれたトレイではあまりにも無粋。
引越して来て以来一度も使っていない・・・きっとまだそのまま段ボール箱のどこかに。
越してきて10年～今だに積んだままの大荷物、なんて、恥ずかしい話だけれど夫婦二人の生活
に大量の食器はなくても不自由なく、一度に大勢の来客も無し、たまに来る息子達にも和の大皿
を必要とするような料理をここしばらく全く出していなかった！と、今頃気づいて・・・とほほ
調理の前に、大皿探しという仕事が出来てしまって・・・あ～疲れる（苦笑）
はりきったのはいいのですが・・・色々と取りこぼしの多いこの頃です(-_-;)
【追記】
イワシ雲でもないし、うろこ雲でもないし～と、午前中見た雲が気になって検索かけてみました。
どうも「波状雲」というのに、近い・・・でもね、記述を読んでちょっとぎょっとしています。
この形の雲が長いこと留まる時は、「地震雲」と言われる事もある、というのです。科学的根拠
は無いと但し書きがありましたが、今夜はちょっと眠れるかしら・・・（苦笑） そういえば
このところ茨城沖の震源の少し大きめの地震のあと、昨日の昼間は茨城県南部で又揺れた！
コロナウィルスの脅威に怯える今、お願いですから大地震は勘弁して！という気持ちです。
午前中の雲の紋様の美しかったこと！さざ波のような、細かい線状の雲が高い空に広がって
いました。
その高い空を音もなく飛ぶ航空機の点のような機影もきらきらと光って見えます。
その下を飛ぶヘリコプターはまるで池の中を泳ぐメダカのよう♪
残念、ずっと遠く高く飛ぶ航空機のショットは上手く撮れませんでした (-_-;)
天候は上々、外を歩くとちょっと汗ばむくらい・・・
今日は、先日来行きたいと思っていた魚介類を求めて、寺泊直送の角上魚類・日野店へ。
久しぶりの其処は、平日というのに相変わらず結構な人出。
店内は一人ずつしか入れず、外にはすでにずらっと人の列。
帰りに寄ったのでは欲しいパンが無くなっているかもしれない、とまずはこちらで美味しい食パンと
数種類の菓子パンを買いました。
さて「角上魚類」店では、生ガキがまず目に入って１パック籠に入れる。 酢の物にしよう♪
夕食はお刺身にしようか、お寿司にしようか、と考えて結局・・・中トロ、イカ、鯵の刺身の
盛り合わせに。 今日ここまで来た目的の一番は次男の誕生日用に、鯛をみつくろう事。
以前お茶事で習った鯛の料理をしたいと探したけれど、一人前ずつになる小ぶりの鯛が無いので、
結局大きな一尾、ワタを抜いて出来れば骨もカットして欲しいとお願いする。焼いた鯛のお腹に
お赤飯を詰めて、もう一度蒸す一品。 甘いもの嫌いで、お酒の強い息子もこれなら飲みながら
お嫁さんとポチポチと突ついてくれるかな・・・
帰宅して、はたと困った！ お店でその大きな鯛を乗せてくれたトレイではあまりにも無粋。
引越して来て以来一度も使っていない・・・きっとまだそのまま段ボール箱のどこかに。
越してきて10年～今だに積んだままの大荷物、なんて、恥ずかしい話だけれど夫婦二人の生活
に大量の食器はなくても不自由なく、一度に大勢の来客も無し、たまに来る息子達にも和の大皿
を必要とするような料理をここしばらく全く出していなかった！と、今頃気づいて・・・とほほ
調理の前に、大皿探しという仕事が出来てしまって・・・あ～疲れる（苦笑）
はりきったのはいいのですが・・・色々と取りこぼしの多いこの頃です(-_-;)
【追記】
イワシ雲でもないし、うろこ雲でもないし～と、午前中見た雲が気になって検索かけてみました。
どうも「波状雲」というのに、近い・・・でもね、記述を読んでちょっとぎょっとしています。
この形の雲が長いこと留まる時は、「地震雲」と言われる事もある、というのです。科学的根拠
は無いと但し書きがありましたが、今夜はちょっと眠れるかしら・・・（苦笑） そういえば
このところ茨城沖の震源の少し大きめの地震のあと、昨日の昼間は茨城県南部で又揺れた！
コロナウィルスの脅威に怯える今、お願いですから大地震は勘弁して！という気持ちです。
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Re:今日の空、今日のこと・・・大きな鯛の調理に挑戦！です(11/26)
mamatam
さん
ご心配いただきありがとうございました。
現代の医学を必ずしも信じていないわたし、何に頼るかをあまりに自分基準で決めるので、危なっかしく見えるようです。あまり周りの方達にご心配をかけないように気をつけます。
このお写真の空、わたしも今日見ました。
なんていう名前の雲かしら？なんて思いました。
仕舞い込んであったお皿の活躍の場ができたのですね。楽しみですね。
お皿も喜ぶでしょうね。 (2020年11月26日 21時31分30秒)
現代の医学を必ずしも信じていないわたし、何に頼るかをあまりに自分基準で決めるので、危なっかしく見えるようです。あまり周りの方達にご心配をかけないように気をつけます。
このお写真の空、わたしも今日見ました。
なんていう名前の雲かしら？なんて思いました。
仕舞い込んであったお皿の活躍の場ができたのですね。楽しみですね。
お皿も喜ぶでしょうね。 (2020年11月26日 21時31分30秒)
Re:今日の空、今日のこと・・・大きな鯛の調理に挑戦！です(11/26)
きらら ♪
さん
ほんとに、地震だけは勘弁してほしい・・・
(2020年11月26日 21時48分54秒)
Re:今日の空、今日のこと・・・大きな鯛の調理に挑戦！です(11/26)
meron1104
さん
今日は買い出しだったんですね。
そうですね。
もう十分な大人にプレゼントもね〜
手作り料理とは、いいアイデア！
これ、いただきます(*´艸｀)
波状雲は地震雲だと聞いたことがあります。
続いている時だけに不安ですね。 (2020年11月26日 22時02分26秒)
そうですね。
もう十分な大人にプレゼントもね〜
手作り料理とは、いいアイデア！
これ、いただきます(*´艸｀)
波状雲は地震雲だと聞いたことがあります。
続いている時だけに不安ですね。 (2020年11月26日 22時02分26秒)
Re:今日の空、今日のこと・・・大きな鯛の調理に挑戦！です(11/26)
曲まめ子
さん
波状雲というのですか？
綺麗な秋空だなと思いましたけど・・・静岡は真っ青な秋晴れでした。
焼いた鯛のお腹にお赤飯を詰めて、もう一度蒸す一品。
すご～いご馳走ですね(*^_^*)
私は息子の誕生日はいつもおめでとうのLINEだけです(^-^;
お互い、忘れていないよっていう感じで 誕生日にはLINEが飛び交います＾＾
(2020年11月26日 22時23分34秒)
綺麗な秋空だなと思いましたけど・・・静岡は真っ青な秋晴れでした。
焼いた鯛のお腹にお赤飯を詰めて、もう一度蒸す一品。
すご～いご馳走ですね(*^_^*)
私は息子の誕生日はいつもおめでとうのLINEだけです(^-^;
お互い、忘れていないよっていう感じで 誕生日にはLINEが飛び交います＾＾
(2020年11月26日 22時23分34秒)
Re:今日の空、今日のこと・・・大きな鯛の調理に挑戦！です(11/26)
naomin0203
さん
角上魚類までお出かけになったのね。
『焼いた鯛のお腹にお赤飯を詰めて、もう一度蒸す一品』
これは大変なお料理。
料亭wakkoですね。
そうですよね、二人暮らしに大きなお皿は必要ありませんものね。
すっとしまい込んであるのが、普通です。
私も台所をリフォームするときに、二人暮らしで不要になった食器は捨てちゃいましたから。。。
でもね、年を取るといい食器が欲しくなりますよね。
終活しなければいけないので、物は増やしたくないんですけれどね。
コロナ期の大地震だけは、勘弁してほしいものです。
(2020年11月27日 05時06分44秒)
『焼いた鯛のお腹にお赤飯を詰めて、もう一度蒸す一品』
これは大変なお料理。
料亭wakkoですね。
そうですよね、二人暮らしに大きなお皿は必要ありませんものね。
すっとしまい込んであるのが、普通です。
私も台所をリフォームするときに、二人暮らしで不要になった食器は捨てちゃいましたから。。。
でもね、年を取るといい食器が欲しくなりますよね。
終活しなければいけないので、物は増やしたくないんですけれどね。
コロナ期の大地震だけは、勘弁してほしいものです。
(2020年11月27日 05時06分44秒)
Re:今日の空、今日のこと・・・大きな鯛の調理に挑戦！です(11/26)
Jun 281新宿そら
さん
こんにちは
息子さんお誕生日おめでとうございます
角上魚類日野にあるのですね👍
魚が安く買えて羨ましいです
鯛の料理より大皿を見つける方が
大変でしたね😢 お疲れ様でした
波状雲はお天気が悪くなる雲だと
天気予報言っていました
確かに最近茨城県沖の地震が2回続いたので心配ですね (2020年11月27日 11時23分03秒)
息子さんお誕生日おめでとうございます
角上魚類日野にあるのですね👍
魚が安く買えて羨ましいです
鯛の料理より大皿を見つける方が
大変でしたね😢 お疲れ様でした
波状雲はお天気が悪くなる雲だと
天気予報言っていました
確かに最近茨城県沖の地震が2回続いたので心配ですね (2020年11月27日 11時23分03秒)
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