June 8, 2010
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： パン
3ヶ月遅れでヾ(;´▽｀A``アトムップル姐さんとのパンデート、や～～っとUP終わったのですが。。
最後に、、とっておきの見せびらかし（笑
なんと この日 、わざわざ特製パン、焼いてきてくれたのですーー♪。。(≧∇≦)b
いやーーーん。めちゃくちゃ嬉しかった～～～。。
この時のパンツアー、S・S、ZOPF、ゼルコバ～～～と回ったけれど、
いっちばん感動したのは、実は姐さんお手製のパンだった。。ははは。。
お友達の焼いたパンを頂くのは初めてなのです。。
作り手の掌を感じつつ頂いたパンは、格別。。
言葉に表せないくらい、ほんとーーに、感動、、
の気持ちを、画像の大きさで表してみました（笑
じゃじゃじゃーーーん。。
アトムップル姐さん
ずっしりと重たいです。。（わくわく）
もっと近寄って。。♪♪
カットすると、ホワーーーっと、何とも言えない香り。。。(*￣‥￣*；)ｸﾝｸﾝ。。。
この男前な、こんがりクラスト。。
このがりっとしたところがおいちーのよね♪
味噌ピーナッツだよん♪(o^-^)b
さすが、味噌文化、群馬の親善大使（自称、、？笑）
ピーナッツの歯応えと、味噌の香り。。
味わい深いパン。。。
おほほ、
もう1種類あるのです。。
ちょっと横からも。。。
うほほ、なんか覗いてる。。。。(￣m￣* )ﾑﾌ♪♪
カットーーー。。
こちらも酵母の香りがホワーーー。。
→確か甘酒仕込みの生地。。（うろ覚えでごめんねーー。。。(・_*)＼ペチ）
↑はカットした場所が悪かった、、？ 餡子たっぷりなのです。。
ほーらね。。。(´∀｀*)
この餡子がまた絶品！！
まさに、甘じょっぱー。。
ほっくほくで、めちゃめちゃ美味♪
自家製酵母の生地は、噛み締めるほどにジワーっと旨みが感じられ。。。
パンツアーで、どれから食べたら良いか判らんくらいの状態だった我が家。
姐さんパンは、即効冷凍庫に入れておいたのだけれど、、
餡パン焼いて来てくれた、と聞いた俺様、
「俺は、餡パン食べる。」「俺は、餡パン食べる。」「俺は、餡パン食べる。」
連日連呼。。。。子供か！(笑
しょうがないわねーーと、食べさせてあげましたとも！
dot家男子、餡パンに大満足♪
おまけ。。
姐さんと言えばKENさん。。？？（笑
朝一で寄ってきた boulangerie KEN さんで、ベーグル買ってきてもらっちゃいました。
※この画像、一部マメヒコさんのテラス席で撮っております。。(何してんだかね～爆）
まずはこの季節ならではの、お楽しみベーグル。
（って、4月の話、、季節感ずれててごめんねー）
こんな形だけれど、コッペパンじゃないよ、ベーグルだよん！
ヨモギ練乳クリチ。
蓬の練り込まれた生地、独特の香り。。
練乳クリチとの相性◎
桜葉小豆
桜の葉っぱって、どうしてこんなに良い香りなんでしょうねー。
大きな小豆。
これも甘じょっぱー系。
甘くてほのかにしょっぱい。。 日本人のDNA？
そしてkenさんベーグルで唯一リピし続けているのが、
味噌ナッツ
甘めの味噌に、細かいカットの胡桃が何とも言えずうま～～♪
姐さんのおかげで久々にKENさんベーグル、堪能致しました、、感謝♪
更におまけ。。
4/18（え？？ヾ(;´▽｀A``）、ボーイズ弟と二人ブランチタイム。。
前日の残り物プレート(恥
春雨サラダに、根菜シチュー、カスピ海ヨーグルトに野菜のマリネ。。。
もっちろん、
メインは、アトムップルパン♪
贅沢～～～♪ 幸せ～～～♪
右に見えるのは、この時期せっせと作っていた林檎のコンフィ。
ヨーグルトに入れて楽しんでおりました。
あ、それからマリネにもはまりまして。。
行きつけのカフェ直伝マリネ。
パプリカとセロリ。庭で採った月桂樹とタイムで香り付け。。
止まらなくなるのです。。
はーーー。
やっとＵＰ出来ましたー。。(Ｔ▽Ｔ)ノ
ありがと、姐さん、御馳走様でした♪
UPこんなに遅くなって、申し訳ないー。。
焼いて頂いたパンが、こんなに嬉しいなんて、、(T△T)
感謝しつつ、噛み締め、噛み締め、頂きました。。。♪
またよろしくお願い致します（爆
最後に、、とっておきの見せびらかし（笑
なんと この日 、わざわざ特製パン、焼いてきてくれたのですーー♪。。(≧∇≦)b
いやーーーん。めちゃくちゃ嬉しかった～～～。。
この時のパンツアー、S・S、ZOPF、ゼルコバ～～～と回ったけれど、
いっちばん感動したのは、実は姐さんお手製のパンだった。。ははは。。
お友達の焼いたパンを頂くのは初めてなのです。。
作り手の掌を感じつつ頂いたパンは、格別。。
言葉に表せないくらい、ほんとーーに、感動、、
の気持ちを、画像の大きさで表してみました（笑
じゃじゃじゃーーーん。。
アトムップル姐さん
ずっしりと重たいです。。（わくわく）
もっと近寄って。。♪♪
カットすると、ホワーーーっと、何とも言えない香り。。。(*￣‥￣*；)ｸﾝｸﾝ。。。
この男前な、こんがりクラスト。。
このがりっとしたところがおいちーのよね♪
味噌ピーナッツだよん♪(o^-^)b
さすが、味噌文化、群馬の親善大使（自称、、？笑）
ピーナッツの歯応えと、味噌の香り。。
味わい深いパン。。。
おほほ、
もう1種類あるのです。。
ちょっと横からも。。。
うほほ、なんか覗いてる。。。。(￣m￣* )ﾑﾌ♪♪
カットーーー。。
こちらも酵母の香りがホワーーー。。
→確か甘酒仕込みの生地。。（うろ覚えでごめんねーー。。。(・_*)＼ペチ）
↑はカットした場所が悪かった、、？ 餡子たっぷりなのです。。
ほーらね。。。(´∀｀*)
この餡子がまた絶品！！
まさに、甘じょっぱー。。
ほっくほくで、めちゃめちゃ美味♪
自家製酵母の生地は、噛み締めるほどにジワーっと旨みが感じられ。。。
パンツアーで、どれから食べたら良いか判らんくらいの状態だった我が家。
姐さんパンは、即効冷凍庫に入れておいたのだけれど、、
餡パン焼いて来てくれた、と聞いた俺様、
「俺は、餡パン食べる。」「俺は、餡パン食べる。」「俺は、餡パン食べる。」
連日連呼。。。。子供か！(笑
しょうがないわねーーと、食べさせてあげましたとも！
dot家男子、餡パンに大満足♪
おまけ。。
姐さんと言えばKENさん。。？？（笑
朝一で寄ってきた boulangerie KEN さんで、ベーグル買ってきてもらっちゃいました。
※この画像、一部マメヒコさんのテラス席で撮っております。。(何してんだかね～爆）
まずはこの季節ならではの、お楽しみベーグル。
（って、4月の話、、季節感ずれててごめんねー）
こんな形だけれど、コッペパンじゃないよ、ベーグルだよん！
ヨモギ練乳クリチ。
蓬の練り込まれた生地、独特の香り。。
練乳クリチとの相性◎
桜葉小豆
桜の葉っぱって、どうしてこんなに良い香りなんでしょうねー。
大きな小豆。
これも甘じょっぱー系。
甘くてほのかにしょっぱい。。 日本人のDNA？
そしてkenさんベーグルで唯一リピし続けているのが、
味噌ナッツ
甘めの味噌に、細かいカットの胡桃が何とも言えずうま～～♪
姐さんのおかげで久々にKENさんベーグル、堪能致しました、、感謝♪
更におまけ。。
4/18（え？？ヾ(;´▽｀A``）、ボーイズ弟と二人ブランチタイム。。
前日の残り物プレート(恥
春雨サラダに、根菜シチュー、カスピ海ヨーグルトに野菜のマリネ。。。
もっちろん、
メインは、アトムップルパン♪
贅沢～～～♪ 幸せ～～～♪
右に見えるのは、この時期せっせと作っていた林檎のコンフィ。
ヨーグルトに入れて楽しんでおりました。
あ、それからマリネにもはまりまして。。
行きつけのカフェ直伝マリネ。
パプリカとセロリ。庭で採った月桂樹とタイムで香り付け。。
止まらなくなるのです。。
はーーー。
やっとＵＰ出来ましたー。。(Ｔ▽Ｔ)ノ
ありがと、姐さん、御馳走様でした♪
UPこんなに遅くなって、申し訳ないー。。
焼いて頂いたパンが、こんなに嬉しいなんて、、(T△T)
感謝しつつ、噛み締め、噛み締め、頂きました。。。♪
またよろしくお願い致します（爆
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Re:週末パン職人、アトムップル姐さんの特製パン♪♪ KENさんベーグルもね。。(06/08)
アルローラ
さん
姐さんはＡ型でしょうか。
ｲﾔｲﾔ;;なんとなく男前なクラストを見てそう思っただけですけど^^;;)
手作りのプレゼントは何より嬉しいですね～☆.｡･:*:･ﾟ`☆､｡･:*:･
毎日ご主人に餡パン食べられて dotさんの食べる分がなくなっちゃうじゃないですかーヽ(`Д´)ﾉ
ぇ? いいんですか? 愛ですか?
あぁ～ 久しぶりのdot家のブランチ風景。
やっぱりオサレですね～。
毎回反省させられます;;;^^;;)
(July 6, 2010 08:44:00 AM)
ｲﾔｲﾔ;;なんとなく男前なクラストを見てそう思っただけですけど^^;;)
手作りのプレゼントは何より嬉しいですね～☆.｡･:*:･ﾟ`☆､｡･:*:･
毎日ご主人に餡パン食べられて dotさんの食べる分がなくなっちゃうじゃないですかーヽ(`Д´)ﾉ
ぇ? いいんですか? 愛ですか?
あぁ～ 久しぶりのdot家のブランチ風景。
やっぱりオサレですね～。
毎回反省させられます;;;^^;;)
(July 6, 2010 08:44:00 AM)
Re:週末パン職人、アトムップル姐さんの特製パン♪♪ KENさんベーグルもね。。(06/08)
レオナルドくん
さん
ワオ～～～～ッ、姐さんの特製パン食べられたんですね！
やっぱり姐さんの性格が滲み出たパンですね～。
味噌ピーナッツ味？どんなだろう。（只今妄想中♪）
あんぱんもずっしり重そう～。^^
姐さんの愛がつまってるのでしょうね。
そして久々に見るdot家の食卓。
相変わらず色とりどりの美しさ。
さすがdotさん！すんばらしい～。 (July 6, 2010 05:20:40 PM)
やっぱり姐さんの性格が滲み出たパンですね～。
味噌ピーナッツ味？どんなだろう。（只今妄想中♪）
あんぱんもずっしり重そう～。^^
姐さんの愛がつまってるのでしょうね。
そして久々に見るdot家の食卓。
相変わらず色とりどりの美しさ。
さすがdotさん！すんばらしい～。 (July 6, 2010 05:20:40 PM)
Re:週末パン職人、アトムップル姐さんの特製パン♪♪ KENさんベーグルもね。。(06/08)
バームクーヘン
さん
姐さん特製パン、なんて男前なんでしょう！
画像にガツンッ！とやられてしまいました（爆）
本当に美味しそう♪
甘しょっぱい餡子・味噌ピーナッツ（ってどんな味？）、中に何か入っているパンってそれだけで嬉しいです。
手作りパンってやっぱり愛を感じますよね～
KENさんベーグル、良いなぁ～
ずっと熱い視線を送り続けていますが、まだお目に掛った事がないのです。。
(July 6, 2010 05:34:52 PM)
画像にガツンッ！とやられてしまいました（爆）
本当に美味しそう♪
甘しょっぱい餡子・味噌ピーナッツ（ってどんな味？）、中に何か入っているパンってそれだけで嬉しいです。
手作りパンってやっぱり愛を感じますよね～
KENさんベーグル、良いなぁ～
ずっと熱い視線を送り続けていますが、まだお目に掛った事がないのです。。
(July 6, 2010 05:34:52 PM)
お恥ずかしやーーー。
アトムップル
さん
ウワー。不格好なパンをＵＰして頂き， ありがとうございました。
まだまだ， 人に差し上げられるパンではないですよね。
俺様， 期待に添えず， 無言になったりしなかったでしょうか?
期待させてしまって。。笑
あんパンは，甘酒仕込みなので， なんちゃって酒種酵母みたいな味で， 自分では気に入っています。
でも。もう少し， あんこが真ん中に固まってくれないと，，ですよねー。
みそピーナッツも，，ちょっと中途半端な生地で。。
もうちょっと，腕を上げて， 昔の画像， そして今の画像みたいに， 進化したパンを差し上げられるよう， 努力します。
今度は是非， dotさんのみそ食パン， 食べさせてくださいね。
(July 6, 2010 09:35:45 PM)
まだまだ， 人に差し上げられるパンではないですよね。
俺様， 期待に添えず， 無言になったりしなかったでしょうか?
期待させてしまって。。笑
あんパンは，甘酒仕込みなので， なんちゃって酒種酵母みたいな味で， 自分では気に入っています。
でも。もう少し， あんこが真ん中に固まってくれないと，，ですよねー。
みそピーナッツも，，ちょっと中途半端な生地で。。
もうちょっと，腕を上げて， 昔の画像， そして今の画像みたいに， 進化したパンを差し上げられるよう， 努力します。
今度は是非， dotさんのみそ食パン， 食べさせてくださいね。
(July 6, 2010 09:35:45 PM)
追伸。
アトムップル
さん
アルローラさん， 私， Ｏ型です。とてもおおざっぱです。
レオ様， はい。愛はあるけど腕がないです。
バームクーヘンさん， 甘じょっぱーのみそピーナツは，
群馬の焼きまんじゅうにも使われる， みそとお砂糖を混ぜた甘みそがベースです。
dotさんより先にコメントの返事， 失礼させて頂きました。
ヘヘへー。姐さん。でした。 (July 6, 2010 09:39:02 PM)
レオ様， はい。愛はあるけど腕がないです。
バームクーヘンさん， 甘じょっぱーのみそピーナツは，
群馬の焼きまんじゅうにも使われる， みそとお砂糖を混ぜた甘みそがベースです。
dotさんより先にコメントの返事， 失礼させて頂きました。
ヘヘへー。姐さん。でした。 (July 6, 2010 09:39:02 PM)
Re:週末パン職人、アトムップル姐さんの特製パン♪♪ KENさんベーグルもね。。(06/08)
mitsumine さん
うは～、こりゃとっておきだわ～。
dotさんのツボしっかり押さえられたパンがずらり。
しかも手作りですと？
ふふふふ、そりゃうれしいよね。
あんこもいい色！
手作りならではの色だよねえ。
dot家の食卓、パンには事欠かないけど、
どんどん充実して、どこまで行くのか・・・。
しっかり見てるね。
↓のパンツアーは、熱出しながら携帯で
読ませてもらってました。
なんという移動距離と体力。
もう頭のなかの地図で考えるの、やめちゃったわ。
・・・発熱につき、根性なし（笑）。 (July 6, 2010 10:25:12 PM)
dotさんのツボしっかり押さえられたパンがずらり。
しかも手作りですと？
ふふふふ、そりゃうれしいよね。
あんこもいい色！
手作りならではの色だよねえ。
dot家の食卓、パンには事欠かないけど、
どんどん充実して、どこまで行くのか・・・。
しっかり見てるね。
↓のパンツアーは、熱出しながら携帯で
読ませてもらってました。
なんという移動距離と体力。
もう頭のなかの地図で考えるの、やめちゃったわ。
・・・発熱につき、根性なし（笑）。 (July 6, 2010 10:25:12 PM)
Re:週末パン職人、アトムップル姐さんの特製パン♪♪ KENさんベーグルもね。。(06/08)
solar08
さん
味噌ピーナッツ、どんな味なのか興味津々です。餡のパンもおいしそう。天然酵母のパンは味がふかーいですね。
今、小麦ルヴァンがうまくいかなくて、悩んでいます。ライ麦だとうまくいくのに。酵母は生き物だということをいまさらながら実感。何度も実験するのでパンが増えて困っています。 (July 7, 2010 04:42:59 PM)
今、小麦ルヴァンがうまくいかなくて、悩んでいます。ライ麦だとうまくいくのに。酵母は生き物だということをいまさらながら実感。何度も実験するのでパンが増えて困っています。 (July 7, 2010 04:42:59 PM)
Re:週末パン職人、アトムップル姐さんの特製パン♪♪ KENさんベーグルもね。。(06/08)
pepper berry
さん
こんばんみー！と元気になってきたので書き込みに来ました。
ちょっとちょっと。。。。プロみたいなパン。
dotさんもいつもすごいパン焼かれてるけれど、やはり類友なんですね！おいしそーーーー (July 7, 2010 08:12:03 PM)
ちょっとちょっと。。。。プロみたいなパン。
dotさんもいつもすごいパン焼かれてるけれど、やはり類友なんですね！おいしそーーーー (July 7, 2010 08:12:03 PM)
>アルローラさん
**dot**
さん
＞姐さんはＡ型でしょうか。
ふふふ、私が答えるより前に、姐さんが応えてくれてるね♪
クラスト、惚れ惚れとするような男らしさ（え？？爆）だよねん、、。。(≧∇≦)b
ほんとーーーに、嬉しかったーーです。。涙
顔の見えるパン、、てこういうことなのね、、としみじみ、、
俺様ね、毎日「あんパン、餡パン」食べさせるまで言い続けだったのよ、、ははは。
あ、もちろん私もしっかりと頂いておりますワン。
。。(^-^)v
＞あぁ～ 久しぶりのdot家のブランチ風景。
いつもの食卓ですが、載せるの久々ですねーー。
こんな画像やら、毎日のバタバタ食卓やら、たまっておりますーー汗
半年分！！！UPしないと！！
出来るか？？(Ｔ▽Ｔ)ノ
(July 8, 2010 12:51:56 AM)
ふふふ、私が答えるより前に、姐さんが応えてくれてるね♪
クラスト、惚れ惚れとするような男らしさ（え？？爆）だよねん、、。。(≧∇≦)b
ほんとーーーに、嬉しかったーーです。。涙
顔の見えるパン、、てこういうことなのね、、としみじみ、、
俺様ね、毎日「あんパン、餡パン」食べさせるまで言い続けだったのよ、、ははは。
あ、もちろん私もしっかりと頂いておりますワン。
。。(^-^)v
＞あぁ～ 久しぶりのdot家のブランチ風景。
いつもの食卓ですが、載せるの久々ですねーー。
こんな画像やら、毎日のバタバタ食卓やら、たまっておりますーー汗
半年分！！！UPしないと！！
出来るか？？(Ｔ▽Ｔ)ノ
(July 8, 2010 12:51:56 AM)
＞レオナルドくんさん
**dot**
さん
ふふふふふ。。。
ついに、ついに、頂きましたーー♪。。(≧∇≦)b
→って、これ4月の話なんですが、、反省ー。。
ほんと、パンは人なり、、（え？？笑）
不思議と、その人となりが感じられるパンですよねーー。
愛の重さで、ずっしずしでしたーー（妄想全開）
いつか是非、レオ様のパンも食べさせてくださいねーー。
（さらに妄想～～。。爆）
＞そして久々に見るdot家の食卓。
てへへ。
毎日画像だけは撮り溜めております、、どーするんだ！！
でも、そんな風に言って頂くと、木に登りますから（笑
しょぼい2品ご飯の日々、、なんてのも多々ありますが、ちょっとずつUPしますわん。
(July 8, 2010 12:56:22 AM)
ついに、ついに、頂きましたーー♪。。(≧∇≦)b
→って、これ4月の話なんですが、、反省ー。。
ほんと、パンは人なり、、（え？？笑）
不思議と、その人となりが感じられるパンですよねーー。
愛の重さで、ずっしずしでしたーー（妄想全開）
いつか是非、レオ様のパンも食べさせてくださいねーー。
（さらに妄想～～。。爆）
＞そして久々に見るdot家の食卓。
てへへ。
毎日画像だけは撮り溜めております、、どーするんだ！！
でも、そんな風に言って頂くと、木に登りますから（笑
しょぼい2品ご飯の日々、、なんてのも多々ありますが、ちょっとずつUPしますわん。
(July 8, 2010 12:56:22 AM)
＞バームクーヘンさん
**dot**
さん
＞姐さん特製パン、なんて男前なんでしょう！
うふふ、画像から男前振りが伝わりますよねーー♪
今見ても、堪らん、です。。。。(￣m￣* )ﾑﾌ
＞甘しょっぱい餡子・味噌ピーナッツ（ってどんな味？）、
↓御本人のお答が、、（笑
友達の手づくりパン、、ほんとーーーに感激でした。
正直、舞い上がって変なテンションで頂いてました。。ははは。
KENさんベーグル、フィリングすんごいですよねーー。
是非一度、お試しください♪
。。(^-^)v
(July 8, 2010 12:59:30 AM)
うふふ、画像から男前振りが伝わりますよねーー♪
今見ても、堪らん、です。。。。(￣m￣* )ﾑﾌ
＞甘しょっぱい餡子・味噌ピーナッツ（ってどんな味？）、
↓御本人のお答が、、（笑
友達の手づくりパン、、ほんとーーーに感激でした。
正直、舞い上がって変なテンションで頂いてました。。ははは。
KENさんベーグル、フィリングすんごいですよねーー。
是非一度、お試しください♪
。。(^-^)v
(July 8, 2010 12:59:30 AM)
＞アトムップルさん
**dot**
さん
本当に、御馳走様でしたーー。。
俺様もボーイズも、旨い。旨いと、わしわし食べておりましたよ、、（笑
姐さんのあんこ、さいこーー！！
今度教えを請いに行きたいっすよ、、まじに。。
甘酒仕込み、、餡こと合いますねーー♪
うっとり。。
進化したパン？？
うーー楽しみにしてます♪。。(≧∇≦)b
私も刺激を受けて、精進せねば、、
→最近、酵母ちゃんスランプ気味です（涙
でも、いつか姐さんに、味噌食パン、食べてもらうね♪
→しばし（いつまでかは聞かないで）お待ちを、、、
(July 8, 2010 01:03:15 AM)
俺様もボーイズも、旨い。旨いと、わしわし食べておりましたよ、、（笑
姐さんのあんこ、さいこーー！！
今度教えを請いに行きたいっすよ、、まじに。。
甘酒仕込み、、餡こと合いますねーー♪
うっとり。。
進化したパン？？
うーー楽しみにしてます♪。。(≧∇≦)b
私も刺激を受けて、精進せねば、、
→最近、酵母ちゃんスランプ気味です（涙
でも、いつか姐さんに、味噌食パン、食べてもらうね♪
→しばし（いつまでかは聞かないで）お待ちを、、、
(July 8, 2010 01:03:15 AM)
Re:追伸。(06/08)
**dot**
さん
＞dotさんより先にコメントの返事， 失礼させて頂きました。
＞ヘヘへー。姐さん。でした。
あはは。。至れり尽くせり、ありがとー。。。♪
そうだ、Ｏ型だった、、( ..)φメモメモ
(July 8, 2010 01:04:27 AM)
＞ヘヘへー。姐さん。でした。
あはは。。至れり尽くせり、ありがとー。。。♪
そうだ、Ｏ型だった、、( ..)φメモメモ
(July 8, 2010 01:04:27 AM)
＞mitsumineさん
**dot**
さん
うほほ、でしょ？
ツボ、お見通しでしたー。
お友達手づくりパン、初めてだったの、、
何とも言えない感動でしたーー。。涙
餡子は、ほんまに絶品だったのよん。。
＞dot家の食卓、パンには事欠かないけど、
＞どんどん充実して、どこまで行くのか・・・。
そうですか？ 自家製パンがね、、全然進歩しないんだけどーーー（そりゃあ、焼かないとあかんのよね）
退職後は、パン焼きを頑張るわ！
先生！！お知恵を貸してねー。。
＞・・・発熱につき、根性なし（笑）。
ちゃんと治ったの？？？？
大人しく、わんこずと寝てないとあかんよー！！！
私信、、マダムと楽しい夕べ、、は、しばしお待ちを→もうすぐUPの予定（息子がカメラ持って研修行っちゃって、画像取り込めないのよーー、、と言い訳、、汗）(Ｔ▽Ｔ)ノ
(July 8, 2010 01:09:29 AM)
ツボ、お見通しでしたー。
お友達手づくりパン、初めてだったの、、
何とも言えない感動でしたーー。。涙
餡子は、ほんまに絶品だったのよん。。
＞dot家の食卓、パンには事欠かないけど、
＞どんどん充実して、どこまで行くのか・・・。
そうですか？ 自家製パンがね、、全然進歩しないんだけどーーー（そりゃあ、焼かないとあかんのよね）
退職後は、パン焼きを頑張るわ！
先生！！お知恵を貸してねー。。
＞・・・発熱につき、根性なし（笑）。
ちゃんと治ったの？？？？
大人しく、わんこずと寝てないとあかんよー！！！
私信、、マダムと楽しい夕べ、、は、しばしお待ちを→もうすぐUPの予定（息子がカメラ持って研修行っちゃって、画像取り込めないのよーー、、と言い訳、、汗）(Ｔ▽Ｔ)ノ
(July 8, 2010 01:09:29 AM)
＞solar08さん
**dot**
さん
味噌ピーナッツ、、自分の好きなフィリングで、どんどんやけちゃうのが自家製の醍醐味ですよねーー♪
天然酵母の奥深さ、、ホントにしみじみと感じます。
＞今、小麦ルヴァンがうまくいかなくて、悩んでいます。ライ麦だとうまくいくのに。酵母は生き物だということをいまさらながら実感。何度も実験するのでパンが増えて困っています。
うわーー。solar08さんも深いわーーー。
UPしてくださいね、、楽しみにしてます。
私も久々に起こした酵母が今一つで（一番簡単な葡萄酵母なのに、、とほほ）時間に余裕が出来たら（って、退職出来たら、、）solar08さんを見習って、実験します！！！
(July 8, 2010 01:12:26 AM)
天然酵母の奥深さ、、ホントにしみじみと感じます。
＞今、小麦ルヴァンがうまくいかなくて、悩んでいます。ライ麦だとうまくいくのに。酵母は生き物だということをいまさらながら実感。何度も実験するのでパンが増えて困っています。
うわーー。solar08さんも深いわーーー。
UPしてくださいね、、楽しみにしてます。
私も久々に起こした酵母が今一つで（一番簡単な葡萄酵母なのに、、とほほ）時間に余裕が出来たら（って、退職出来たら、、）solar08さんを見習って、実験します！！！
(July 8, 2010 01:12:26 AM)
＞pepper berryさん
**dot**
さん
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