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2007.01.24
テーマ： ●食べた物の画像♪(93205)
カテゴリ： 食
今年初の笑う料理塾！
お献立は、
・五目ひじき
・あつあつ菜っ葉
・かぶらの風呂吹き（玉味噌）
・鰯天ぷら（天だし）
まず理説明（笑主のおやじギャグにつきあわされる）を熱心にきく母たち
五目ひじきは鉄分もたっぷり、これだけで栄養満点のすぐれもの。
いろんな具でお試しあれ！
ぺティナイフが大活躍です。。。
なかなか、いい手さばき。
そして、あつあつ菜っぱ（※笑人の登録商標！？）
うちの人気メニューなのです。
手早くあつあつを！おいしく！菜っ葉は畑菜を使用。
風呂吹きかぶらは、私も大好きなメニュー。
特に玉味噌は作りおきしておくと重宝します。
今回は柚を刻んで・・・。
＜笑主の一口メモ＞
なぜゆえ、風呂吹きというの？？？
漆器やさんが乾燥を防ぐ為に風呂（江戸時代は蒸し風呂）を炊くように、火鉢の上に
らなどの野菜を入れて炊いたとか・・・）
最後に鰯を揚げる。料理塾で天ぷらは初です！
うまく揚がりましたよ～。
子どもたちは、母にくっついて見てたり、座敷で遊んだり、ホールを走り回ったり元
気そのもの。娘は、知らぬ間に2階で寝てました・・・。なんとも、親孝行な。
そして試食タイム～♪
子どもたちもパクパクと食べてくれ、和やかに楽しいひとときでした。
娘も起きて参加（さすが。タイミングばっちり！）。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
また２日後も同じメニューでやりま～～～す。
ご興味のある方は、ぜひどうぞ。
お献立は、
・五目ひじき
・あつあつ菜っ葉
・かぶらの風呂吹き（玉味噌）
・鰯天ぷら（天だし）
まず理説明（笑主のおやじギャグにつきあわされる）を熱心にきく母たち
五目ひじきは鉄分もたっぷり、これだけで栄養満点のすぐれもの。
いろんな具でお試しあれ！
ぺティナイフが大活躍です。。。
なかなか、いい手さばき。
そして、あつあつ菜っぱ（※笑人の登録商標！？）
うちの人気メニューなのです。
手早くあつあつを！おいしく！菜っ葉は畑菜を使用。
風呂吹きかぶらは、私も大好きなメニュー。
特に玉味噌は作りおきしておくと重宝します。
今回は柚を刻んで・・・。
＜笑主の一口メモ＞
なぜゆえ、風呂吹きというの？？？
漆器やさんが乾燥を防ぐ為に風呂（江戸時代は蒸し風呂）を炊くように、火鉢の上に
らなどの野菜を入れて炊いたとか・・・）
最後に鰯を揚げる。料理塾で天ぷらは初です！
うまく揚がりましたよ～。
子どもたちは、母にくっついて見てたり、座敷で遊んだり、ホールを走り回ったり元
気そのもの。娘は、知らぬ間に2階で寝てました・・・。なんとも、親孝行な。
そして試食タイム～♪
子どもたちもパクパクと食べてくれ、和やかに楽しいひとときでした。
娘も起きて参加（さすが。タイミングばっちり！）。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
また２日後も同じメニューでやりま～～～す。
ご興味のある方は、ぜひどうぞ。
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