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2007.02.08
テーマ： 食べ物あれこれ(52238)
カテゴリ： 食育
今年に入って、笑人では2回「食育講座＆試食会」をしている。
そして、私が懸念していたこと。
児童館で出されるものが生クリームたっぷりのパンにジュース。
これを見直してもらいたいなぁ～という思いがあって、
館長先生に「食育講座」を提案して、実現したのだ。
15組の母子が参加。
牛乳・砂糖・小麦の害についての話。皆、衝撃的な内容に、びっくり。
母たちは少し引き気味だったけれど、熱心に耳を傾けていた。
今でも根強い牛乳神話。
愛飲者はやはり多かった。
朝食にパンも多かった。手軽だからというのも理由のひとつだとか。
でも、意外とご飯と味噌汁って手間かからないのよ～って先生。
私も、そう思う。
うちは、いつも鍋の水にイリコと昆布を入れて、根菜類やわかめや冷蔵庫にある野菜をいっぱい入れて煮るだけ。かつをと昆布でだしをとって！というのは私はやらない。
これだと、残り野菜の整理もできるし、煮野菜がいっぱい食べられるのでおかずがいらない。
まさに完結！
離乳食もず～～と、ごはんと味噌汁。あとはお芋だった。
じゃまくさいと思うことってなかなか出来ないけど、これなら簡単にできる！と思えたら実践しやすいものだと思う。
調味料は、今まで使ってたものを変えるだけでＯＫ。
みりん→本みりんに
添加物がなるべく少ないものにかえる。
とか、普段少し買い物の時に気にかけて表示をみるとか、
ちょっとしたことから、やればいいと思う。
中には、旦那さんが毎朝パンの人もいるだろう。
いきなり、ごはんと味噌汁にかえなくても徐々にでも週1回からでも出来るところからでいいと思う。そこから、徐々に慣らしていく方が無理なくできるように感じるから。
一気にやめられる人はそれにこしたことはないのだろうけどね。
講義の中で、驚いたり、事実を知ったり、ちょっと混乱したり･･･。
様々な表情だったけど、考えるってこと。正しい情報を得ること。の大切さをしみじみと感じた。
その機会をもてたことを嬉しく思った。
講義の途中で私は失礼したのだけど、終わってから母たちがランチを食べにきてくれた。
その時、聞いてよかった！って言葉がでて、食育の大切さを改めて考えた。
目から鱗だったので、さっそく出来るところから変えていくそうだ。
素敵なことです。そうやって即行動できるって！
やっぱり子どもの健康は自分の健康よりも気になるもの。
ましてや情緒不安定な子どもになってほしくない。
健康でイキイキした顔ですくすく育ってほしい。
これは親の共通の願いなんじゃないかな。。。
ちょっとしたことで、子どものＳＯＳに気付ける。そのきっかけになる食。
大切にしたいなぁ～と改めて思ったのでした。
そして、私が懸念していたこと。
児童館で出されるものが生クリームたっぷりのパンにジュース。
これを見直してもらいたいなぁ～という思いがあって、
館長先生に「食育講座」を提案して、実現したのだ。
15組の母子が参加。
牛乳・砂糖・小麦の害についての話。皆、衝撃的な内容に、びっくり。
母たちは少し引き気味だったけれど、熱心に耳を傾けていた。
今でも根強い牛乳神話。
愛飲者はやはり多かった。
朝食にパンも多かった。手軽だからというのも理由のひとつだとか。
でも、意外とご飯と味噌汁って手間かからないのよ～って先生。
私も、そう思う。
うちは、いつも鍋の水にイリコと昆布を入れて、根菜類やわかめや冷蔵庫にある野菜をいっぱい入れて煮るだけ。かつをと昆布でだしをとって！というのは私はやらない。
これだと、残り野菜の整理もできるし、煮野菜がいっぱい食べられるのでおかずがいらない。
まさに完結！
離乳食もず～～と、ごはんと味噌汁。あとはお芋だった。
じゃまくさいと思うことってなかなか出来ないけど、これなら簡単にできる！と思えたら実践しやすいものだと思う。
調味料は、今まで使ってたものを変えるだけでＯＫ。
みりん→本みりんに
添加物がなるべく少ないものにかえる。
とか、普段少し買い物の時に気にかけて表示をみるとか、
ちょっとしたことから、やればいいと思う。
中には、旦那さんが毎朝パンの人もいるだろう。
いきなり、ごはんと味噌汁にかえなくても徐々にでも週1回からでも出来るところからでいいと思う。そこから、徐々に慣らしていく方が無理なくできるように感じるから。
一気にやめられる人はそれにこしたことはないのだろうけどね。
講義の中で、驚いたり、事実を知ったり、ちょっと混乱したり･･･。
様々な表情だったけど、考えるってこと。正しい情報を得ること。の大切さをしみじみと感じた。
その機会をもてたことを嬉しく思った。
講義の途中で私は失礼したのだけど、終わってから母たちがランチを食べにきてくれた。
その時、聞いてよかった！って言葉がでて、食育の大切さを改めて考えた。
目から鱗だったので、さっそく出来るところから変えていくそうだ。
素敵なことです。そうやって即行動できるって！
やっぱり子どもの健康は自分の健康よりも気になるもの。
ましてや情緒不安定な子どもになってほしくない。
健康でイキイキした顔ですくすく育ってほしい。
これは親の共通の願いなんじゃないかな。。。
ちょっとしたことで、子どものＳＯＳに気付ける。そのきっかけになる食。
大切にしたいなぁ～と改めて思ったのでした。
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