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April 18, 2008
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カテゴリ: カテゴリ未分類
余裕で食べられます冷めてもおいしいしあっという間に出来るので重宝していますこのレシピ調味料はウスターソースと鶏ガラスープの素と塩だけ新玉ねぎを大きめにカットして炒めます。たったこれだけなのにやめられないおいしさです。炒めすぎないのが最大のポイント

<材料>4人分
●A

新玉ねぎ 1個(300g 1.5センチ幅ぶカット)

●B
ウスターソース 大1
鶏ガラスープの素 ひとつまみ
塩 ひとつまみ



<作り方>
1,フライパンを煙がでるくらい強火で温め、菜箸でほぐすようにAを炒める。

2,玉ねぎに少し焼き色がついたらBをからめてすぐに火を止める。余熱で火が通り、べちゃっと柔らかくなってしまうので、半生状態でOK(^^)/







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最終更新日  April 18, 2008 11:27:13 PM
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