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2009年06月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はおウチで作業しています。携帯メールからの更新です。
前記事へのコメントありがとうございます。
申し訳ありませんが、週明けにお返事を書き込ませていただきます。
また、SL人吉クン記事の続きも、週明けにパソコンからアップします。ご了承下さい。
今日は食べ物ネタです。
以前、天草産の「白えび」で作った干物をご紹介いたしましたが、
いまスーパーには熊本産の「赤山えび」が並んでおり、先日赤山えびで作りました。
画像１枚目が塩水に浸けたあと干した状態。
画像２枚目と３枚目は二晩干した状態。４枚目は焼いた状態。
また作るべく、今日も赤山えびを買って来ました。
今日のお昼ごはんは、冷蔵庫掃除料理でした。
鮭雑炊にしました。昨晩から昆布を浸けていたので、しっかりとお出汁が出ています。
土鍋いっぱいに出来ました。とろ～り卵がタマリマセン☆
残りもののお味噌汁とともに^^;
最後の画像は、今日近所のスーパーのタイムサービスでゲットしたお野菜です。
これ全部でなんと、489円です！
ニラが２束で58円。
ピーマンは4～5個入りのが1袋19円で、5袋買っても95円！
そして、熊本名物の長ナスにご注目下さい。
長さをニラや新聞紙と比べてみて下さい！
さて、夏野菜をたっぷり使ってお料理です。
前記事へのコメントありがとうございます。
申し訳ありませんが、週明けにお返事を書き込ませていただきます。
また、SL人吉クン記事の続きも、週明けにパソコンからアップします。ご了承下さい。
今日は食べ物ネタです。
以前、天草産の「白えび」で作った干物をご紹介いたしましたが、
いまスーパーには熊本産の「赤山えび」が並んでおり、先日赤山えびで作りました。
画像１枚目が塩水に浸けたあと干した状態。
画像２枚目と３枚目は二晩干した状態。４枚目は焼いた状態。
また作るべく、今日も赤山えびを買って来ました。
今日のお昼ごはんは、冷蔵庫掃除料理でした。
鮭雑炊にしました。昨晩から昆布を浸けていたので、しっかりとお出汁が出ています。
土鍋いっぱいに出来ました。とろ～り卵がタマリマセン☆
残りもののお味噌汁とともに^^;
最後の画像は、今日近所のスーパーのタイムサービスでゲットしたお野菜です。
これ全部でなんと、489円です！
ニラが２束で58円。
ピーマンは4～5個入りのが1袋19円で、5袋買っても95円！
そして、熊本名物の長ナスにご注目下さい。
長さをニラや新聞紙と比べてみて下さい！
さて、夏野菜をたっぷり使ってお料理です。
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