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July 12, 2011

アレルギーの近況など

テーマ：食物アレルギー・アトピーの子育て(1421)

カテゴリ： 1_アレルギー_7～9歳代

梅雨も明けて、暑い～毎日です。

↓ひさしぶりにシンプルゴハンの記事をアップしました♪
「卵・乳成分なし、にこやか寒天とスゴイダイズのクランベリー味」

というか、こちらのブログも久々更新ですが、、、
昨日、学校よりお手紙があり、今週の給食は急遽「牛肉不使用」
に変更になりました。

横浜市の教育委員会とか学校給食会のサイトを見たんだけど
詳しいことはでてないなぁ。。。

「今週は」牛肉中止ということになった模様です。
今日の給食はビビンバ→ナムルに変更です。

ところで、コチャのアレルギーですが、
卵に関しては、少しずつ自宅で慣らしていっている状況です。

体調によっては下痢っぽくなることはあるので、
ビオフェルミン服用を忘れずに・・・・飲めば大丈夫です。

とりあえず給食で出る卵料理が食べられるようになれば、、、
と思って給食に出そうな料理を自宅で食べて練習しています。

先日は、卵スープを少量ですがクリア。

あとは卵そぼろとか、、、試していきたいです。

うずら卵に関しては、今年の４月から学校でも解禁していて

鶏卵もいずれ解除できればいいなぁ。

あ、それから先日初めてサーティワンアイスを食べました。
卵・乳成分不使用のソルベですが、
アレルギーということは伝えずに、あえて普通にオーダー。

つまり多少のコンタミはあるかもしれない、という状況のもと。

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