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食🍴とワイン🍷についてあれこれ書いてます。
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Jan 11, 2012
テーマ： 今日のおやつ♪(26256)
カテゴリ： レシピ
早いもので今日は鏡開きでした。
学校給食のメニューに「お汁粉」と書いてあったので
おやつはお餅を薄く切り油で揚げました。
揚げせんべいというのかな？
あられかな？
味付けは、少なめの塩・コショウに
福岡の椒房庵（しょぼうあん）の茅乃舎だしをプラス。
とても美味しい！
このダシは友人に教えてもらい
とても気に入ってしまったので
去年、通販で一緒に購入してもらい
その後はミッドタウンに行ったついでに
個人的に購入しました。
・・・というわけで、今日のおやつは
ちょっと贅沢な美味しいだしを使った「揚げだしあられ」でした。
今年も宜しくお願いしたします。
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