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もう、お歳暮シーズンも後半?
大きな箱?鮭かと思いましたが、箱を開けると大きな、ミズダコでした。
ミズダコの調理?食べ方はタコシャブ、カルパッチョくらいしか知りません。
そこで早速、タコシャブ用にタコの薄切り
カルパッチョでは無く、少しアレンジして~
ポン酢、食べるラー油、ワケギで、中華風にアレンジ~
これが意外と美味しかった~。
沢山、タコシャブを食べたので、足がはえてきそうです~
それでもミズダコ、大きいので一度に食べ切れません・・冷蔵庫が満員です。