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星影の魔術師
星影の魔術師のブログへようこそ 2割の労力で 8割の成果を上げるため日夜、隙あらば楽できないかと考えてます座右の銘は「今日しないで良い事は明日しろ」 星影のマジシャンではなく魔術師 (ウイザード) です。 プロフィールの写真は魔術師自身を自撮りして加工アプリで処理したものです
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(2) 2018.02.11
カテゴリ： 日記
魔術師です。
ここ 1-2年、日本酒、主ににごり酒を飲んでいましたが、その前には角ハイボールを家で作ってよく飲んでいました。
その時に調達したサントリー角の 2.7L のペットボトルがほとんど手を付けずに残っていました。
寒くて眠れない夜中に湯割りにしてチビチビくらいはやっていましたが
熟成が進んで色が少し濃くなるほど放置されていました。
角瓶 40度 2.7L 2700ml
当時箱で買っていたペットボトル入りのウィルキンソンの炭酸水は放置していたため
かなり前に気が抜けて飲めなくなってしまっていました。
また最近、炭酸水を買って来て生のレモンをギュッと搾って角ハイボールを作って飲み出しました。
100均で買ったビヤ・ジョッキにたっぷりと作ります。
500ml の炭酸水を開けると飲みきるためにジョッキ 2杯の角ハイボールにして飲んでいます。
昨日はパートナーが見つくろって買って来ていたレモン風味の炭酸を使いました。
何年も前にレモン風味の炭酸で作っても美味しくなかったけど最近のはどうだろうと思って飲んで見ました。
角とレモン風味の炭酸だけでは、やはり美味しくありません。
仕方ないので生のレモンを追加しました
だけど香りが殺し合って、レモンの苦味だけが残りました。
これは失敗でした。
多分レモン風味のせいで鼻と舌がバカになって生のレモンの香りや酸味が感じられなくなったのでしょう。
そして一杯目を作った時に冷蔵庫に冷やすための 900ml の角瓶ボトルの中身が少なくなったので 2.7L のペットボトルから追加したらついに 2.7L のサントリー角が空きました。
900ml の角瓶ボトルは急速冷凍のためハイアールのセカンド冷凍庫に入れ冷やしながら 1杯目を飲みました。
セカンド冷凍庫があってよかった、中はまだガラガラなので瓶を冷やすのも問題ありません。
缶ビールが冷えていない時も冷凍庫で 30分ほど冷やして飲んでいました。
本当は氷水の中で缶をグルグル回すと早く冷えるらしいですけどね。
そうだ冷凍庫が空いているので
ホッピーを飲む時に、ホッピーと焼酎とグラスをキンキンに冷やして作る
それを 3冷と言うらしいけど
角ハイボールでも昔やっていました。
焼酎は凍るけど、ウィスキーは凍りません。
ネットで調べると
レモンを半分に切って凍らせてそのまま皮ごとおろし金でおろして作るハイボールが美味しいとか。
いつかやって見たいと思います。
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500ml の炭酸水を開けると飲みきるためにジョッキ 2杯の角ハイボールにして飲んでいます。
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何年も前にレモン風味の炭酸で作っても美味しくなかったけど最近のはどうだろうと思って飲んで見ました。
角とレモン風味の炭酸だけでは、やはり美味しくありません。
仕方ないので生のレモンを追加しました
だけど香りが殺し合って、レモンの苦味だけが残りました。
これは失敗でした。
多分レモン風味のせいで鼻と舌がバカになって生のレモンの香りや酸味が感じられなくなったのでしょう。
そして一杯目を作った時に冷蔵庫に冷やすための 900ml の角瓶ボトルの中身が少なくなったので 2.7L のペットボトルから追加したらついに 2.7L のサントリー角が空きました。
900ml の角瓶ボトルは急速冷凍のためハイアールのセカンド冷凍庫に入れ冷やしながら 1杯目を飲みました。
セカンド冷凍庫があってよかった、中はまだガラガラなので瓶を冷やすのも問題ありません。
缶ビールが冷えていない時も冷凍庫で 30分ほど冷やして飲んでいました。
本当は氷水の中で缶をグルグル回すと早く冷えるらしいですけどね。
そうだ冷凍庫が空いているので
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それを 3冷と言うらしいけど
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