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2006.02.04
カテゴリ： レシピ
鶏肉野菜ケチャップ炒め
■材料（４人分）
鶏肉 ３００ｇ
ピーマン ４個
たまねぎ ２個
にんにく ２かけ
しょうが ２かけ
油 大さじ２
●ケチャップ 大さじ４
●酒 大さじ１
●砂糖 少々
●トウバンジャン 小さじ１
●片栗粉 小さじ１
●水 大さじ２
塩こしょう 少々
■つくりかた
１ 鶏肉は一口大に切り塩こしょうを振りかけておく。
２ にんにく、しょうがはみじん切りにピーマンは
斜め切りにたまねぎは半分を８つ割にしておく。
３ ●はすべて合わせておく。
４ フライパンに油を熱しにんにくとしょうがを炒め香りが出てきたら
５ 全体に火が通れば●をまわしかけ全体に大きく混ぜて完成！！
ケチャップ味にトウバンジャンの辛さを効かせた炒めもの
きょうみたいに寒い夜には、ピリリと辛味がカラダを温めてくれます。
子供達も額に汗しながら ハフハフ言いながら完食♪
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たまにはこんなオサレも･･･（＾＾ Ｖ
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よっしゃぁ
かもみーる9541
さん
はじめまして
舞姫2005
さん
リンクさせていただきました。
男の料理いいですね。わたしはパスタとラーメンぐらいしか出来ませんが勉強させていただき頑張ろうかな。
また、遊びに来ます。 (2006.02.05 00:04:15)
男の料理いいですね。わたしはパスタとラーメンぐらいしか出来ませんが勉強させていただき頑張ろうかな。
また、遊びに来ます。 (2006.02.05 00:04:15)
Re:きょうの晩御飯(02/04)
眠れる黒羊
さん
はじめまして。
ご訪問ありがとうございました。
このサイト･･･ うちの親父に見せてやりたい･･･っ！！
ウチのお父さん、ただの塩コショウの野菜炒めとかでも作り方を聞いてくるんですよ。
野菜切って炒めて塩コショウしただけやのに（笑）
このメニューは片栗粉が入ってるから とろみがあるのかな？
ご飯に乗っけて食べたいですね！美味しそう！
それでは★
(2006.02.05 00:23:53)
ご訪問ありがとうございました。
このサイト･･･ うちの親父に見せてやりたい･･･っ！！
ウチのお父さん、ただの塩コショウの野菜炒めとかでも作り方を聞いてくるんですよ。
野菜切って炒めて塩コショウしただけやのに（笑）
このメニューは片栗粉が入ってるから とろみがあるのかな？
ご飯に乗っけて食べたいですね！美味しそう！
それでは★
(2006.02.05 00:23:53)
参考に
久万946
さん
真似っ子
マンモスのりぴー
さん
最近の夕食は、いつも真似させていただいてます。
旦那も大喜びです。
きのう、『このブログのを真似してるの』と旦那にみせたら、『すごいね！このパパ～！！』と感激してました。
毎日の献立大変だけど、また真似させてくださ～い。 (2006.02.05 09:59:30)
旦那も大喜びです。
きのう、『このブログのを真似してるの』と旦那にみせたら、『すごいね！このパパ～！！』と感激してました。
毎日の献立大変だけど、また真似させてくださ～い。 (2006.02.05 09:59:30)
Re:きょうの晩御飯(02/04)
flowerみん
さん
おお
なおと7676
さん
いつもいいレシピですね（＾＾；参考にしまーす（＾＾；一人暮らしなもんで（＾＾；
(2006.02.05 12:11:31)
Re:きょうの晩御飯(02/04)
ミキケンタ
さん
尊敬すべきパパさんですね。しょうが＋にんにくは栄養価満点だし風味もコクも出るし、あたしはよく、炒め物の具材は軽く湯通しして手早く炒めます。あと、カシューナッツとか入れたり。八丁味噌とかを入れたり、色々します。
(2006.02.05 12:26:25)
Re:きょうの晩御飯(02/04)
Bumblebee
さん
こんばんは
この日
さん
訪問ありがとうございます。
おいしそうな写真に食べたい（ごっくん）
うちの元夫も料理好きでよく作っているようですが
娘いわく
「おとうさんの料理ってカロリー高いんだよね」
「おかさんはその健康志向なんとかならないの」
と言ってます。
じゃ、あなたが作りなさいと思うこの頃です。
そんな、娘との漫才のような会話も
たまに日記にのってます。
よかったらぜひ来てください。 (2006.02.05 21:04:08)
おいしそうな写真に食べたい（ごっくん）
うちの元夫も料理好きでよく作っているようですが
娘いわく
「おとうさんの料理ってカロリー高いんだよね」
「おかさんはその健康志向なんとかならないの」
と言ってます。
じゃ、あなたが作りなさいと思うこの頃です。
そんな、娘との漫才のような会話も
たまに日記にのってます。
よかったらぜひ来てください。 (2006.02.05 21:04:08)
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