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2026.07.28
テーマ： ベトナム好き集まれ(2495)
カテゴリ： 旅
ダナンの人気シーフードレストラン「Mộc Quán（モック・クアン、店内にずらりと並んだ水槽は圧巻！100g単位の量り売りで、自分で選んだものをその場で調理してくれるのがこの店の醍醐味だ。特にカラフルな「錦エビ（Tropical Rock Lobster）」は見た目も豪華！
ロブスターのチーズ焼き: 濃厚なチーズをたっぷり乗せてグリルした一品。身の弾力とチーズのコクが最高！
カニの卵ソース（またはカリー）和えは 鮮やかな黄色いソースが食欲をそそります。このソースをバゲットにつけて食べるのがダナン流の贅沢な楽しみ方だ。
海鮮チャーハンは 具材がゴロゴロ入ったパラパラのチャーハン。土鍋のような器に入っているため、最後まで温かく、魚介の出汁がしっかり染みている
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