すべてお店のお料理かと思いました。
すごい、ちゃばしらさまの手料理だ～！！
とっても美味しそう、パンとの相性もばっちりですね。

体調や食欲は戻ってきましたか？
そろそろ新年会、いかがでしょうネ。 (2008.01.20 11:42:38)

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BACKEREI　BIOBROT

(8)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91855)

カテゴリ：食べ物

昨日のフィトテラピーのレッスンは丸一日でした。
んで、ランチ(こちらは後日に載せますね)の後、
以前に先生からお話だけ聞いていた、
BACKEREI　BIOBROT (ベッカライ・ビオブロート)というパン屋さんへ行ってきました。
お店の外観といい、店内といい、とっても雰囲気のいいお店でした。
これぞ、パン屋！という感じ。
”魔女の宅急便”に出てくるパン屋さんみたいなの
なんでもコチラはオーガニックでおいしくて有名なお店らしいです。
私は本当はついていっただけだったのですが、
あまりにもおいしそうだったので、買ってしまいました
大きいパンばかりだったので、半分ずつにしました。

こんな感じ。

手前から左回りに、
ゾンネンブルーメンケルンブロートヒェン
フォルコンブロート
ヴァルヌスブロート

断面は

うお～　おいしそ～食べた～い！
ということで、早速晩御飯にしました。

もっちりとして、しっかりとして、めちゃめちゃ美味
これから、レッスンの日は買ってこようと思います。

ちなみに、おかずは無農薬野菜たっぷりでミネストローネ。

スペアリブの金柑煮込み。

母が作ってくれた金柑漬けがいっぱいあったので、いれてみました。
おいしく出来上がりました

あ～、ご馳走様でした

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Last updated 2008.01.20 07:34:39
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■コメント

Re:BACKEREI　BIOBROT(01/20)

ぽっきりりさん

聞いたことあるパン屋さんだ～。
有名ですよね。
近くに素敵なお店があって
すごくうらやましいです。
魔女の宅急便みたいなんだ。（うっとり
パンもどっしりしてて、私好み♪
ミネストローネも美味しそうだけど、
スペアリブの金柑煮込みが
とっても美味しそうです。 (2008.01.20 10:11:44)

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うわん、美味しそう～！

Green-Note さん

Re:BACKEREI　BIOBROT(01/20)

ニコミナさん

おいしそうなミネストローネにスペアリブ。
いつもながら、お料理上手ですね！！
金柑と相性いいとは・・・簡単に作れますか？

(2008.01.20 18:47:19)

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こんにちは

haihaihaihai さん

「スペアリブの金柑煮込み」にノックアウトです・・・

食べたい・・・ (2008.01.21 00:30:11)

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ぽっきりりさま

ちゃばしらさん

コメントありがとうございます。
このお店、クロワッサンが絶品なんだそうです。
私達はお昼の１時くらいに行ったのですが、もうほとんど売り切れ状態で、あるものを全部買ったという感じです。
ぽっきりりさんのパンを見ていたのもあって、ますますパンに興味が湧きました。近いうちに自分でも焼いてみたいです^^ (2008.01.21 10:59:15)

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Green-Noteさま

ちゃばしらさん

コメントありがとうございます。
おいしそうですか？
うれしいな～(^O^) ありがとうございます。
でも、二品とも適当に作ったんですよ～。
パンがメインです^^ (2008.01.21 11:04:39)

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ニコミナさま

ちゃばしらさん

コメントありがとうございます。
ニコミナさんは金柑の甘露煮は作りますか？
それがあるなら簡単ですよ～。
レシピと言う程でもないですが、またフリーページに載せておきますね～。 (2008.01.21 11:09:11)

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haihaihaihaiさま

ちゃばしらさん

コメントありがとうございます。
いつもタレ漬けしてグリルで焼くのですが、今回は煮込んでみました。
母作の金柑の甘露煮がいい仕事してくれました^^ (2008.01.21 11:12:52)