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2017.08.10
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【ストウブ自炊】アジの蒸し焼き　なすのマリネ風

テーマ： 本日のお買い得情報(131777)
カテゴリ： ストウブ自炊



この本に載っているレシビです。

​
【中古】 小さいサイズのストウブで作るおいしい毎日ごはん ／みなくちなほこ【著】 【中古】afb ​

焼き魚と煮魚の中間のような感じになってしまって
本に書いてある「こんがりふっくら」って感じにならない　(´；ω；｀)

手順とか火加減とか
記載通りにやってるつもりなんですけど　(´；ω；｀)

こんがり・・・うーん。。

けどもう魚は切り身だけにする予定・・・
生ゴミが出るのがどうも苦手です。




なすの方はこちらのレシピ。

茄子の中華マリネ風
https://cookpad.com/recipe/4579283

これも微妙に失敗・・・
なんていうか、生煮え？みたいな・・・　(´；ω；｀)
再度やりなおしてもうほぼ炒めていただきました。



ストウブで簡単においしくできる・・・
っていうブログはよくあるけど
私のはほぼ失敗ブログになっていますね　笑

でもなんか、やってみようっていう気持ちになるのが
ストウブの不思議なところ。。。



さて、マラソンは〜

​
​

ストウブのおちゃわん（？）サイズのボウル！
気になる(*´ω｀*)


​ ​

私が使っているのは
ブラック 14cm　ラウンド。
一人分のごはんを炊くのにちょうどいい。
ちいさいのであまり重くないのもいい。


グレーもかわいいです・・・(*´ω｀*)

​ ​

そんなこんなで自炊が楽しい∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪
太るかなー？　笑








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Last updated  2017.08.12 00:36:58
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