2004年11月12日
カテゴリ： カテゴリ未分類
おとついは鯖の味噌煮。
そしてそしてそのタレがまた残ったので
今日は白菜のザク切りとにんじんの細切りを入れ
蒸し煮にして、まだ汁っぽかったので車麩をちぎって
いれてみた。白菜とにんじんと麩でも味わいがあって
煮汁一滴も残さず使い切ったこの満足感♪
鶏のトマト煮も同じ要領
一日目はトマト煮にしたら
スパゲティーのミートソースに
そして三日目はミートソースグラタン
シリコンゴムベラも欠かせない。
ソースがきれいに集められるので
洗い物が本当にラク！
台所の排水をきれいにするために
お風呂の水○杯分などといわれたりすると
少しは貢献しているかしらと思いつつ
セコすぎ！と我ながら思ったりもして。
そしてそしてそのタレがまた残ったので
今日は白菜のザク切りとにんじんの細切りを入れ
蒸し煮にして、まだ汁っぽかったので車麩をちぎって
いれてみた。白菜とにんじんと麩でも味わいがあって
煮汁一滴も残さず使い切ったこの満足感♪
鶏のトマト煮も同じ要領
一日目はトマト煮にしたら
スパゲティーのミートソースに
そして三日目はミートソースグラタン
シリコンゴムベラも欠かせない。
ソースがきれいに集められるので
洗い物が本当にラク！
台所の排水をきれいにするために
お風呂の水○杯分などといわれたりすると
少しは貢献しているかしらと思いつつ
セコすぎ！と我ながら思ったりもして。
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