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2016年01月の記事
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通院日
通院日です。発作が無かった時は2ヶ月に1回だったけど、発作が起きている現在は月1回。むーさんの病院は少し遠いので、ちょいと大変です。多分、臭化カリウムが今日で中止になるんでしょう。でも、ケトン食を始めてからだいぶ発作の頻度も減って何より、発作の連鎖が減っているのです。発作は、1回起きると、発作が起きやすい状態が続くのですが、ケトン食始めてから、発作が起きたとしても次の発作が起きないし、発作自体が軽い感じがします。
2016年01月30日
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ココナッツオイルは美味しい
我家で使用しているココナッツオイルはiHerbで購入したものです。Jarrow Formulas, オーガニック エキストラバージンココナッツオイル 16 oz (454 g)食事前に食べてもらっている訳ですが、むーさんはココナッツオイルをそのまま食べるのに抵抗が無いので助かっています。ココナッツオイルの60％は中鎖脂肪酸だとか。100％のMCTオイルはNISSHIN oillioで取り扱っています。これですね買ってないけど。(*^o^*)どっちがいいのかなぁ。ケトン食始めてから発作が減った！という訳では無く。でも発作が起きた時に連続して次の発作が起きるという事は確かに減っています。
2016年01月14日
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通院とケトン体
通院日。尿中のケトン体を調べてもらったら3+でした。4+位を目指してね、との事でした。ケトスティックは薬局で購入しておこうと思ったら、切れていて取り寄せとの事。来月の通院の時に購入する事にしました。昨日の夕食は糖質制限のシャトレーゼのピザp13.6g f14.6g c4.5g（エリスリトールを除いた分量）便利な時代ではあります。食前に小さじ１のココナッツオイルもこちらは以前にiHerbで購入したもの。f5.5gやさしい糖質生活ピザだけだとK=13.6*46％+14.6*90％=6.256+13.14=19.396AK=13.6*54％+14.6*10％+4.5=7.344+1.46+4.5=13.304ケトン比1.458：1ココナッツオイルを食べるとK=24.345gAK=13.854gケトン比1.757：1おっと、まだ2：1にならないよ。。そろそろ又買っておくかな。
2016年01月07日
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生クリームとブルーベリーのアイス
冷凍ブルーベリー126g 糖質C11.97g 生クリーム200ml 脂質F92.6g 糖質C4.2g タンパク質P3g計 C11.97+4.2=16.17g F92.6g P3gこれを合わせてバーミクスで混ぜると自家製ブルベリーアイスの出来上がり。K=F0.9*92.6+P0.46*3=83.34+1.38=84.72AK=C16.17+F0.1*92.6+P0.58*3=16.17+9.26+1.74=27.17K：AK=84.72：27.17=3.1：1ですかね。生クリームは利用価値が高いって事でしょう。カロリーは高いよ。
2016年01月04日
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ココナッツオイル使用
ケトンフォーミュラは便利らしいけど何しろむーさんは大人なので手に入れる事ができません。なのでココナッツオイルを食事前にスプーンで食べてもらっています。甘い香りがして、嫌では無さそう。その後、パパと一緒に糖質制限ごはん。タンパク質多めになっちゃう。今朝はココナッツオイル小さじ１f5.5g目玉焼き2個f5.3*2g p6.3*2g c0.2*2g ハム１枚f0.8g p3.7g c0.4g小松菜1株f0.1g p0.6g c0.2gと油揚げ1/2枚f9.9/2g p5.6/2g c0.5/2gとベーコン1/5枚f7.8/5g p2.6/5g c0.1/5gの炒め物ワカメエノキタケ長ネギのみそ汁炒め油はオリーブオイルf4gf使用でした。昼はお弁当鶏もも肉のソテー小松菜と油揚げとベーコンの炒め物ツナ缶のゼラチン寄せ会社のロッカーにココナッツオイル置いておくかな？IF エキストラバージン ココナッツオイル 200ml ［食用油]
2016年01月04日
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ケトン体を増やす基本の話
ケトン体を増やすと発作が減少する。これは1900年代から判っている事でした。でもなぜ？が判ってない。ケトン体を増やすには。糖質を徹底的に制限する。糖質があると糖質から燃焼するので。糖質が無ければ脂肪が燃焼する。脂肪が燃焼ってのがケトン体を体内に生成させるって事。ケトン比の概念ケトンが出るにはどうしたら良いのか。糖質は100％アンチケトンAKタンパク質はケトン46％アンチケトン58％脂質はケトン90％アンチケトン10％ケトン比でケトンK：アンチケトンAKが2：1にならなとケトン体はできない。1：1から2：1、できれば3：1に徐々にケトン比を上げて行く。だいたい2.5：1辺りを目指す。
2016年01月04日
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ケトン食開始の年
明けましておめでとうございます。むーさんは元気です、と言いたい所ですが、発作は止まりません。薬での調節は院長先生がうんうん悩んで考えてくれています。私もできる事をしていこうと考えました。ケトン食です。むーさんのタイプの発作には、とても良く効くとの事です。【楽天ブックスならいつでも送料無料】ケトン食の本 [ 丸山博（医師） ]この本は昨年のうちに購入して、読んでいました。内容は糖質制限のより厳しい内容であると思いました。我家は糖質制限７年やっております。ケトスティックもあります。ケトンフォーミュラは年齢が26歳だと購入する事はできませんがココナッツオイルを使ってみようかと思います。まだまだ五里霧中のケトン食ですが、ここに書き込みつつ、発作の状態も記録していきたいと思っています。
2016年01月04日
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