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2018.01.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
１月11日
「野菜相場」
野菜相場が高値安定で来ている。年明けには少しは供給量が増えて、値も少しは安くなると思われたが、この寒波で野菜相場も益々値上がりするだろう。とにかく、この天候で野菜が大きくならない。例年相場の3倍から4倍の高値になっている。市場市況発表の高値相場はあまり参考にならないが、徳島中央市場の中値相場でも大根10キロケース例年なら1,000円前後が昨日の市場相場では2,900円、キャベツ10キロ(8玉)ケース例年800円前後がこれも2,800円(高値で4,000円超え)、ブロッコリー6キロケース3,800円、参考で茨木から来てる白菜15キロケースが3,000円超えになっている。過去、大根やキャベツの最安値相場は、10キロ入りケースで200円や300円の時があった記憶がある。生産農家としては、この高値の時に出荷したいだろうが、出荷できる物が大きくなってない等で残念ながら出荷できない。露地野菜の相場は、致し方ないが天候次第で大きく左右される。
今のところ、我が家は家庭菜園の野菜で間に合っているが、ブロッコリーだけが収穫がまだできていない。。
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「野菜相場」
野菜相場が高値安定で来ている。年明けには少しは供給量が増えて、値も少しは安くなると思われたが、この寒波で野菜相場も益々値上がりするだろう。とにかく、この天候で野菜が大きくならない。例年相場の3倍から4倍の高値になっている。市場市況発表の高値相場はあまり参考にならないが、徳島中央市場の中値相場でも大根10キロケース例年なら1,000円前後が昨日の市場相場では2,900円、キャベツ10キロ(8玉)ケース例年800円前後がこれも2,800円(高値で4,000円超え)、ブロッコリー6キロケース3,800円、参考で茨木から来てる白菜15キロケースが3,000円超えになっている。過去、大根やキャベツの最安値相場は、10キロ入りケースで200円や300円の時があった記憶がある。生産農家としては、この高値の時に出荷したいだろうが、出荷できる物が大きくなってない等で残念ながら出荷できない。露地野菜の相場は、致し方ないが天候次第で大きく左右される。
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