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2018.01.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
１月30日
「文旦」
先月に収穫した裏庭の文旦が熟成も進み食べごろになってきた。果肉の粒が大きくプチプチとした食感で、1ヶ月余り熟成させたので甘みも増して特に大玉はさっぱりとした甘み。反対に小さな玉は、甘みは強いが酸味も強く、その日の気分で食べ分けるのもいいものだ。
先日大家さんに文旦の枝の剪定を依頼され、我流ではあるがそれなりに剪定をした。
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「文旦」
先月に収穫した裏庭の文旦が熟成も進み食べごろになってきた。果肉の粒が大きくプチプチとした食感で、1ヶ月余り熟成させたので甘みも増して特に大玉はさっぱりとした甘み。反対に小さな玉は、甘みは強いが酸味も強く、その日の気分で食べ分けるのもいいものだ。
先日大家さんに文旦の枝の剪定を依頼され、我流ではあるがそれなりに剪定をした。
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Re:文旦(01/30)
福岡の田沼 さん
裏庭で文旦が採れるなんて羨ましい。
我が家はせいぜいキンカンくらいです。
長男の嫁がジャムにしてくれました。
ブログへのコメントをありがとうございます。
キュウリはおいしいですよね。
昨年は作り過ぎて、方々へ配って歩きました。
今年は株数を半分にするつもりです。
また、貴兄がおっしゃる通り8月上にも挑戦してみようと思っています。
その結果は、またブログに書きます。 (2018.01.31 06:38:37)
我が家はせいぜいキンカンくらいです。
長男の嫁がジャムにしてくれました。
ブログへのコメントをありがとうございます。
キュウリはおいしいですよね。
昨年は作り過ぎて、方々へ配って歩きました。
今年は株数を半分にするつもりです。
また、貴兄がおっしゃる通り8月上にも挑戦してみようと思っています。
その結果は、またブログに書きます。 (2018.01.31 06:38:37)
Re:文旦(01/30)
豊田年男
さん
福岡の田沼 さん
この借家の大家さんが色々な果樹を植えるのが趣味？のようで、剪定とか害虫駆除の農薬散布等の管理を依頼されており、少々気を使います。
トラクター等の農機具類を無償で使わせてもらってる関係で、果樹の管理を断れません。 (2018.01.31 09:26:37)
この借家の大家さんが色々な果樹を植えるのが趣味？のようで、剪定とか害虫駆除の農薬散布等の管理を依頼されており、少々気を使います。
トラクター等の農機具類を無償で使わせてもらってる関係で、果樹の管理を断れません。 (2018.01.31 09:26:37)
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