おかずの登山ブログ

山頂のコーヒー。何よりも ご褒美 ですよね！

缶コーヒーやインスタントも試したけど、

やっぱちゃんと豆の香りや味わいを楽しみたい。

でも、荷物が増えるのも考えものですよね。

そんな僕が辿り着いたのが カウボーイコーヒー 。

粗挽きに引いた豆にお湯を注ぎ、濾過せずに沈澱した豆の上澄を飲む。

そんなワイルドな飲み方、雰囲気ありません？笑

だから、

居ても立っても居られない僕は千穂ヶ峯を好機と見て早速試してみました。

本編で触れた 裏テーマ の部分の答えです。

実際にやってみた結果。

味や香りは素晴らしいものでした。

深みやコク、豆の香りの複雑さ。

普段インスタントコーヒーばっかり飲んでいるからなのか、にやけるぐらいうまかったです。笑

作り方は、


これを、



こうして、



こう！



あとはコーヒーが抽出され、沈むのを待つだけです。


ただ、沈まないかけらがかなり口に入ります…

今回はがっつり飲み込んでましたが、

やはり気分のいいものではないですね。

そんで、まぁ分かってはいましたけど、

沈澱した豆の 処理 ですよね。

ティッシュで水分とりながら豆拭って、

ビニール袋に入れるしか想像できなかったのでそうしましたが、なんかもっといいのありそうですね。

家の中漁ってると、 お茶煮出す用の袋 見つけたので、それ使って家で飲んでみましたが、これでもかなり美味しいです。

ただ、豆が自由に泳ぎ回れないって言うのか、やっぱあの雑味の奥にあるというか、濃厚な旨味。はっきりと香る芳醇な香り。みたいな部分がすこーし減っている感じもありますね。

まぁ場所バフかかっているのか、

ワイルドな飲み方に悦入ってたのか。

正解は分かりませんが、

トータル的には袋に入れたほうが良さそうですね。

まぁ、正直ドリップでも荷物は少ないですけどねー。

作業をする時間を 贅沢 ととらえるか、

そこら辺は人によりそうですね。