[棚からひとつかみ] カテゴリの記事
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棚からひとつかみ（日本酒編）その101
白鶴酒造（神戸市）白鶴サケパック米だけのまる純米酒13度以上14度未満900ml辛口（若干の苦味も）。うまみが特長とあるが、そうは感じられない。日本酒らしさがなく、飲んでもつまらない。料理の味を邪魔しないだけましか。また飲みたい度★★・やまぶろぐ・フェイスブック（フォローどうぞ。基本フォロー返し）・インスタグラム（フォローどうぞ。基本フォロー返し）・ツイッター（フォローどうぞ。基本フォロー返し）
2017/10/23
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棚からひとつかみ（日本酒編）その100
力泉酒造（福井市）伝承歴史蔵造り 福井藩15.0％以上16.0％未満180mlああ、醸造用糖類が入っているとは購入時に気付かなかった。口に含むと先ず渋みを感じる。水っぽくてコクがない。そしていまいちな後味が残る。また飲みたい度★（ほんとはゼロ、二度と飲まない）
2017/10/11
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棚からひとつかみ（日本酒編）その99
菊正宗酒造（兵庫県神戸市）樽酒 生酛・本醸造15％720ml吉野杉の樽に詰められた酒。香りが爽やか。辛口の酒は、料理によく合う。常温が適。また飲みたい度★★★★☆
2017/10/02
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棚からひとつかみ（日本酒編）その98
株式会社一本義久保本店（福井県勝山市）一本義金印15.0度以上16.0度未満180ml口当たりの酸味が強い。後味はすっきりしている。料理の味を邪魔しない、毎日飲める酒だ。常温で飲んだが、燗や冷やで飲んだらどう変化するか、試してみたい味である。また飲みたい度★★★★
2017/09/22
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棚からひとつかみ（日本酒編）その97
宗玄酒造（石川県珠洲市）宗玄生原酒19度300ml口当たりまろやか。甘みを感じながら口に含むと、切れのある後味。そして生原酒の濃厚なアルコールが強烈なパンチを食らわせる。キンキンに冷やして飲むべし。氷を浮かべても良いと思う。ぬるい酒でちびちびちと飲む酒も格別！また飲みたい度★★★★★
2017/08/06
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棚からひとつかみ（日本酒編）その96
鮎正宗酒造（新潟県妙高市）あゆカップ 清酒本醸造15度180ml口当たりまろやか、そして後味はすっきり。爽やかな香り、後からしっかりとした飲み応え。日本酒らしさを楽しめる一本。絶妙なバランスが成立している。酸味が強いので、冷やしたらさらに旨いだろう。また飲みたい度★★★★☆
2017/06/16
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棚からひとつかみ（日本酒編）その95
玉旭酒造（富山県八尾町）五臓六腑に染み渡る純米酒15度720ml完全に、ジャケ買いです。ガイドの報酬。辛口、後味はキレキレ。料理の味を邪魔しないから食事と共に楽しむ酒だ。タイトル通り内臓に染み渡るかと言うと疑問だ。そう言うのであれば、アルコール度数を高くするとか旨味を増やすとかの方向性が必要なのでは、と思った。また飲みたい度★★★★
2017/06/14
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棚からひとつかみ（日本酒編）その94
数馬酒造（石川県能登町）清酒 竹葉（ちくは） 能登上撰15度以上16度未満180ml酸味が強い。飲み後はとてもスッキリ。口に含むと複雑な味わいが広がるのであるが、鼻に抜ける頃には一気に収束してスッキリとした飲み味になる。料理に合う酒だと思う。また飲みたい度★★★★
2017/06/02
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棚からひとつかみ（日本酒編）その93
松波酒造（石川県能登町）清酒 大江山 恋路海岸15度180mlこのラベルはポイント高い（手に取りたくなる）。冷やで飲んだが、それでもすぐさま日本酒度を感じる香りが広がる。飲み後のキレはない。また飲みたい度★★★
2017/05/31
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棚からひとつかみ（日本酒編）その92
油長酒造（奈良県御所市）無濾過無加水 風の森 秋津穂 純米17度720ml炭酸が残る。甘いが後味はすっきり。つまみなしでもスイスイいける。酒好きには有名らしい。また飲みたい度★★★★☆日本酒好きなＫ藤君の持ち込み酒。
2017/05/12
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棚からひとつかみ（日本酒編）その91
加藤酒造店（新潟県佐渡市）清酒 金鶴（きんつる）15度180ml口当たりが柔らかい。飲むと酸味が広がり後味すっきり。飲みやすい。また飲みたい度★★★★☆佐渡の酒はなかなか買えない。上越市の立原酒店にお世話になった。
2017/04/22
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棚からひとつかみ（日本酒編）その90
鮎正宗酒造（新潟県妙高市）特別本醸造 鮎正宗15度720ml口に含むと甘みあり。コクとキレがある。常温でこそ、この酒の旨さが引き立つ。また飲みたい度★★★★☆
2017/03/25
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棚からひとつかみ（日本酒編）その89
角口酒造店（長野県飯山市）特別純米酒 いいやまの酒（地域限定）15度720mlとろりとした口当たり。かすかな甘みと酸味のバランスが良好。後味がすっきりしていて料理を邪魔しない味だ。また飲みたい度★★★★☆
2017/03/18
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棚からひとつかみ（日本酒編）その88
高の井酒造（新潟県小千谷市）無糖加 たかの井15度以上16度未満720ml店頭では新聞新に包まれている。「端麗辛口」をうたっているだけあり、うまみなどはほとんど感じない。酒を味わうよりも料理の引き立て役だ。また飲みたい度★★★☆
2017/01/30
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棚からひとつかみ（日本酒編）その87
来福酒造（茨城県筑西市）来福X[赤] 純米酒16度720ml仕込みスペックは非公開。色んな飲み方を提案している。今夜は、冷やで飲んでみた。口当たりと香りは、ねっとりかつ芳醇。それでいて飲み後はスッキリ。こういう味が大好きだ。東京駅構内のはせがわ酒店にて試飲して購入。また飲みたい度★★★★★
2017/01/17
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棚からひとつかみ（日本酒編）その86
高澤酒造場（氷見市）有磯 曙 にごり酒19度720ml生酒なので、炭酸のピリッとした口当たり。芳醇な香り、そして切れ味鋭い辛口な飲み味。アルコールの余韻が立て続けに口中を駆け巡る。ちびちび飲む酒です。また飲みたい度★★★★☆
2016/12/06
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棚からひとつかみ（日本酒編）その85
芳水酒造（徳島県三好市）純米吟醸 淡遠15.0度以上16.0度未満720mlスッキリとした味わいながらコクがある。常温でも美味しいが冷やした方がさらに旨いかもしれない。また飲みたい度★★★★☆
2016/07/09
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棚からひとつかみ（日本酒編）その84
渡辺酒造店（新潟県糸魚川市）根知男山15.0度以上16.0度未満180ml原料は地元・新潟県産を使用。口当たりはまろやか、それでいてすっと切れのある味わい。口中をさっぱりしてくれるので料理と共に味わうのが良いだろう。また飲みたい度★★★★
2016/03/16
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棚からひとつかみ（日本酒編）その83
池田屋酒造（新潟県糸魚川市）清酒 謙信15度以上16度未満180ml口当たりがすっきりしていて飲みやすい。香りは少ないが料理と共に飲めば、口中をさっぱりしてくれて料理を引きたててくれるのではないだろうか。また飲みたい度★★★★
2016/03/14
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棚からひとつかみ（日本酒編）その82
田中酒造店（宮城県加美町）特別純米酒 真鶴15度以上16度未満180ml口当たりは水のようにさっぱり、後味と香りは日本酒らしきもの。飲んだらすぐに酔いそうだ。やまやろうの求める香りはこういうものではない。味わいは銀盤にそっくりである。また飲みたい度☆
2015/08/16
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棚からひとつかみ（日本酒編）その81
中勇酒造店（宮城県加美町）特別純米酒 鳴瀬川15度以上16度未満180ml重厚な口当たり、それでいてすっきりな後味。フルーティかつ香ばしい余韻が杯を進ませる。また飲みたい度★★★★☆
2015/08/14
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棚からひとつかみ（日本酒編）その80
内ヶ崎酒造店（宮城県富谷町）純米酒 鳳陽15度180ml口当たりが良い、香りは少なめ、後味が表現しにくい。また飲みたい度★★☆
2015/08/11
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棚からひとつかみ（日本酒編）その79
吉乃友酒造純米酒 よしのとも純15度720ml酸度が高い、香りが少ない。純米酒にしては物足りない味だ。しかし杯を重ねると酒の良さが分かってきた。また飲みたい度★★★☆
2014/04/01
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棚からひとつかみ（日本酒編）その78
立山酒造立山無濾過特別純米生原酒18度以上19度未満720ml香り良し、味良し、残り香良し、たまらない！がぶがぶ行ける。また飲みたい度★★★★★
2014/03/27
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棚からひとつかみ（日本酒編）その77
三笑楽酒造三笑楽 本醸造 こきりこ15度720ml口当たり軟らかく、甘い香りが広がる。主張しない、でも旨い酒。また飲みたい度★★★★★
2014/03/26
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棚からひとつかみ（日本酒編）その76
八海醸造（新潟・南魚沼市）しぼりたて原酒 越後で候19度720ml日本酒の香りが素敵。飲み後は爽やかで杯が進む旨さ。また飲みたい度★★★★★
2014/03/20
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棚からひとつかみ（日本酒編）その75
妙高酒造（新潟・上越市）妙高山15度以上16度未満180mlキリッとしていて飲みやすい。それでいて日本酒のコクがある。端麗辛口だ。また飲みたい度★★★★☆
2014/03/19
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棚からひとつかみ（日本酒編）その74
鮎正宗酒造（新潟・妙高市）本醸造 鮎正宗15度720ml口当たりがまろやかだ。そしてスッと消えていく。酒が主張せず、これだけ飲んでいても飽きない。また飲みたい度★★★★★
2014/03/18
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棚からひとつかみ（日本酒編）その73
菊姫合資会社（石川・白山市）菊姫15度以上16度未満180ml口当たりは軽い。その後で濃厚な香りが広がる。それがいまいちだ。また飲みたい度★★
2014/03/13
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棚からひとつかみ（日本酒編）その72
白瀧酒造（新潟・魚沼市）上善如水 純米 雪国乃酒17度以上18度未満180ml越後湯沢駅限定酒。芳醇な香り、そして口当たりは爽やかである。後味はすっと消えてまさに銘柄通り。次々と杯を重ねたくなる。また飲みたい度★★★★☆
2014/03/12
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棚からひとつかみ（日本酒編）その71
新潟銘醸（新潟・小千谷）冬将軍 純米にごり酒18度180ml文句なしに旨い！口当たりはまろやかで香りも高く後味はスッキリだ。まさに理想の酒と言える。また飲みたい度★★★★★
2014/03/11
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棚からひとつかみ（日本酒編）その70
妙高酒造（新潟・上越）越後おやじ15度以上16度未満720ml端麗辛口と瓶に書いてある通りだ。微かな甘みあり、もう少しコクが欲しい。ぬる燗が旨い。また飲みたい度★★★☆
2014/03/07
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棚からひとつかみ（日本酒編）その69
中村酒造（石川・野々市市）純米酒 加賀の雪酒13度以上14度未満180ml甘さと日本酒らしさのコクが程よく混ざっている。残り香も微妙に味わえて、日本酒の旨さを堪能できる一品だ。また飲みたい度★★★★★
2014/02/18
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棚からひとつかみ（日本酒編）その68
宗玄酒造（石川・珠洲市）清酒 宗玄15.0度180ml口当たりはまろやかである。こくがあり、日本酒らしさが口中で広がる。食中酒として飲みたい一本だ。また飲みたい度★★★★
2014/02/15
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棚からひとつかみ（日本酒編）その67
弥彦酒造（新潟・弥彦村）こしのはくせつ吟醸15度以上16度未満180ml甘口で濃い。とろみすら感じる。香りはほとんどなく強烈な味わいが前面に出てくる。また飲みたい度★★★☆
2014/02/15
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棚からひとつかみ（日本酒編）その66
吉田酒造店（石川・白山市）大吟醸 名流 手取川16度720mlフレッシュな梨を思わせる爽やかさ。つまみなしでいける。米をよく磨いているからか、日本酒らしいコクがちょっと足りない。また飲みたい度★★★★☆
2014/02/11
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棚からひとつかみ（日本酒編）その65
吉田酒造（福井・永平寺町）本醸造 白龍15度以上16度未満1800mlフルーティ、そして飲み後スッキリ。常温でも燗でも楽しめる、旨い酒。また飲みたい度★★★★★
2014/02/11
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棚からひとつかみ（日本酒編）その64
玉旭酒造大吟醸 おわら娘15度180ml口当たりがやわらかく、水のようにすいすいと入る。日本酒らしさは弱い。また飲みたい度★★★★☆
2013/12/28
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棚からひとつかみ（日本酒編）その63
玉川酒造（新潟・魚沼市）にごり酒 守門の雪18度180ml甘口だ、これは飲み易くて危険な酒だ。つまみなしで酒だけで楽しめる。また飲みたい度★★★★★
2013/12/26
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棚からひとつかみ（日本酒編）その62
酒田酒造（山形・酒田市）上喜元 特別純米酒15度180ml日本酒の香りが鼻腔をくすぐり、それがさっと消えていくので口当たりが良い。ワンテンポ遅れて酒精のパンチが効いてくる。また飲みたい度★★★★☆
2013/12/25
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棚からひとつかみ（日本酒編）その61
新潟名醸（新潟・小千谷市）長者15度200ml錦鯉が印刷されたカップが美しい。辛口でありコクがありながらもスッキリしている。料理の邪魔をしない。また飲みたい度★★★★
2013/12/21
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棚からひとつかみ（日本酒編）その60
清都酒造場勝駒 本仕込み 特別本醸造15.0度以上16.0度未満720ml口当たりまろやか、切れのある後味。飲み飽きしない、すいすい入ってしまう。また飲みたい度★★★★★
2013/11/29
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棚からひとつかみ（日本酒編）その59
皇国晴酒造幻の瀧 特別本醸造 名水乃蔵15度720ml香りよく切れ味すっきり。もう少しコクが欲しいところだが、十分満足できる味だ。飲み飽きしない。また飲みたい度★★★★★
2013/11/19
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棚からひとつかみ（日本酒編）その58
車多酒造（石川・白山市）天狗舞 舞MAI15度以上16度未満1800ml辛口。黄色身を帯びている。飲み後がとてもスッキリしている。しかしあと一押しが欲しい。また飲みたい度 ★★★
2013/11/14
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棚からひとつかみ（日本酒編）その57
福井酒造（新潟市）峰乃白梅 本醸造 酌人（しゃくびと）ひやおろし生詰15度以上16度未満720mlちびちび味わいながら飲みたい酒だ。価格も手頃。また飲みたい度 ★★★★☆
2013/11/11
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棚からひとつかみ（日本酒編）その56
辰馬本家酒造白鹿 冷やして旨い。プレミアム 純米吟醸14度以上15度未満900mlスッキリしているが口中に広がる酒の香りが強い。常温ではなく冷やした方がよさそうだ。また飲みたい度 ★★★☆
2013/11/07
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棚からひとつかみ（日本酒編）その55
代々菊醸造吟田川（ちびたがわ）本醸造15.0度以上16.0度未満180mlあっさりだ。冷やにすると物足りないかも。飲みやすくスイスイ入る。また飲みたい度 ★★★★
2013/11/02
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棚からひとつかみ（日本酒編）その54
車多酒造（石川・白山市）天狗舞 タカ 本醸造15度以上16度未満180ml辛口。飲みやすいが日本酒らしさが足りない。また飲みたい度 ★★★☆
2013/10/28
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棚からひとつかみ（日本酒編）その53
吉田酒造店（石川・白山市）手取川 山廃仕込 辛口15度180ml辛口ながらふくよかなコクを感じる。飲み後はすっきり爽やか。また飲みたい度 ★★★★☆
2013/10/23
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棚からひとつかみ（日本酒編）その52
原酒造（新潟・柏崎市）越の誉 新潟辛口 彩15度720ml端麗辛口、すっきりしていて飲み飽きしなそうだ。手頃な価格でこれなら申し分ない。また飲みたい度 ★★★★☆
2013/10/01
全151件 (151件中 51-100件目)
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- 昆虫採集しよう
- 蝶；スジグロシロチョウ、オオチャバ…
- (2024-06-01 07:48:44)
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- フライフィッシング【flyfishing】
- 渓に降りる梯子を便利にする
- (2024-06-01 14:29:57)
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- ☆ルアーフィッシング☆
- サバが釣れているらしいので
- (2024-05-23 05:58:27)
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