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みりん梅酒のクエン酸効果なのだ。

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テーマ：身辺雑記(4754)

カテゴリ：健康

７月14日に紹介したみりん梅酒をここのところ毎日ちびりちびりとやっている。
おかげですこぶる調子がいい。
寝ていてもこむら返りになることも全くない。
学校に行っても今日は何をしようかわくわくするほどだ。

漬けてからまだ１ヶ月ほどの若い梅酒である。
このままでは熟成するうちになくなりそうなのだ。

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最終更新日 2005.07.20 19:26:15
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■コメント

みりん、ですか。

snowrun29 さん

こんにちは。

みりんをそのままでもＯＫなんですか…！
これは知らなかった。
早々と美味しく召し上がっておられるようで（羨）

去年のホワイトリカーのは何でか1年経過しても実が沈まず
「？」と怖くてまだ試飲出来ず。
生の青梅だとちょっと怖いでしょう？

以前、一体いつの？って余ってた古いウイスキーで作ったのは
確かに美味でしたけどねo(~0~)o
やはり夏の疲れにはクエン酸ですね☆ (2005.07.24 14:26:03)

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Re:みりん、ですか。(07/19)

原田誉一さん

snowrun29さん、おとよりありがとうございます。
そう、みりん、なのです。
ただしこのみりん、ほんまもんにかぎりますよ。
市販品の中には問題ありのもが多いので注意してください。
特に「みりん風調味料」というのは全然ダメですよ。
わたしはこの「三河本格みりん」をオススメします。
(2005.07.25 05:55:49)

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