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椎名誠さん箕面講演会
2014.06.29
テーマ： 身辺雑記(4754)
カテゴリ： 食
ついにできた。試行錯誤の結果である。これならお客様にお出ししてもいいだろう。適度の甘さに程よい食感。ぷるんとしている。寒天とかして黒糖などを入れる。その配合率に試行錯誤を重ねたのである。ウイスキー用のグラスに注ぎ粗熱を取って冷蔵庫。あともう3つ。今度はレモン味に挑む。
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森3087
１日１食１冊１文のエコロハス的小学校教員の電脳通信。 環境・食・教育を中心に毎日書いています。
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