![老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]](https://plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/theme/3200/001.gif)
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2006年01月20日
カテゴリ： 老眼親父の居酒屋館
今日もみんなに怒られそうな事態が起こりましたｗ
なんと、牡蠣だけで腹いっぱいヽ(^o^)丿
うまかったよ～
仕事で牡蠣の加工所の近くを通ったものだから、またまた買っちゃいました。
いつものごとく家庭消費用の小サイズを頼んだけど、中サイズをサービスしてくれたみたい・・・結構大きい(^。^)
生牡蠣
加工所のお姉さんに聞いたところ、親父が成長不良と言ってた、とぐろを巻いたやつ。
実は産卵期の牡蠣とのこと。
普通は水揚げが始まった頃にはなくなるのだけど、今年はずっと続いてる。
・・・外から見えないのに、これがわかるとは・・・すごい＼(◎o◎)／
上の写真が普通の牡蠣で、下の写真が産卵期の牡蠣。
わかるかな～～～～
でも、この頃の産卵期の牡蠣は味が良くなってるので、別にまずいとは思わなかったよん。
最後に定番のレンジでチンの、おいしい画像をお楽しみください。
今年は海が時化る日が多いので、２月末まであるらしい。
また、買ってこよっとヽ(^o^)丿
なんと、牡蠣だけで腹いっぱいヽ(^o^)丿
うまかったよ～
仕事で牡蠣の加工所の近くを通ったものだから、またまた買っちゃいました。
いつものごとく家庭消費用の小サイズを頼んだけど、中サイズをサービスしてくれたみたい・・・結構大きい(^。^)
生牡蠣
加工所のお姉さんに聞いたところ、親父が成長不良と言ってた、とぐろを巻いたやつ。
実は産卵期の牡蠣とのこと。
普通は水揚げが始まった頃にはなくなるのだけど、今年はずっと続いてる。
・・・外から見えないのに、これがわかるとは・・・すごい＼(◎o◎)／
上の写真が普通の牡蠣で、下の写真が産卵期の牡蠣。
わかるかな～～～～
でも、この頃の産卵期の牡蠣は味が良くなってるので、別にまずいとは思わなかったよん。
最後に定番のレンジでチンの、おいしい画像をお楽しみください。
今年は海が時化る日が多いので、２月末まであるらしい。
また、買ってこよっとヽ(^o^)丿
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牡蠣だ～～
くろべえ55
さん
あーっ！
ハマ奥
さん
うま～い！
老眼親爺
さん
くろべえ55さん
＞貝柱の下の方のが卵？
ハマ奥さん
＞下のとぐろが巻いてる部分ってどこ？？
全体が透明で、写真の下のピンクの部分がたまごらしい。
画像にコメント入れようと思ったけど、酔っ払ってわけわからんよ～
明日、気が向いたら編集しときますｗ
クロちゃんの頼んだ牡蠣より、キロ単価は安いよん。
(2006年01月20日 23時07分46秒)
＞貝柱の下の方のが卵？
ハマ奥さん
＞下のとぐろが巻いてる部分ってどこ？？
全体が透明で、写真の下のピンクの部分がたまごらしい。
画像にコメント入れようと思ったけど、酔っ払ってわけわからんよ～
明日、気が向いたら編集しときますｗ
クロちゃんの頼んだ牡蠣より、キロ単価は安いよん。
(2006年01月20日 23時07分46秒)
九州で牡蠣に目覚めたかも。。。
どるちえ
さん
もしかして
のたりくたり
さん
げ？
rosa.michi
さん
↑のたりんは牡蠣をとんかちで割るの～？
それは大変だよ、中身が壊れちゃうしね（笑）
牡蠣には上下があって（平らな面とふくらみがある面）平たい方にナイフをこじ入れて滑らせ中ほどにある柱を切ります
手を切らないように軍手がいるよ～
親父様いい食事してるなぁ・・・
牡蠣でお腹一杯ってどのくらい食べればいいんでしょう？３０個くらい？（笑） (2006年01月21日 10時18分06秒)
それは大変だよ、中身が壊れちゃうしね（笑）
牡蠣には上下があって（平らな面とふくらみがある面）平たい方にナイフをこじ入れて滑らせ中ほどにある柱を切ります
手を切らないように軍手がいるよ～
親父様いい食事してるなぁ・・・
牡蠣でお腹一杯ってどのくらい食べればいいんでしょう？３０個くらい？（笑） (2006年01月21日 10時18分06秒)
Re:牡蠣で腹いっぱいヽ(^o^)丿(01/20)
himeyoroki
さん
くろちゃんお勧めの牡蠣やより 単価がやすい！！！
に 反応。。。
送料(飛行機だったな～～～)入れて 5キロでいくらぐらいナン？？？
こそりとメールください。。。。
直ぐにくろちゃんにお手紙だします。
牡蠣女同盟1号！ (2006年01月21日 11時07分54秒)
に 反応。。。
送料(飛行機だったな～～～)入れて 5キロでいくらぐらいナン？？？
こそりとメールください。。。。
直ぐにくろちゃんにお手紙だします。
牡蠣女同盟1号！ (2006年01月21日 11時07分54秒)
みっちさ～ん♪
のたりくたり さん
＞↑のたりんは牡蠣をとんかちで割るの～？
それは大変だよ、中身が壊れちゃうしね（笑）
牡蠣には上下があって（平らな面とふくらみがある面）平たい方にナイフをこじ入れて滑らせ中ほどにある柱を切ります
ツブみたいにするわけじゃないよ～ん(^^ゞ
ナイフを入れる隙間を作るのに、トンカチで端っこを少し割ると簡単に剥けるらしいんだけど、その痕跡がないからそんなことしなくても簡単に剥けるのかと思ったの～。
ホタテの口は隙間部分があるけど、牡蛎貝は下手すると、貝殻の合わせ目さえ分からないくらいしっかり口を閉じてるんだもん。
誰か私にも剥いてくれ～♪ (2006年01月21日 15時39分25秒)
それは大変だよ、中身が壊れちゃうしね（笑）
牡蠣には上下があって（平らな面とふくらみがある面）平たい方にナイフをこじ入れて滑らせ中ほどにある柱を切ります
ツブみたいにするわけじゃないよ～ん(^^ゞ
ナイフを入れる隙間を作るのに、トンカチで端っこを少し割ると簡単に剥けるらしいんだけど、その痕跡がないからそんなことしなくても簡単に剥けるのかと思ったの～。
ホタテの口は隙間部分があるけど、牡蛎貝は下手すると、貝殻の合わせ目さえ分からないくらいしっかり口を閉じてるんだもん。
誰か私にも剥いてくれ～♪ (2006年01月21日 15時39分25秒)
最近牡蠣の画像が･･･。
ri-chan11
さん
みんなの所で牡蠣を良く見かける･･･。
食べたくなってきた････。
産卵期の牡蠣ってあるんだね。
牡蠣って、英語でｒの付く月が美味しいって聞くけど･･･。 (2006年01月21日 16時58分02秒)
食べたくなってきた････。
産卵期の牡蠣ってあるんだね。
牡蠣って、英語でｒの付く月が美味しいって聞くけど･･･。 (2006年01月21日 16時58分02秒)
牡蠣牡蠣牡蠣牡蠣牡蠣・・・・
どな☆ミ
さん
堪能したよん
老眼親爺
さん
どるちえさん
＞産卵期の牡蠣。。。よくわからない(--ヾ
解説を付けときましたm(__)m
のたりくたりさん
＞牡蠣殻、トンカチで叩いた後がないみたいだけど、ナイフ一本で開けれるの？
十分に成長して、薄い殻の無い牡蠣だったら、ナイフだけで開けれるよん。
（親父は釣り道具屋で買って来た「貝剥き」を使ってます。）
でも、上の写真のようにあらかじめ、ナイフの入るスペースを作っておいた方が楽に開けれるね。
（むいた後で洗わないといけないので、あまり好きじゃないけど・・・洗うと味が落ちるような気がして・・・）
rosa.michiさん
＞牡蠣でお腹一杯ってどのくらい食べればいいんでしょう？３０個くらい？（笑）
姫のような牡蠣の天敵ではないので、２０個も食べると満足ヽ(^o^)丿
himeyorokiさん
＞くろちゃんお勧めの牡蠣やより 単価がやすい！！！
に 反応。。。
大きさにもよるのでなんとも言えないけど、後でお手紙入れときます。
ri-chan11さん
＞牡蠣って、英語でｒの付く月が美味しいって聞くけど･･･。
今が一番おいしい季節かな？
丸々太って、ぷりぷりよ～ん。
どな☆ミさん
＞食べたい(T_T)
あははっ
買いなさい！
(2006年01月21日 21時37分49秒)
＞産卵期の牡蠣。。。よくわからない(--ヾ
解説を付けときましたm(__)m
のたりくたりさん
＞牡蠣殻、トンカチで叩いた後がないみたいだけど、ナイフ一本で開けれるの？
十分に成長して、薄い殻の無い牡蠣だったら、ナイフだけで開けれるよん。
（親父は釣り道具屋で買って来た「貝剥き」を使ってます。）
でも、上の写真のようにあらかじめ、ナイフの入るスペースを作っておいた方が楽に開けれるね。
（むいた後で洗わないといけないので、あまり好きじゃないけど・・・洗うと味が落ちるような気がして・・・）
rosa.michiさん
＞牡蠣でお腹一杯ってどのくらい食べればいいんでしょう？３０個くらい？（笑）
姫のような牡蠣の天敵ではないので、２０個も食べると満足ヽ(^o^)丿
himeyorokiさん
＞くろちゃんお勧めの牡蠣やより 単価がやすい！！！
に 反応。。。
大きさにもよるのでなんとも言えないけど、後でお手紙入れときます。
ri-chan11さん
＞牡蠣って、英語でｒの付く月が美味しいって聞くけど･･･。
今が一番おいしい季節かな？
丸々太って、ぷりぷりよ～ん。
どな☆ミさん
＞食べたい(T_T)
あははっ
買いなさい！
(2006年01月21日 21時37分49秒)
ありがとう！！
どるちえ
さん
Re:ありがとう！！(01/20)
老眼親爺
さん
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