老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]

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2007年01月20日

今夜も牡蠣

(16)

ちまたで流行ってる「牡蠣マヨ」を作ってみたよん。
レンジでチンした牡蠣にマヨネーズをかけて、グリルで焼いてみた。

う～ん、まずくはないけど、親父的には少々苦手かも^_^;

次にレンジでチンした牡蠣にバターを乗せてグリルで焼いて、食べる前にケチャップとからしを乗せてみた。

牡蠣ケチャップ

牡蠣のホイル焼きを、１個の牡蠣で再現。
牡蠣マヨより親父好みだけど、ホイル焼きのほうがうまい(-。-)y-゜゜゜

「結論」

生牡蠣は、レンジでチンが一番うまいヽ(^。^)ノ

ただし、１年後、五徳が落ちることを覚悟の上で（笑

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最終更新日 2007年01月20日 22時51分55秒
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