2007年01月の記事
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ありがた屋＠春日井 しおらうめん～追いえび仕立て～
今日は春日井のありがた屋へ、移転後は初訪問です。早速、ネットでも大評判のしおらうめん～追いえび仕立て～（850円）+味玉（50円）をオーダーしました。予定では2/4までの限定の予定でしたが店主のお話ではもうしばらく延長するようなお話でした。丼が運ばれてくると早速、エビの香りがプンプンと漂います。スープの表面にはエビ油、あと小さなエビの姿も視界に。まず一口スープを飲むとエビの旨み全面にでたスープ、しかしよく味わえば魚介系と動物系のバランスの良いとっても深みがあり美味しいスープがベースになっていることがわかります。麺はほぼストレートでスープとの絡みが良く、麺自体の旨みもあり美味しくいただけます。つるつるのワンタン、こりこりと歯ごたえの良い小さめのメンマも秀逸、とっても美味しいラーメンでした。本当にごちそうさまでした。春日井市小野町4-123 11:30～14:30 18:00～21:15 月曜、第二火曜定休
2007.01.31
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Croix de Beaucaillou 2003
今夜開けたワインはCroix de Beaucaillou 2003（実際はリンクの値段より安く購入）、Ducru Beaucaillouのセカンドです。Ducru Beaucaillou 2003がPP96とのことで、セカンドはどんな感じかなと思い飲んでみました。色合いは比較的濃いルビー色で、一口飲むとねっとりとからみつくような感覚、タンニンや果実味はまずまず、ベリー系の香りが心地よく比較的上品な感じでした。この値段なら納得といったところです。ただ最近は若いボルドーは少し苦手で、やっぱりボルドーは熟成した方が好きです。
2007.01.30
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味味香＠京都 天ぷらカレーうどん
しこたまワインを飲み、若旦那の料理を満喫し、後ろ髪をひかれる思いで日出鮨を後にして、向かった先がカレーうどんの有名店「味味香」。確か1年半前にも訪問、その際は夏という季節柄冷やしきつねをオーダーしました。今日はさすがにこの時期ですので天ぷらカレーうどん（700円）を注文しました。スープは辛さは控えめで、節系の旨みがしっかり感じられ美味しいです。麺は柔らかめで、スープとよく絡みます。ただ個人的にはもう少しコシがあった方が好みですが。天ぷらのサクサク感も良く、美味しいカレーうどんでした。営業時間も夜中の5時までなので何かと重宝するお店かと思います。ごちそうさまでした。京都市中京区西木屋町六角通り西入る 12:00～15:00(土日祝) 18:00～29:00 年中無休(元旦のみ休業)そして味味香を後にして、ブルドッグさんの案内で祇園のバーへ。とってもおしゃれなバーで女性の姿がよく目につきました。途中でkazuさんが帰られ、お店を出た後、道草さん、酔狂さんがお帰りになられましたがブルドッグさんを強引に誘って四次会の飲み屋さんへ。お店の名前は忘れてしまいました（笑）。軽くカクテルを飲んで一緒にホテルへ、到着したのは確か3時過ぎでした。ブルドッグさん、最後までおつきあいいただき本当にありがとうございました。とっても楽しい京都の夜でした。
2007.01.28
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久しぶりの日出鮨
土曜は久しぶりに京都の日出鮨に行ってきました。日出鮨を訪問するのは何と1年半ぶりでしかも新店は初訪問！若旦那、ずいぶんご無沙汰してすみませんでした。この日の参加者は私の他には道草さん、酔狂さん、ブルドッグさん、kazuさん、T女さん、H氏、Yさんの8名でなんとお店は貸し切りでした。行きはブルドッグさんと二人で向かいましたが丁度集合時間ぎりぎりでした。まずはとっても素晴らしい店構えに見とれてしまい、まずは記念撮影。そして店内に入ると参加者の皆様はすでにせい揃い、若旦那に「お久しぶりです」と声をかけていただき嬉しいやら、恥ずかしいやら（笑）。そして早速、会がスタートしました。まずはこの日の予定Wine List1)vintage 97 MG (Jacques Selosse)2)Puligny Montrachet Folatieres 1992(Paul Pernot)3)Chassagne Montrachet 1990 (Ramonet)4)Batard-Montrachet 1988 (Pierre Morey)5)Chassagne Montrachet Clos Saint Jean 1978 (Nielon)6)Echezeaux 1985 (Jayer Gilles)7)Clos de la Roche 1983 MG (Hubert Lignier)お料理口取り（うにのしそ揚げ）お造り白子さざえあわびときのこお鮨ワインはどれも素晴らしいコンディションで若旦那の料理との相性も抜群で、やはりこのお店は私の知る限りでは唯一ワインと合うお鮨を提供してくださるお店かと思います。又、若旦那も新店となり一段と腕に磨きがかかったようです。これほどワインとのマリアージュが素晴らしいお料理とお鮨を提供してくさるにはここまでかなり研究されたと思います。参加者の皆様も大変満足されていました。そして会も終盤に近づき、T女さん、H氏、Yさんがお帰りになり一度中締め、そして残った5人で更に2本、ワインを開けてしまいました。開けたワインは9) Chablis Les Vaudesirs 1983 (Long Depaquit)10)Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques 1991 (Armand Roussau)2本とも本当に素晴らしいワインでまたまた幸せな気分に浸ることができました。とっても幸せな今日の会を企画していただいた酔狂さん、そして参加者の皆様方、そして若旦那に感謝申し上げます。やはりこのお店も定期的に訪問しなければいけません。ただ最近、大ブレイク中でなかなか予約が取りにくくなっているようですがぜひ近いうちに再訪したいと思います。若旦那、そして参加者の皆様方、本当にありがとうございました。
2007.01.27
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Bourgogne Blanc 2005 (Bernard Moreau)
昨夜、T店長お勧めの白ワインを開けてみました。開けたワインはBourgogne Blanc 2005 (Bernard Moreau)（リンクはアリゴテ）です。滑らかな口当たり、心地よい果実味、ほのかにフルーティーな香り、とにかくとっても美味しいです。とてもブルゴーニュブランのレベルだとは思えません。しかも安い！もちろん作り手に敬意を表するのですが、05はとっても期待を抱かせるヴィンテージのようですね。個人的には05はトップ生産者のワインをBlanc,Rougeを問わず、大量に購入したいと考えています。今からしっかりお金を貯めておかないと（笑）。
2007.01.26
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ニューグランジ 来週に向けて順調
愛馬ニューグランジですが来週2/4(日)東京・ダート1600ｍ牝馬限定戦に田中勝春騎手で出走予定です。ここまで順調に調整されており、いい雰囲気で出走できそうです。今週(水)ダートコースで速めを行い、軽快なフットワークを披露しているとのことです。さあグランジの年明け初戦がいよいよ来週に迫ってきました。順調に調整されているのは何よりで来週の走りがとっても楽しみです。おそらく来週は現地応援に行ける可能性が高く、かんざきさんをお誘いして久しぶりに二人でグランジを応援したいと考えています。思い起こせばグランジが初勝利をあげた新潟の未勝利戦は二人で口取り式に出席しましたがあれから早や2年半がたとうとしています。やはりここはグランジに久しぶりの2勝目を飾ってもらうためには私とかんざきさんがそろわなければいけないと思います（笑）かんざきさん、ぜひ来週はご一緒してください！2007/01/24 助 手 美北 Ｃ 良 70.6 -54.2 -39.0 -12.4 6 馬ナリ余力 サクラトライアンフ(古500万)馬ナリの内を追走同入 2007/01/21 助 手 美北 Ｃ 稍 60.3 -44.6 -14.6 7 馬ナリ余力
2007.01.25
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2年前の今頃は・・・
最近、ふと2年前の今頃はどんな事があったかなと考えてみると長女の合格発表があった時期でした。ぎりぎりに思い立ったためわずか2ヶ月の準備期間でしたがその2ヶ月間、長女と妻はとっても濃密な2ヶ月間を過ごし、頑張ってくれました。まず不可能と思われていたのに筆記試験合格という答えを出した2人を本当に誇りに思います。残念ながら抽選には漏れましたが長女にとってママとの良き思い出として心に残り、また将来の糧となる貴重な経験となったことでしょう。今更ながら妻にはただ感謝するばかりです。長女も4月になればもう小学校3年生、本当に時が経つのは早いです。妻よ、いつまでも見守っていてね。
2007.01.23
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らけいこ＠東方端 盛りそば
今日は久しぶりに東方端のけいこへ、お気に入りのの盛りそば（750円）をオーダーしました。ここの麺はつやがあって噛みごたえがありとってもつ盛りそばに合う麺だと思います。つけ汁は魚の焦がしたような香り、節系も感じられ脂の甘みが心地良く、適度な濃度で酸味と甘みのバランスが素晴らしく自分の好みです。このつけ汁と麺との相性は抜群で、かなりの量にもかかわらずつるつると胃袋におさまってしまいました。以前と比べると以前は塩辛く感じたチャーシューの味が気持ち薄くなり美味しくなった気がします。箸休めのだし巻きもgoodです。やはりここの盛りそばはとっても美味しいですし、このお店では盛りそばが一番のお勧めです（中華そばは女子大の方が好みです）。大変ごちそうさまでした。東区東方端35 11:00～14:00 17:30～21:30（日曜定休）
2007.01.22
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究極の会 “2007 冬のソナタ” ～酔狂とプリンス、コラボ再び～
金曜は今年初めての究極の会でした。副題はAuguri ! Buon Compleanno tre bellissimi ragazze !!場所はもちろん恒例のガッルーラ、素晴らしいワインと料理に酔いしれました。又、当日は参加者のうち3名がお誕生日月ということでそのお祝いも兼ねていました。＜Menu di vini＞1)1990 Vintage(Jacques Selosse) 2)N.V. Rose(Jacques Selosse) 3)N.V. Substance(Jacques Selosse) 4)N.V. Contraste(Jacques Selosse) 5)N.V. Exquise Sec(Jacques Selosse) 6)1999 Schoenenbourg(Marcel Deiss) 7)1997 Bienvenues Batard Montrachet(Leflaive) 8)1995 Chevalier Montrachet(Leflaive) 9)1997 Brunello di Montalcino Reserve(Case Basse)10)1993 Latricier Chambertin(Domaine Leroy) ＜Menu di cucina＞Stuzzichino・北海道産生うにとトマトのジュレ イラン産オセトラのキャビア添えAntipasto misto di 4 freddi・富山県氷見産寒ブリのカルパッチョ 10年物のバルサミコのジュレ添え・仙台産プンタレッレと北海道産タラバガニのサラダ アンチョビのソース・熊本産馬肉のたてがみ、バラ、ヒレ肉のカルパッチョ 富士りんごと胡桃 トリュフ添え・自家製フレッシュフォアグラのスモークとマンゴーのサラダ仕立て 山形県産”栃蜜”蜂蜜のソースAntipasto caldo・鱈の白子のインパナート マリネしたジロール茸のソテー添えPrimo・トスカーナの伝統手打ちパスタ”ピチ”を岐阜県和良村の猪の赤ワイン煮込みと蕪のソースでSecond・岐阜県海津産野鴨の炭火焼 ヴィンサントのソース そのレバー、心臓、砂肝、ササミ添えDolce Speciale 1・ヨーグルトのクレームダンジュ 愛知県産苺・紅ほっぺのエスプーマ添えDolce Speciale 2・トルティーノ ミントのソース シナモン風味のジェラート添え本当に素晴らしい料理とワインのオンパレードで素晴らしい一夜となりました。しかし、ヴァレンティーニはどのボトルもコンディションが悪く、楽しむ事ができませんでしたがやはり自然派ゆえだとも思いますし、こればっかりは開けてみないとわかりませんよね。どの料理も美味しかったのですが特に野性味あふれ味わい深い野鴨は素晴らしかったです。ワインもセロスを5種類も楽しむ贅沢、フォアグラとダイスの素晴らしいマリアージュ、とにかく抜群に美味いルフ、最高のカーセバッセ、熟成した赤キャップの妖艶な香りにうっとりして野鴨との素晴らしいマリアージュを楽しむ、とにかく最高に幸せな一夜でした。結局、1時までお店にいましたが日付けが変わる瞬間に正にお誕生日のカウントダウンをしたりと参加者の皆様方と大満喫の一夜でした。このような素晴らしい会を企画し、お招きいただいたプリンス師匠と酔狂氏には心から感謝申し上げます。そして楽しい時間を共有させてくださった参加者の皆様方、ガッルーラのスタッフの皆様方にも感謝申し上げます。本当にありがとうございました。
2007.01.21
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グランジ帰厩＆クォーツ放牧
愛馬ニューグランジですが1/10に美浦TCに帰厩、2/4(日)東京・ダート1600ｍ牝馬限定戦に田中勝春騎手で出走予定です。今週(水)ダートコースで速めを行い、体調面で不安はないとのことです。2007/01/17 助 手 美北 Ｃ 良 73.0 -57.0 -41.6 -13.2 6 馬ナリ余力 ラズベリータイム(古500万)馬ナリの外同入 2007/01/14 助 手 美北 Ｃ 良 58.4 -43.1 -14.1 5 馬ナリ余力 一方、ハイエンドクォーツですが1/17(水)山元TCに放牧に出ました。末脚が鋭いので直線の長い東京コースがあうのではないかとも考えられますが、本馬の場合はコース形態よりも展開に頼らざるをえないようです。東京コースは直線が長いものの、むしろそれを意識して他馬が押さえがちになりスローな流れになってしまうことが予想されます。そこで疲れも残っていることから、ひと息いれることにしましたとのクラブのコメントです。グランジは早々と帰厩し順調のようです。2/4に向けて万全の仕上がりを期待したいところです。一方、クォーツの方はやはり疲れが若干残っていたようで放牧となりました。復帰後5走していますので確かに一息いれるのも良いかと思います。しっかり鋭気を養って春競馬に備えて欲しいと思います。
2007.01.20
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いよいよ今晩！
さあ今夜はプリンス師匠主催、年明け一発目の「究極のワイン会」です。場所はもちろんいつものガッルーラ、料理はいつものスペシャルコースです。少しだけ予定ワインをばらしちゃいます。今日のテーマは「自然派」です。ジャックセロスが何とＯ本（素晴らしすぎて本数は内緒です）、ヴァレンティーニの紅白ロゼそろい踏み、あとダイス、ルフ、赤キャップのグランクリュ、ブルネロの最高峰等々とんでもないワインのオンパレードです。このような会に呼んでいただけるなんて本当に光栄です。師匠には感謝、感謝、感謝です。では後日ご報告させていただきますね。本日参加の皆様方、今夜はとことんよろしくお願いいたします！
2007.01.19
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2周年
とうとう本ブログを開始して2年が経過することになりました。数多くの皆様にアクセスしていただき本当に感謝しております。ブログを始めたことで数多くの素晴らしい出会いに恵まれて本当にブログを続けて良かったなと思います。ただ自分には思いもよらぬ出来事も経験し、複雑な心境でもあります。これからもマイペースで頑張っていこうと思いますので今後ともよろしくお願いいたします。
2007.01.18
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Sauvignion 2003 (Ronco del Gnemiz)
今夜開けたワインはSauvignion 2003 (Ronco del Gnemiz)、、Nomotoでのレセプションの際、飲ませてもらったchardoney 00に衝撃を受けて、以前からrukaさんにお願いして残っていたニエミツの在庫を購入し、先日送っていただきました。夏に飲んだのはシャルドネでしたので今回はソーヴィニヨン03を期待を持って開けてみました。グラスに注ぐとほんのりと青臭い香り、やはりソーヴィニヨンの香りです。ただそんなに青臭さは目立ちません。そして一口、意外と軽めの口当たりでなかなか飲みやすいのですが酸がかなりしっかりしているので苦味も感じられます。30分程経過して、どんどん香りが立ってきたのですが青臭さが際だつのでなく、樽香混じりのとっても心地よい香りです。もちろん味わいも変化、果実味がとっても豊富という訳ではないのですがとても深みのある味わい、酸の強さは相変わらず、しかしバランスが良くてとっても美味しい。なかなか表現が難しいのですが一言「この作り手はただ者ではない」という感想です。これに匹敵するフリウリの作り手といえばやはりグラヴネル、ミアーニ、ロマンスといったところでしょうか。しかし、価格を考えればニエミツのワインはとっても素晴らしいと思います。あとSauvignion sol 02(solがつくとどう違うかはわかりませんが）、chardonay 02、chardonay 02 MGをゲットしてあります。現在、誰と開けるか思案中ですがこっちのイタリア好きの人達にぜひ一度飲んでもらって感想を聞いてみたいです。楽天では赤の90が売られていたようですが白は本当に入手困難かと思います。実は今月に90のメルローを飲みましたが素晴らしく美味しかったです。でも自分的にはやはりニエミツは白が特に素晴らしいと思います。これから大事に開けていこうと思います。rukaさん本当にありがとうございました。
2007.01.17
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呵呵＠津島 中華そば塩
今日は久々にラーメンの日記です。実は最近体重計にのるのが怖いのでラーメンを控えてるんです。今日は久々に呵呵を訪問、中華そば塩（700円）をオーダーしました。丼の中からは魚介系の心地よい香り、スープ一口飲むと優しい味わいでバランスが良いとっても美味しいスープです。麺は細めのストレートでスープとの相性が良く、旨みの濃いチャーシューも秀逸でとっても満足でした。このお店のラーメンはどのメニューも好きなのですがやはり1番は塩がお勧めで、その次はつけめんが好きです。本当にごちそうさまでした。津島市神尾町字西之割25-1 11:30～14:00 18:00～22:00 月・木曜定休
2007.01.16
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またまたゲット！
年末にある某有名百貨店からワインフェアの案内がありました。1/6,7の日程でワインフェアが開かれるとのことでリストを見てみると1/6のリストにCharles Noellatの文字が目に飛び込んできました。当日売り出し予定のワインはNuits St Georges Les Boudot 1974 (Charles Noellat)で限定1本限り、価格は今の相場を考えるとなかなかの納得価格でした。もちろん手に入れたいのはやまやまですが当日は仕事の関係でわざわざ東京に行くことは不可能でした。11時にお店が開店し、13時から電話注文受付でしたので電話注文にすべてをかけようと思っていたところ当日の午前中の仕事が長引いてしまい仕事が一段落したのが15時過ぎでした。きっと既に売れ切れなんだろうな～と思い、電話をするのも止めておこうと思いましたが念のため百貨店のワイン売り場に電話してみました。なかなか忙しそうで10回程、コールしてやっとつながりました。私「あの～、とりあえず確認したいんですがシャルル・ノエラの74て残ってます？」店員「今、確認してまいりますので少々お待ち下さいませ」多分、売り切れだろうな～とあまり期待せずにしばらく待っていると店員「まだ残っておりますが」私「え～、本当ですか！すぐに予約させてください！！」店員「承りました」というやりとりでまたまたシャルル・ノエラをゲットするのに成功しました。新年早々縁起が良いです。やはり電話してみないとわからんもんですね～そしてとうとう今週待望のノエラがやってきました。私の見る限り状態は良さそうです。何時、誰と開けようか思案中です。道草さん、今年の秋ぐらいに一緒に飲んでもらえませんか？74はボーモンもありますから飲み比べもいいかなと考えています。今度開ける時を思い浮かべながら楽しみに待ちたいと思います。某百貨店様、本当にありがとうございました。
2007.01.14
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ハイエンドクォーツ 大外から追い込み2着
愛馬ハイエンドクォーツですが本日1/13(土)中山7R・1000万下ダート1800ｍ戦に56kg村田騎手で1枠1番で出走し惜しくも2着でした。馬体重は増減なしの462kg、単勝オッズは34.1倍で10番人気(13頭立て)でした。レースは中団後方を追走、道中ハイペースの中最内をとおって進み、3コーナーから仕掛けると、前と差が開いていましたが、最後の直線で素晴らしい末脚をみせて勝ち馬にコンマ2秒差まで詰め寄りました。レース後の騎手のコメントでは「1800ｍの距離でしたので、気を抜かせないように走らせることだけを考えていました。道中はしっかりハミをとってくれました。本馬は距離よりも流れに左右されますので、今回のような早い流れがあっていたと思います。最後の直線では手前を替えずにあそこまで切れましたので、手前を替えていたらもっときわどかったと思います」とのことで、調教師のコメントでは「このクラスでも十分通用しますね。今後につきましては来週の様子をみて決めます」とのことです。いや～、今日は大外から一気に追い込むというクォーツの持ち味を十分に発揮したレースを見せてくれました。正直、掲示板にのればという思いはありましたが2着に食い込むとは本当にクォーツは頑張ってくれました。これでこのクラスでも十分に通用することが証明されたと思いますので今後の走りに期待大だと思います。今後の予定に注目したいと思います。でも惜しむらくはいつもクォーツの勝ち馬投票券を購入していたのに今回だけ購入していなかったのがちょっぴり悔やまれます(悲)。
2007.01.13
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ハイエンドクォーツ 明日出走
愛馬ハイエンドクォーツですが明日1/13(土)中山7R・1000万下ダート1800m戦に1枠1番村田騎手騎乗で出走します。今週(木)にウッドチップコースで追い切りまずまずの動きのようです。さあ明日はクォーツの年明け初戦です。前走は見せ場がなかったですが今回は再度ダート戦に戻ります。13頭立てと比較的少頭数となりましたので何とか掲示板目指して頑張って欲しいです。残念ながら現地応援にはいけませんがクォーツの健闘を願いたいです。2007/01/11 助 手 美南 Ｗ 良 65.7 -51.2 -38.8 -13.7 2 一杯に追う
2007.01.12
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Meursault Charmes 2001 (Henri Boillot)
久しぶりに今夜はボワイヨを開けてみました。開けたワインはです。抜栓直後から何ともいえない焦がした香り、とっても心地良い香りです。若いせいかミネラリー、そしてバランスがとってもいいです。重すぎず、軽すぎず、果実味も酸もまずまず、本当にバランスが良く美味しく飲めました。この価格帯ならとってもお買い得でしょう（実際はリンクの値段よりもかなり安く購入）。道草さんと同じくボワイヨも自分にとってかなり好きな生産者です。
2007.01.11
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madame Kさん主催の新年会
1/7は時々ワイン会でご一緒させていただくmadame Kさん主催の新年会に参加してきました。会場は某有名ホテルのスウィートで、料理はすべてmadame Kさんの手作りです。参加者は一人一本ワインを持って行くことになっていて私が持って行ったのはErmitage Blanc De Loree 1993 MG (M.Chapoutier)でした。当日の持ち込みのせいかいつものポテンシャル全開というわけにはいきませんでしたがまずまずの味わいでした。会の参加者は約30名ほどでmadame Kさんの素晴らしいお料理、お菓子を堪能し、とっても素敵な時間を過ごすことが出来ました。お招きいただいたmadame Kさんには心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました。
2007.01.08
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グランジ始動＆クォーツ除外
愛馬ニューグランジですが輸送による疲れもなく、さっそく乗り運動を再開しました。現在周回コースをハロン18～20秒のペースで乗られていて、次走は2月4日(日)東京・ダート1600ｍ牝馬限定戦を予定しており、このレースに併せて帰厩させる予定です。現在の馬体重は469kgとのことです。一方、ハイエンドクォーツですが1月8日(月)中山・成田特別(ダート2400ｍ)に56kg村田騎手で出走を予定していましたが残念ながら除外されてしまいました。来週1月13日(土)中山・ダート1800ｍ戦に目標を切り替えるようです。グランジは幸い順調のようでおそらく今月の中旬～下旬ぐらいに帰厩すると思われます。順調な調整を続けて欲しいです。一方、クォーツは残念ながら成田特別は除外となってしまいました。とにかく今後出走を重ねて現クラスに慣れていってほしいです。実際に10/28に負かしたオースミダンスインは今日の成田特別で4着に入線していますし、前走の平場の1800m戦で2着に好走していますのできっとクォーツもこのクラスで活躍できるはずだと思います。次回の変身に期待したいです。
2007.01.07
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涙雨
今朝仕事に行く前にブログのチェックをしていたところこっこなりさんの新着に心筋梗塞の文字が目に入りました。もしやと思い、早速のぞいてみたところお兄様が昨夜亡くなられたとのこと、しばし呆然としてしまいました。今日は朝からあいにくの雨模様、きっとこっこなりさんご一家の涙雨でしょう。私の時と全く同じで悲しみの深さそして強さがひしひしと伝わってきます。大切な家族を失った悲しみ、これは人生で一番つらい瞬間だと思います。仕事の合間をぬってこっこなりさんに電話をしたのですが電話口の声は幸いいつもと同じ声でした。でもきっとおつらいことでしょう、奥様も心配です。こっこなりさんとお知り合いになったのは言うまでもなく楽天ブログを通じてです。ブログに関しては私の先輩で、さすらいさんつながりでお知り合いになりました。そして初対面は忘れもしない2005.3.26のヴェルジュでのワイン会、その時は確かお兄様も出席されたと記憶しています。その後、こっこなりさんご夫妻とは幾度となくワイン会でご一緒させていただき現在ではピノクラブ名古屋・岐阜地区の主要メンバーです。お兄様ともおそらく3回ほどはワイン会でご一緒させていただいていると思います。最後にお会いしたのは2006.10.6のミオオルトの会でした。その時はとっても元気そうだったのにとても信じられません。本当に3人で仲が良いご家族でいらしたのに・・ しかもまだ46歳という若さ・・心よりお兄様のご冥福をお祈り申し上げます。お兄様との最後のお別れにぜひ伺わせていただくつもりです。合掌
2007.01.06
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Chardonay Grafin de Latour 2004 (VILLA RUSSIZ)
昨日は久しぶりにイタ白を一人で開けちゃいました。開けたワインはChardonay Grafin de Latour 2004 (VILLA RUSSIZ)(リンクは03)です。グラスに注ぐと全然まだ香らず硬～い。30分ほどしてだんだん開いてきました。樽はまずまず効いているはずですが口当たりは意外にソフトで滑らか、果実味はまずまずであと酸がしっかりしています。熟したリンゴ、バニラ、柑橘系の香りが心地よく、ボディもまずまずしっかりしている、バランスもいい。ルシッツに対しては軽めの造りという印象がありましたが04がいいのかな？北の上のクラスの04をきちんと飲むのは久しぶりですがとっても美味しかったです。しまった、もう少し買っておけばよかったかな？少し後悔。しかも一人で堪能しちゃって贅沢すぎますね（笑）。やっぱりイタ白は北（特にフリウリ）が大好きです。
2007.01.05
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仕事始め
いよいよ今日から仕事が始まりました。初日からかなり忙しくてんてこまいでしたが今一息ついています。少し休んでラストスパートをかけたいと思います。昨年は仕事にあまり勢力をかけられない時期もありましたが今年はフル回転でいくつもりです。でももちろんワイン、お馬さんも頑張りますけどね（笑）。さあ、もうひと頑張りしてきます。
2007.01.04
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nkucchanさん宅での新年会
今日はnkucchanさんのご自宅で開催された新年会に参加してきました。nkucchanさんからぜひにということで長女と長男も連れて行ってきました。会は総勢30名余りで凄いにぎやかぶりでした。料理もnkucchanさんの手作りお料理はもちろんのこと、全国各地のお取り寄せの逸品等々素晴らしいお料理の数々でした。一応、それぞれが何か持って行くことになっていましたのでやはり私はワインを持って行くことにしました。当日にハンドキャリーで持って行きましたのでできるだけダメージの少ないボルドーのワインを持って行くことにしました。私が持って行ったワインはChateau Leoville Barton 1993です。丁度程よく枯れてきていて、タンニンはそれほど強くはなく、滑らかな口当たりでした。バランスがなかなか良く、繊細な印象もあり今飲んで丁度良いのではないかと思われました。やはりこの作り手はサンジュリアンではなかなかのお気に入りのワインです。結局長男がぐずってしまい、一足先に岐路につきましたがとても楽しい時間を過ごすことができました。nkucchanさんには心より御礼申し上げます。又、今年もよろしくお願い致します。
2007.01.03
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今年の初ワイン
今日は昼は家族でお墓参りに行き、夜は両親、弟夫婦と実家で夕食を採りました。そしてその際に開けた今年の初ワインは熟成した素晴らしいシャンパーニュでリンゴや蜂蜜の香りが心地よくとっても味わい深かったです。年始めのワインとして相応しいシャンパーニュでした。そして続いては(リンクは03）実際に飲んだのは02でやはりボンヌ・マールなのでかなり力強いのですが02ということもあり以外とすいすい飲めてしまいました。とても美味しく飲むことが出来、両親、弟にも好評でした。今年もいろいろなワインを飲みまくりたいと思います。
2007.01.02
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オープンシーズン
今日はまず午前中に子供達を連れて近くの神社へ初詣に出かけました。さすがに元旦なので結構な人出でお参りするのに30分程かかりました。無事に初参りが終了し、みんなでおみくじをひきました。長女は小吉、長男は中吉で、なんと私は末吉でした。でもみんな結構良い事が書かれていたので安心しました。その後、今日が「映画の日」ということもあり3人で映画館へ。今日、鑑賞した作品は「オープンシーズン」でした。人間に育てられた甘えん坊のクマが、生まれて初めて森に放り出され、少しずつクマらしく成長していく姿をコミカルに描いた作品でほのぼのとしてとても笑える映画でした。昨年は自分の人生の中で最もつらい1年だったので今年はぜひ良い年にしたいと思います。皆様方、本年もよろしくお願い申し上げます。
2007.01.01
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- 焼酎は美味い
- 焼酎も美味い【むぎ焼酎 いいちこ】
- (2024-11-12 11:30:07)
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- 立ち飲み屋さん→カラオケ→近所の居酒…
- (2024-12-03 12:42:16)
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- たのしいお酒飲んでますか。
- 涅槃亀 亀甲型三連スタッズ、駆覇盃…
- (2024-12-03 13:22:37)
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