日本語教師のヨックン。

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2008年02月24日

たまには金に糸目をつけずに豪勢にの巻。。

(10)

テーマ：中国＆台湾(3328)

カテゴリ：食は中国にあり

強風の一日から一転、今日は寒波の到来を思わす、真冬の一日

昨日、こちらへ帰ってこられた先生に誘われて、昼ごはんは外で食事をした。

外で食事というから、私はいつもの「破街（通称：おんぼろ街）」を想像した。

だが、さすがに他の先生は、格が違う（？）

タクシーで市内に出かけ、豪華な店構えのレストランへ連れていかれた。

食べたのは、こんな料理。
外食　01（ブログ）.JPG

まず、酒のつまみにピーナッツの炒め物。

こちらではピーナッツを油で揚げたり、炒めたりして食べる。
塩でさっと味付けすると、絶好のつまみになる。
遼寧省の学生の家では、揚げピーナッツに砂糖をまぶして食べていた。

外食　02（ブログ）.JPG

次に出てきたのが鶏肉の料理。

一羽をぶつ切りにした鶏肉と、ジャガイモのでんぷんで作った麺の炒めもの。
写真で見るより、実物はもっと大きな皿だった。
鶏肉が柔らかくて、ホクホクした歯応え。
味も辛すぎず、さして油っこくもなく、箸が進んだ。

外食　03（ブログ）.JPG

スープはこれ。

名前は忘れたけど、牛肉と春雨、凍み豆腐などが入っていて、味は酸辣味。
寒い日に酸っぱくて辛いスープを飲むと、体が芯から温まる。

最後に出てきたのが、これ。
外食　05（ブログ）.JPG

「鍋貼（グォ・ティエ）」。

日本の感覚では「焼き餃子」。
鍋に貼り付けて焼いた餃子を、そのままひっくり返した形で出てきた。
緑色は（多分）ほうれん草が練りこんであるから。

以上にプラスして、ビールが３本。

〆て 145元（2000円ぐらい）。

３人で食べたから一人当たり約50元（700円）程度。

日本の感覚では、安い！

だが、いつも大学近くの市場通り（破街）の食堂で食べている私にとっては、10回分の食費。

高い！

しかし50元を高い、と感じるなんて。

やばい、金銭感覚が狂っている。

日本に帰ったら、しばらく苦労するかも？

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