2014年04月28日
テーマ： 中国＆台湾(3328)
カテゴリ： 食は中国にあり
先日、学生と約束した通り、
今日は大学の傍の市場にある店で、マーラータンを食べました。
まず、店に入って、壁際に並んだ食材の中から、お好みのものを選びます。
今日は野菜を多めにして、他に練り物やハムなどを選びました。
火鍋とマーラータンには、やはり昆布とエノキは欠かせません。
できあがりが、これ。
こちらは学生が選んだ食材で作ったマーラータン。
食材が違えば、見た目もまるで変わります。
碗がそれぞれ違うのは、まあ中国らしいところで、
食べることができれば、どんな碗であろうと気にしないということでしょうか（笑）。。。
今日は大学の傍の市場にある店で、マーラータンを食べました。
まず、店に入って、壁際に並んだ食材の中から、お好みのものを選びます。
今日は野菜を多めにして、他に練り物やハムなどを選びました。
火鍋とマーラータンには、やはり昆布とエノキは欠かせません。
できあがりが、これ。
こちらは学生が選んだ食材で作ったマーラータン。
食材が違えば、見た目もまるで変わります。
碗がそれぞれ違うのは、まあ中国らしいところで、
食べることができれば、どんな碗であろうと気にしないということでしょうか（笑）。。。
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ヨックン9901
日本の会社を辞めて、いきなり中国の大学に赴任したヨックンが、日本語教師の仕事から中国生活、中国の教育事情を綴っています。
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妹妹（≧▽≦）ｖの帰国… 妹妹（≧▽≦）ｖさん
こころの金メダル ふじっち０５１３さん
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