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(0) 2024年06月07日
カテゴリ： 男の雑りょうり
こんにちは
先日フキを収穫しました。少し硬くなっていましたが、皮を剥けば十分いただけました。
食べる分だけ煮て後は冷凍保存してあります。
ラーメン用に一緒にメンマも煮てみました。味付けしたら食べる分をとり分けて残りは冷凍保存します。
フキを煮るついでにメンマも作りました。塩メンマを前日から水に浸けて塩抜きしました。
フキの煮物はちょっとしたオカズになりますよね。この日のメインは塩鮭焼きでした。
新規スーパーの開店で10切れ1080円で購入しました。
これは別の日ですが、メンマラーメンでした。シャキシャキコリコリ美味しいです。😋
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食べる分だけ煮て後は冷凍保存してあります。
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男の雑料理や日常の出来事を日記に書いてます。 あと何年続けられるか分かりませんが、宜しくお願い致します。_(._.)_
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