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昨夜は奥と名古屋のフレンチ「イグレック・アサイ」で夕食でした。
いつも見た目にもキレイな美味しいお料理です。
楽しんだのは・・・
ルイ・ロデレール・ブリュット
2003コルトン・シャルルマーニュ(ヴェルジェ)
1997シャトー・パルメ
共に時間が経つと開いて美味しくなるワインでした。
パルメのスタートがホコリっぽいニュアンスだったのには驚き。
帰宅後に熟睡しましたが、明け方近くに火事があってうるさかったです。
昨日のワインは・・・ 2007.05.14 コメント(4)
本日のワインは・・・ 2007.05.06 コメント(2)
本日のワインは・・・ 2007.04.16