2019.01.17
テーマ： 楽天レシピ(154062)
カテゴリ： 旧記事-IHクッキングヒーター
新しいIHクッキングヒーターはいいです
特にIH＆遠赤 Wフラット ラクッキングリルはとてもいいです
庫内は広いし明るいので焼け具合がよくわかります
写真はぶりのつけ焼き
グリル皿は油を引かなくてもこびり付きませんでした
両面焼きなので今までのように途中でひっくり返すことなく一気に焼けました
後片付けも楽ちんでグリル皿をさっと洗い、庫内はさっと拭いて終わりです
たれ付きのものは焦げ防止にアルミホイルを使うといいとのことですが
ぶりのつけ焼きは裏面は少し焼き色が濃かったですが香ばしい焦げ具合でした
温度の上がり難いアルミホイルは使わない方がよさそうです
我が家にはグリルやトースターで使えるトレーがありますが
アルミ製よりスチール製の方が焦げ目がつきやすいです
材質の特徴を活かして調理することも大事ですね
圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページもよかったら参考にしてください
圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）
おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピ
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楽する事＆得する事が好き 圧力鍋・ホームベーカリー・電子レンジetc.便利な物も好き 如何に楽をするか日々考えて過ごしています(^^;)
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