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2018.12.28
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： パン作り
お兄ちゃん グループホーム初連泊
火曜日の朝から木曜日の夕方まで家にいませんでした
火曜日の夕方は訓練があるので迎えに行きましたが
訓練の後 グループホームに送って行ったら 着く前から嬉しくって車の中で大騒ぎ(／▽＼)♪
送った後は次男の誕生日を前倒しして魚魚丸へ
この日の夜から パンを仕込み
焼いては捏ねて いろいろできました
シュトレン二種類
ビーツのシュトレン(ダーシェンカで売っていたよう)
手間もかかるし材料費もすごいかも
ヨモギのシュトレンはくまくるさんの真似っこ
パン オ ヴァン 酒種
これもフィリングを赤ワインで煮て 赤ワインを煮詰めて濃縮
フィリングぎっしり
でも 美味しい
米粉パンの復習
これは小麦粉アレルギーの方にプレゼント
最後にほうじ茶食パン @酒種
これは今朝食べます
合間に掃除もしつつ 普段なかなか焼けないパンを焼けて 満足
復習といえば
インド料理教室の復習も
豆のカレーにナン
ナンはパン教室のレシピを酒種に変換して
お兄ちゃんも元気に帰って来ました
火曜日の朝から木曜日の夕方まで家にいませんでした
火曜日の夕方は訓練があるので迎えに行きましたが
訓練の後 グループホームに送って行ったら 着く前から嬉しくって車の中で大騒ぎ(／▽＼)♪
送った後は次男の誕生日を前倒しして魚魚丸へ
この日の夜から パンを仕込み
焼いては捏ねて いろいろできました
シュトレン二種類
ビーツのシュトレン(ダーシェンカで売っていたよう)
手間もかかるし材料費もすごいかも
ヨモギのシュトレンはくまくるさんの真似っこ
パン オ ヴァン 酒種
これもフィリングを赤ワインで煮て 赤ワインを煮詰めて濃縮
フィリングぎっしり
でも 美味しい
米粉パンの復習
これは小麦粉アレルギーの方にプレゼント
最後にほうじ茶食パン @酒種
これは今朝食べます
合間に掃除もしつつ 普段なかなか焼けないパンを焼けて 満足
復習といえば
インド料理教室の復習も
豆のカレーにナン
ナンはパン教室のレシピを酒種に変換して
お兄ちゃんも元気に帰って来ました
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Re:たくさん焼いてプレゼント(12/28)
のあぷ〜
さん
たくさん焼きましたね～!
変わり種シュトーレンが気になります!!ワタシも来年は変わり種作ってみよ～(*´∀｀*)
お兄ちゃんも楽しそうで良かったですね♪♪
次男さんお誕生日おめでとうございます！!
(2018.12.29 15:51:25)
変わり種シュトーレンが気になります!!ワタシも来年は変わり種作ってみよ～(*´∀｀*)
お兄ちゃんも楽しそうで良かったですね♪♪
次男さんお誕生日おめでとうございます！!
(2018.12.29 15:51:25)
Re[1]:たくさん焼いてプレゼント(12/28)
かりん3656
さん
のあぷ〜さんへ
ありがとうございます(*^^*)
ケーキは昨日買ってきて食べました
最近は和のシュトレンをお正月に
チョコレートのシュトレンをバレンタインにとクリスマスだけの物ではなくなってますね(((^_^;)
時間を気にせず好きな事やって過ごせるっていうのもいいですね
(2018.12.29 16:32:25)
ありがとうございます(*^^*)
ケーキは昨日買ってきて食べました
最近は和のシュトレンをお正月に
チョコレートのシュトレンをバレンタインにとクリスマスだけの物ではなくなってますね(((^_^;)
時間を気にせず好きな事やって過ごせるっていうのもいいですね
(2018.12.29 16:32:25)
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