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2023.01.23
テーマ： 自家製酵母でぱん作り(195)
カテゴリ： パン作り
今週は10年に1度の大寒波が来るとか
先週だったら良かったのに
ずっと暖かい家の中に籠ってたので反動が怖い(-""-;)
用心し過ぎて たくさん着こんだら暑くなりました(((^_^;)
昨日焼いた食パン
キタノカオリのもっちり感
酒種の しっとり感
グリストミルの香ばしい香り
いいですね(*^^*)
半分トーストして サクふわに
そして夕飯前に焼けた きなこ大納言
前回 持ち帰り生地を焼いた時は折り込みに使ったのは
家にあった普通のきなこ使いました
でも色が薄くて折り込みなんかどうなのかわからなかったんです
今回はしっかり折り込みの模様が＼(^^)／
こんなに違うんだ！
香ばしさも違います
トーストすると さらに香ばしい
今日から次男も出勤
お弁当作りも始まりました
お兄ちゃんは今日から施設へ
そして グループホームにお泊まり
その前に実家へ パンのお裾分け
食パン半分ときなこ大納言を
しばらく行けなかったですからね
買うと決めた物だけ ささっと買ったら
お昼に食べるクラムチャウダーとサラダを買いました
コストコといえば ホットドッグやピザくらいしかないと思ってたら いろいろあるんだ
家に帰って クラムチャウダー食べたら けっこうボリュームあって お腹いっぱいに
サラダは夕飯にしよう
ファラフェルも入って ボリュームあり過ぎ
その後 次男の寝てた部屋や使ってたトイレを掃除して消毒
窓を開けて 換気しながら
シーツなど洗濯は朝済ませました
でも この天気 リビングの椅子を並べて かけておいたら布団カバーは乾きました
その後 施設にクッキー作業へ
今日は珍しく大人数
作業がサクサク進み コーヒータイムもゆっくり
久しぶりにお喋りできた(*^^*)
終わったら お兄ちゃんのリハビリ診察受けて帰りました
みたけ 北海道深煎りきな粉 90g きなこ餅や 牛乳・ヨーグルトに 製菓 料理 きなこ ドリンク ヨーグルト きな粉 黄な粉 きなこ 大豆 タンパク質 イソフラボン
先週だったら良かったのに
ずっと暖かい家の中に籠ってたので反動が怖い(-""-;)
用心し過ぎて たくさん着こんだら暑くなりました(((^_^;)
昨日焼いた食パン
キタノカオリのもっちり感
酒種の しっとり感
グリストミルの香ばしい香り
いいですね(*^^*)
半分トーストして サクふわに
そして夕飯前に焼けた きなこ大納言
前回 持ち帰り生地を焼いた時は折り込みに使ったのは
家にあった普通のきなこ使いました
でも色が薄くて折り込みなんかどうなのかわからなかったんです
今回はしっかり折り込みの模様が＼(^^)／
こんなに違うんだ！
香ばしさも違います
トーストすると さらに香ばしい
今日から次男も出勤
お弁当作りも始まりました
お兄ちゃんは今日から施設へ
そして グループホームにお泊まり
その前に実家へ パンのお裾分け
食パン半分ときなこ大納言を
しばらく行けなかったですからね
買うと決めた物だけ ささっと買ったら
お昼に食べるクラムチャウダーとサラダを買いました
コストコといえば ホットドッグやピザくらいしかないと思ってたら いろいろあるんだ
家に帰って クラムチャウダー食べたら けっこうボリュームあって お腹いっぱいに
サラダは夕飯にしよう
ファラフェルも入って ボリュームあり過ぎ
その後 次男の寝てた部屋や使ってたトイレを掃除して消毒
窓を開けて 換気しながら
シーツなど洗濯は朝済ませました
でも この天気 リビングの椅子を並べて かけておいたら布団カバーは乾きました
その後 施設にクッキー作業へ
今日は珍しく大人数
作業がサクサク進み コーヒータイムもゆっくり
久しぶりにお喋りできた(*^^*)
終わったら お兄ちゃんのリハビリ診察受けて帰りました
みたけ 北海道深煎りきな粉 90g きなこ餅や 牛乳・ヨーグルトに 製菓 料理 きなこ ドリンク ヨーグルト きな粉 黄な粉 きなこ 大豆 タンパク質 イソフラボン
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