酵母にかこまれて

2023.02.10

スコーンまた焼きました

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)

カテゴリ：お菓子作り

昨日はあれから2件周りパンのお裾分けに

畑仲間さんの方からはお手製の沢庵を頂きました
大根が沢山採れたそうで
うちはどうして今年は根菜全般ダメだったのかしら

沢庵は作らないのでありがたい(*^^*)

整体では足に畑仕事
手には味噌作りの疲れが(((^_^;)

整体途中で寝てしまう事も多いんですが
昨日は珍しく話しが弾んでずっと喋ってました

筋肉付けるためのプロテインの話
筋肉ないと冷えるしから
冷え性にはお風呂に重曹入れてるというのが一致
歯肉炎にも重曹がいいとか

終わって車に乗ってから時計見たらかなりオーバーしてて
かなり長く施術してくれたようです

夕飯の片付けしたらもう動けない(((^_^;)

今日は早朝からスコーン仕込みました

この間のもちもちスコーンのリベンジ
バターの代わりに生クリーム
生クリーム200gのところ酒種20g生クリーム180g

うーんあまり違いはわからないけど
生クリームだけのより美味しい気がする
会社にもお裾分け生クリームスコーン好評です(*^^*)

忙しいのにゼリーも作り

はっさくは昨日剥いておきました

気温は高めの予報だったのに寒い
楽天お買い物マラソンで詰め物多め
今週は卸の詰め物も多くて 1時間半オーバー
疲れた(-""-;)
詰め部屋は粉が散乱してたけどまだ詰め物するから掃除しなくていいと言ってもらい申し訳ないけどありがたくそのままで帰らせてもらいました

帰ったら遅めのお昼ほぼおやつの時間

とにかく休む

夕飯は簡単な物に
でもうどん生地仕込みました(((^_^;)