酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2023.05.29
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今日は朝から雨
夜中はあまり降らなかったようで 朝外を見たら 道路は濡れていませんでした

今日は仕事も作業もお休み

少し前から お兄ちゃんを施設に送ったら kisoに行こうと思ってました

ところが
今日は臨時休業( ̄□ ̄;)!!

そんなぁ((T_T))
確かめなかった私が悪いんですが

駐車場に停めてからでなかったのは幸いでしたが

のあぷ~さんのブログ見てたから すぐ近くだよねと調べてみたら
今日は営業日でした(^-^)

名古屋のパン屋さん 月曜日休みが多いんですよね
休みでなければ 他に行きたいお店もあるんですが

という訳で 初ブルーデルさん



お店の事は知ってたけど 行った事ないんです

買ったのは  プレッツェルとカイザーとクロワッサン



その後  成城石井に寄って クロテッドクリームを買って帰りました


帰ったら コーヒー入れて 今日2回目なのでデカフェ

成城石井で買ったサラダとプレッツェルとクロワッサン

プレッツェルは最初 少しイースト臭気になりましたが

クロワッサンの方が美味しかった(*^-^*)

食べ終わったら 久しぶりに酵母スコーン仕込みました
パン生地もひとつ

パンは夜  スコーンは明日です

こちらはコンソメ麹




野菜を炒めた時に少し加えてみたら 旨味があって美味しい(*^-^*)

最近 じっくり野菜を加熱する事でコンソメ使わずにスープを作ってますが
即席でスープ作る時に便利かも(^-^)





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最終更新日  2023.05.29 16:24:00
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