酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2023.08.21
XML
今日も暑くなりました

でも夜中に雨が降ったようです
ゴロゴロと遠くで聞こえてはいましたが

水やりしなくていいのは助かります(^-^)
草取りはしましたが
しかし ちっとも追い付かない

朝から汗だくになるのは耐えられない

昨日は おやつも作りました

ソイクル使って フレークチョコ




そのまま食べられます
くるみやアーモンドも刻んで混ぜてチョココーティング
上に乗ってるのは ドライストロベリーとマンゴー

ちょっと酸味があって美味しい(*^^*)

今日はお兄ちゃんを施設に送って  リハビリ診察へ
終わったら 施設にもどり クッキー作業

今日は袋詰めと生地作りだけと聞いていたけど
店頭のクッキーが品薄になり
注文のクッキー取り分けると ほとんどないので 焼く事に
私は外で 規格外のラベル作りして
お昼は作業室の外で食べて


でもラベル作りがけっこうあって みんなが生地作りしている間 シーラしたり ラベル作ったり 店頭に並べたりしてたら
生地作り終わってました

今日はクッキー室 冷房効いて寒くて
割烹着着たけど 洗い物して濡れたら寒気が(*_*)
上着を車に取りに戻ったらクッキーの匂い充満してて


暑かったり寒かったり 身体おかしくなりそうでした(×_×;)
他のメンバーはTシャツにエプロン さらに扇風機
ついていけないわ( ̄▽ ̄;)
職場は暑いけど 寒暖差はないから まだいいかも

今日はちょっと早めのコーヒータイム
 大豆ミートチョコをおやつに

早めに帰って卵の販売所へ
今日はたくさんありました

帰ったら掃除して お風呂の準備
畑で野菜採って戻ったら すぐお兄ちゃん帰ってきました

ヘルパーさんがお風呂に入れてくれて
とても嬉しそうでしたが
軽い発作があり 早めに出てきました
軽くて良かった(((^_^;)


今日は お楽しみが ひとつ

ヒヨリブロートの お米パンの通パン 買えたんです
先週 インスタ見てたら 通知が入ったので
すぐ申し込みました
配送先や支払い方法など打ち込んで 申し込み完了あと もう一度見たら SOLD OUTでした(@_@)

ほんの数分で完売(^^;)))

以前 パン教室で購入したお米のロデブ
すっごく軽くて美味しくて  また食べたいな~と思ってたんです



とにかくロデブと名が付くパンは一般家庭のオーブンでは焼くの無理!
高加水の米粉パンなんて 神業ですよ

ヒヨリブロートのグルテンフリー米粉ぱんも気になってたし
長芋を繋ぎにして作ってるんです



ちょっと味見したけど とても香ばしい
発酵はイーストだけど 酒種も入ってる





ゴパンは米粉ではなくて お米入ってるんです
酵母は酒種  これは明日のお楽しみ

全部 半分こして 近くの友達とシェアしました
同じパン教室に通ってた人です

やっぱり ヒヨリブロートの価値が分かる人でないとね!

私も半分こできて助かりました(^-^)





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2023.08.21 21:14:27
コメント(4) | コメントを書く
[美味しいパン屋さん] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: