酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2023.10.06
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カテゴリ: パン教室
今日は月に一度のパン教室

先月 最終日  今月は二日目
なので一週間しか経ってません(((^_^;)

今日はベテラン3人
新人2人  私は その中間かな
ふたり大阪  兵庫から新幹線で通ってます
新人さんが兵庫から
すごいな~(@_@)

今日も先生の説明  詳しかったです


栗ブレッドとカレーパン





甘いパンと辛いパンです

栗ブレッドが焼き上がった時は  一番遠い所にいました(((^_^;)

今回も生地捏ねるの けっこう大変でした
朝  あんなに寒かったのに 汗だくですよ( ̄▽ ̄;)

でも頑張って 生地は一番に捏ねあがり(^_^)v

栗ブレッドは先生が焼いてくれますが
カレーパンは2人組で 揚げます
ベテランさんとペアだったので 揚げてもらっちゃった


カレーパンが揚がったら ランチタイム




カレーパン  ひとり1個半食べます


スープは キノコたっぷりで美味しかった(*^-^*)

コーヒータイムは 栗ブレッド




さすがに甘いので  二切れあったけど ひと切れお持ち帰り

今日は ゴマの米粉ゼブラシフォンの差し入れが(^-^)
インスタフォローしてる人なので  何度か見てたんですが

この模様 すごい(@_@)



甘過ぎず  しっとりシフォンでした
これも半分お持ち帰り

久しぶりに残って  先生のお手伝い
二つとも 機械て捏ねるので  機械での生地作り  参考になりました
ちょっと  レッスン中に説明ないポイントあったので

そして  いい物もらっちゃった~( ≧∀≦)
頑張って 復習しなきゃ

終わったら  耳鼻科寄って
夕飯少し準備したら 畑へ



DAISOのホッピングバッグ  こうなってます
被せてなかった分 かぶせて
大根  間引き  水やりして帰る頃には真っ暗( ̄▽ ̄;)





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最終更新日  2023.10.06 23:06:32
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