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2024.02.16
テーマ： 料理・パン教室で…(1145)
カテゴリ： パン教室
今日は月に一度のパン教室
今日はなぜか？(トヨタの工場ストップしてるとか？)
すごく道が空いてて 早く着き過ぎました
今日はパン友達のSさん
基本のレッスン同期のＨさんと一緒
メニューは みるくパンと そば粉のクッペ
レッスン初めからSさんが大ボケ発言して、みんなで大笑い( ≧∀≦)
いろいろ時間がかかり 今回もパンが過発酵ぎみ(((^_^;)
今回も捏ねるの大変なので、最後に機械登場
今日は生徒がひとり少ないのに
なんとかランチにたどり着き
焼き立てクッペでサンド
そば粉のクッペは歯切れ良くて和風の味付けした鶏肉のソテーに合う(*^^*)
その後 みるくパンも焼き上がり
ふわっふわのパンでイチゴサンド
美味しいクリームだと食べられる
先生 自分のお皿に乗ってる小さめのサンドと取り替えてくれました(^-^)
終わってから 同期のＨさんと一緒に先生のお手伝い
どちらの生地も しっかり仕込みを見せてもらいました
そして 昨日余ったクッペや粉も分けてもらい
お手伝いすると いい事あるわね( ≧∀≦)
仕込みしながら パンチ待ってる間に 3人であれこれお喋りして すごく楽しかった(*^^*)
ちゃんと用意しておいても 置き忘れるよね～なんて話してたのに 帰りに水筒置き忘れるという(￣▽￣;)
すぐに気付いて良かった(((^_^;)
帰りに耳鼻科に寄り
ところが
お兄ちゃんが熱があるとグループホームから電話！Σ(￣□￣;)
慌てて迎えに行くと
発作を起こして寝ていたお兄ちゃんは目が覚めたところで、「おはよう！」と機嫌よく元気そう
家に連れて帰ったものの
食欲もあり すごく元気なんですけど(￣▽￣;)
もちろん熱はないし
風邪の症状も全くなし
伊予柑を「うんまいな～」と食べて
いつも通り お絵描きに夢中
まあ 元気で良かったですが
お迎えの必要はあったのか？(ーー;)
今日はなぜか？(トヨタの工場ストップしてるとか？)
すごく道が空いてて 早く着き過ぎました
今日はパン友達のSさん
基本のレッスン同期のＨさんと一緒
メニューは みるくパンと そば粉のクッペ
レッスン初めからSさんが大ボケ発言して、みんなで大笑い( ≧∀≦)
いろいろ時間がかかり 今回もパンが過発酵ぎみ(((^_^;)
今回も捏ねるの大変なので、最後に機械登場
今日は生徒がひとり少ないのに
なんとかランチにたどり着き
焼き立てクッペでサンド
そば粉のクッペは歯切れ良くて和風の味付けした鶏肉のソテーに合う(*^^*)
その後 みるくパンも焼き上がり
ふわっふわのパンでイチゴサンド
美味しいクリームだと食べられる
先生 自分のお皿に乗ってる小さめのサンドと取り替えてくれました(^-^)
終わってから 同期のＨさんと一緒に先生のお手伝い
どちらの生地も しっかり仕込みを見せてもらいました
そして 昨日余ったクッペや粉も分けてもらい
お手伝いすると いい事あるわね( ≧∀≦)
仕込みしながら パンチ待ってる間に 3人であれこれお喋りして すごく楽しかった(*^^*)
ちゃんと用意しておいても 置き忘れるよね～なんて話してたのに 帰りに水筒置き忘れるという(￣▽￣;)
すぐに気付いて良かった(((^_^;)
帰りに耳鼻科に寄り
ところが
お兄ちゃんが熱があるとグループホームから電話！Σ(￣□￣;)
慌てて迎えに行くと
発作を起こして寝ていたお兄ちゃんは目が覚めたところで、「おはよう！」と機嫌よく元気そう
家に連れて帰ったものの
食欲もあり すごく元気なんですけど(￣▽￣;)
もちろん熱はないし
風邪の症状も全くなし
伊予柑を「うんまいな～」と食べて
いつも通り お絵描きに夢中
まあ 元気で良かったですが
お迎えの必要はあったのか？(ーー;)
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