酵母にかこまれて

2024.11.17

さつま芋ロールと味噌ラーメン

(4)

テーマ：「パスタマシン」で何作りますかぁ？(1)

カテゴリ：パスタと麺

中津川で旦那さんが楽しみにして買った干し柿のお菓子
中に栗きんとんが入ってると思い込んで買ったのに
食べてみたら
中は白餡じゃないですか！Σ(￣□￣;)

私がこっちの方がいいんじゃないと言って、ひとつだけ買った他のお店のは干し柿にちゃんと栗きんとんが入ってたんですが
旦那さんが買ったのは5個入り(￣▽￣;)
私もひとつもらったけど白餡かき出して、中にクリチ詰めて食べました(((^_^;)
白餡苦手だし甘くて食べられない

今朝ご飯炊こうといつも通りガスレンジの炊飯機能を使おうとしたんですが

普通に火が付かない
昨日間違えて隣のスイッチ入れるつもりが炊き終わったご飯に火を付けちゃって焦がしたんですよ(￣▽￣;)
ご飯はこげた所だけぺろんとはがして食べられたんですが

仕方なく普段使ってない炊飯器で炊いたんですが
快速炊飯にするつもりがまた間違えて普通炊飯になってて炊飯時間50分
旦那さんギリギリセーフ(￣▽￣;)

その後火は付くようになったので夕飯は炊けるかしら(((^_^;)

今朝は昨日の夜仕込んだ抹茶生地で
またさつま芋ロール
今回はシナモンの代わりにあんこをクリチに混ぜて生地に塗り、焼き芋にしたさつま芋ぎっしり巻きました

ひとつでボリューム満点(*^^*)

パン生地捏ねる前に中華麺も仕込みました

粉はラリュンヌ
お昼は味噌ラーメン

以前家事ヤロウで和田飛鳥さんが作ってた麺なし味噌ラーメンスープのレシピで
麺なしならちょうどいいけど

でも美味しかった(*^-^*)

ガスレンジは何とか使えそうだけど、これから気をつけないと
でもミキサーは最近すぐ止まってしまって
おかしいなと思ったら全く動かなくなりました
こちらは 99年製
25年よく使いました
お疲れ様という事で買い換えです

パナソニック MX-X701-T ファイバーミキサー 1000ml MXX701

同じパナソニック製のミルも付いてるタイプの物に
最近はミルの方がよく使います

今度のはしっかり本体にはめないと動かないようになってます

早速ミルでミックスナッツ挽いて
ウワサのお客様レジェンド寮母村野さんレシピ
ひじきとアボカド柿のサラダ作ってみました
サラダに柿男性陣大丈夫かなぁ(￣▽￣;)

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