酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.11.24
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カテゴリ: パン作り
昨日の紫芋パンは



今朝もふわふわです(*^-^*)

今朝は久しぶりにフォカッチャ焼きました



使ったのは北海道産小麦ニングル
以前はフォカッチャといえばニングルでしたが
最近あまり使ってませんでした

お店のお客さんの中には食パンも何でもニングルしか使わないという人もいます
食パンにはもっとたんぱく質の多い小麦粉の方がふんわりすると思いますが

今日はお兄ちゃんを日中一時へ送り


年配の方々がたくさんクーポンゲツトしに来てました

近くの産直にまた玉葱の苗を買いに行き
枯れてしまった苗を植え替え
畑に植えたら また腐ったみかん拾ってきました

本当にいつまで腐って落ちるのかしらね(-""-;)





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最終更新日  2024.11.24 16:31:00
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