2012.06.30
カテゴリ： 伊豆に暮らす
やまももがたくさん自生しています。
地元の人は、やまもものことを
親しみを込めて“やんも”と呼んでいます。
なにせ、郵便局の名前が、
やんもの里郵便局というくらい、
伊豆高原はやまももの里です。
そのやまももは、梅雨になると実が赤くなり始め、
７月に完熟して、食べ頃になります。
収穫できるか心配でしたが、大丈夫でした。
枝がしなるくらいに、たくさんついた、
真っ赤に熟したやまももの実。
軽トラの上に乗って、とり放題です。
今日は大きな袋で、２つ分取れました。
このやまももは、すべて自生しているものなので、
実が小さいので、ジュースにしたりはできません。
地道に実をほぐして、デザートにしたり、
お酒に漬けたりして、その鮮やかな色を楽しみます。
これで、今年もしばらく、やまももが楽しめそうです。
自然の恵みに感謝。
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