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今日、津屋崎の朝市に初めて行って来ました。冬は朝6:30に予約開始で渡しは7:00から。6:30にはミニ水槽に水揚げされた活きた魚がうつされお客が選んで予約して買います。たこ・すずき・あらかぶ・かわはぎ・たい・石鯛・イサキ・ひらめなどたくさんいました。私は活カワハギ(まあまあのサイズ)2匹500円安!とあわび・1000円安! 活アナゴ・500円安!を購入!カワハギの薄造り・キモ醤油たれ活アナゴの天ぷら・あわびの造り・キモ醤油たれ家族で大満足でした!また行こう!
2008.01.13
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初めてあじの開きを作ってみました。塩水に漬けて干しました。なんかいい具合に出来まして、子供と一緒に頂きました。ウマ!それと去年の年末のてんや釣りのムービーも置いときます。壱岐てんや釣り2どうぞ
2008.01.13
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新年初めての書き込みです。お仕事写真です。博多協栄ボクシングジムが移転します。場所は日赤通りの第一薬科大の横です!博多協栄からチャンプを!東区の土井にある、カフェ・アレグリアさんです。落ち着いて上品なカフェです!ランチも美味しいですよ!年末中州のビルの壁面にゴルフ場サインを取り付けました。年末ぎりぎりで、足場賭けからサイン取り付け・電気工事・足場払いまで2日半で完了、晴れてて良かった!
2008.01.13
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