全48件 (48件中 1-48件目)
1
-
当ブログを終了いたします。
ご訪問ありがとうございます。当ブログは、当初の「中華交流会のお知らせ」という役割を終えましたので、終了することにいたしました。応援してくださいました皆様ありがとうございます！レシピやお茶情報もあるので削除せず残しておきますが更新の予定はありません。当ブログの内容が少しでもお役にたてれば幸いです。管理者yueより。
2006年09月20日
コメント(55)
-
【8月20日】外神田中華交流会
多忙な日々に追われ、ほったらかしの楽天ブログですが、今月も盛くんからメールが。。。そのキレぎみの言いっぷりにおもわず笑ってしまいました！！(爆）↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓皆様： お久しぶりです、盛です。月一回の交流会まだ来たぞう！皆様と会いたいです！リラクッスに話をしたいです！前同じよに日本好きの中国人と中国好きの日本人達、この会に集まろ！！！ 日々多忙の生活おかけで、余計の記事もう書きたくない、とりあえずしっているひとしっていますから。日時：8月20日（日曜日） 夜6時30分から、2時間飲み放題、お話は店ラストまで！料金：お一人様３０００円盛くん、その気持ちよお～くわかるよ！今回は私も参加するからがんばってーー目があったそこのあなた、あなたですよ。参加歓迎です～＾＾--------------------------------------------------------------------- 場所：「花様年華」中華料理専門店（前回同様） 東京都千代田区外神田六丁目十三番地ミクニイーストビル一階日時：８月２０日（日曜日） 夜6時30分から、2時間飲み放題、お話は店ラストまで！料金：お一人様３０００円お申し込みの受付：盛（qmlws@hotmail.com）までメールしてください。---------------------------------------------------------------------
2006年08月12日
コメント(0)
-
【7月29日】中国茶と西洋菓子1日限定カフェ
暑中お見舞い申し上げます。私の友人Ｋちゃんの友人、今泉さんが「西洋菓子と中国茶」というテーマの1日限定カフェを開きます。なんでも、今泉さん＋高校時代の友人でパティシエの児山さんとコラボで西洋菓子と中国茶を合わせてみようって話になったそうな。。ステキ☆私もＫちゃんと一緒にいただくことにしました＾＾興味のある方は足を運んでみてくださいね♪【日時】2006.07.29 (sat) 12:00-20:30【場所】レンタルルーム ａｏｙａｍａ４０１【Price 】2000yen / per person【詳細ＵＲＬ】ａｏｙａｍａ４０１ イベント http://www.dogstay.ecnet.jp/aoyama401_event/schedule.html
2006年07月22日
コメント(0)
-
【7月29日】外神田中華交流会
今月もやってまいりました～7月29日(土曜日)は第４回外神田日中交流会！私が主催していた中華交流会から巣立った弟分、盛君が今月もがんばってくれてます。うれしいな～＾＾* ありがとね～＾＾*レストランでゆったり、プロの作る中華。そして日本好きな中国人、中国好きな日本人との交流をお楽しみください！詳細はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 第四回外神田日中交流会お知らせ皆様： お久しぶりです、盛です。天気が益々暑くなる一方ですけど、このまま熱さに負けてたまるもんか？！恒例の熱々交流会、またきました！！！ 皆様と会いたいです！リラクッスに話をしたいです！友よ～、立て、前に向いて歩け、日本好きの日本人と中国好きの日本人達、この会に集まろ！！！--------------------------------------------------------------------- 場所：「花様年華」中華料理専門店（前回同様） 東京都千代田区外神田六丁目十三番地ミクニイーストビル一階 日時：7月29日（土曜日） 午後7時00分から、2時間飲み放題料金：お一人様３０００円--------------------------------------------------------------------- またお会いできる日を心よりお待ちしております。それでは、また。 お申し込みの受付：盛（qmlws@hotmail.com）までメールしてください。原則的として今日から7月28日までにお申し込みいただけるようお願い申し上げます。 詳しくは自分のブロク（http://spaces.msn.com/qmlws/blog/）にも掲載しておりますので、ぜひ遊びにきてくださいませ。第三回外神田日中交流会お知らせ http://qmlws.web.fc2.com/akiba/03/Untitled-1.html 第二回外神田日中交流会お知らせ http://qmlws.web.fc2.com/akiba/02/01.html 第一回外神田日中交流会の関連リンクhttp://qmlws.web.fc2.com/akiba/01/01.html 盛
2006年07月14日
コメント(0)
-
アイスプーアール茶３つの作り方
アイスプーアール茶３つの作り方(▲画像クリックでとびます)紹介ページをつくりました。＜こちら：http://www.chinachina.co.jp/icepuer.htm＞ 急須で淹れて氷で冷やすか、 時間はかかるけど初めから水出しするか、 麦茶みたいに煮出して冷ますか。。。実際に３つの方法で試してみて、紹介しております＾＾ずばり、一番のオススメは水出しです！これが一番美味しかった＾＾ しかも超かんたーん。プーアール茶を"洗茶"せずに直接水出しできちゃうなんて、無農薬プーアール茶ならではでございます。まろやかで上品、ちょっと贅沢なアイス宮廷プーアール。まだお試しいただいていない方は、ぜひ、「無料モニター募集」コーナーからご注文ください。宮廷プーアール５ｇをお送りしています。（試したら、簡単に一言でもいいので感想を聞かせてくださいね＾＾） ＞＞http://www.chinachina.co.jp/index.php?main_page=index&cPath=6ほんとは、お茶ネタページにも更新するつもりだったんだけど。。。ちょっと時間が足りなくなってしまったので後日！！ていうか、私のお茶専門のブログサイトを立ち上げようか検討中です。せっかく日本茶ネタも持っているので＾＾
2006年06月29日
コメント(0)
-
【6月25日】外神田中華交流会
今月もやってまいりました～6月25日(日曜日)は第３回外神田日中交流会！私が主催していた中華交流会から巣立った弟分、盛君が今月もがんばってくれてます。うれしいな～＾＾* ありがとね～＾＾*レストランでゆったり、プロの作る中華。そして日本好きな中国人、中国好きな日本人との交流をお楽しみください！詳細はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 第三回外神田日中交流会お知らせ皆様： 恒例の外神田交流会きたぞ！ 前回と前前回の交流会に参加してくれた皆様のご声援に応え、どんなに忙しくても、この交流会を続けていけるようがんばります。今になって、余計な話はもういらないと思いますから、日本好きの中国人と中国好きの日本人たち、その日にまた集まろう！--------------------------------------------------------------------- 場所：「花様年華」中華料理専門店（前回同様） 東京都千代田区外神田六丁目十三番地ミクニイーストビル一階 日時：6月25日（日曜日） 午後6時00分から、2時間飲み放題料金：お一人様３０００円--------------------------------------------------------------------- またお会いできる日を心よりお待ちしております。それでは、また。 お申し込みの受付：盛（qmlws@hotmail.com）までメールしてください。原則的として今日から6月24日までにお申し込みいただけるようお願い申し上げます。 詳しくは自分のブロク（http://spaces.msn.com/qmlws/blog/）にも掲載しておりますので、ぜひ遊びにきてくださいませ。 第二回外神田日中交流会お知らせ http://qmlws.web.fc2.com/akiba/02/01.html 第一回外神田日中交流会の関連リンクhttp://qmlws.web.fc2.com/akiba/01/01.html 盛
2006年06月21日
コメント(0)
-
きゅうりのにんにく和え ～中国でおなじみ「涼伴黄瓜」
きゅうりがお買い得な季節到来！！きゅうり大好きな私は、針がピンとしてつやつやのきゅうりを選ぶとき、ちょっと幸せな気分になります。中国でおなじみの「涼伴黄瓜」を適当に真似して作ってみたら美味しかった！きゅうりのシャキッと感とにんにくの香りがたまりません～簡単にできるので交流会では前菜として出していましたが、人気定番の一品でした。それではそれでは、誰でも簡単にできちゃうきゅうりのにんにく和えの作り方教室はじまりはじまり～■ 材 料 ■きゅうり 明るい色"くびれ"があるのがオススメにんにく ひとかけ。気合いれたい人はたくさん。--- 調味料 ----塩、味の素少々、お好みでごま油■ 作り方１ ～材料を切る ■きゅうりは乱切りに。キッチンはさみでざくざく切ると、表面が荒くなってなかなか良いです。にんにくはみじん切り。(写真のにんにくはちょっと大きすぎました＾＾；）切ったら調味料と一緒にビニール袋に。袋はスーパーから多目にもらっておいてね！■ 作り方２ ～袋でもみもみ ■調味料がなじんで水分がでるくらいまで、袋の上からもーみもみ♪１分くらいかな？気合を入れすぎると袋が破けるので注意。空気を抜いて、口をしばって冷蔵庫で１，２時間寝かせてください。■ 完成 ■あっというまにできあがり～とっても簡単なのでぜひお試しあ～れ。にんにくたっぷり、夏ばて対策にもっ！○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●人気中国関連サイトが一目瞭然！！中国ランキング、参加してるよ～↑CLICK♪（＾▼＾*
2006年06月11日
コメント(0)
-
【5月28日】雲南雑貨出店
久々に私、yueのイベント情報をおしらせしま～す♪じつはっ！5月28日に開催される、草加市国際交流フェスティバル、ワールドバザールに雲南雑貨を出店いたします！（草加市国際交流教会のHPはこちら）商品はすべて雲南茶房が現地から直接仕入れた本場１点もの。その数およそ３００点！！主に布製かばんですが、その他、巾着や財布等小物、Tシャツ、テーブルクロス、壁掛け、プレスレット、虫ストラップ（鮮やかな本物の虫です＾＾；）。。。あまりに多すぎて整理に2日費やしたほど。サンプルとして仕入れたそうですが(こんなにどないすねんっ）、結局倉庫に眠らせていた(ナゾの)品を、今回私のほうで出店させていただくことになりました。当日はもちろん、私が売り子です＾＾*「楽天ブログみたよー」と言ってくださったお客様にはサービスしますよ～～♪ちなみに、写真のかばんは、1個500円（2個1000円でもいい？）の予定です。どれも民族調あふれるグッズです。1点しかないので早くきてね♪お帰りの際は秋葉原に寄って、盛くんの外神田日中交流会に参加してね！(笑）前日には池袋で伊藤さんの雲南茶会もあります。＾＾ふぅ～いそがしいっでもむちゃたのしい～＾＾
2006年05月19日
コメント(0)
-
【5月27日】雲南お茶会
私とは「中国＆犬つながり」の写真家、伊藤真理さんが27日に雲南お茶会を開催します。真理さん、現在「雲南秘境の旅」中です。おいしいもの、おもしろいもの、いっぱい持って帰ってきてくれますよ～。なにが出てくるか楽しみです＾＾▼伊藤さんからのメッセージ------------------------------------------------------------是非是非いらしてください。新しいお茶や食べ物、そして珍しいお土産を用意しております。日時 5月27日（土） 午後6時ー9時 会費 お一人様1000円 場所 池袋勤労福祉会館 4階 第4会議室 内容 雲南の魅力を紹介することを目的とした会です。 雲南茶（プーアール茶、蘭貴人、茉莉花茶、紅茶、田七花茶、苦丁茶、八宝茶等など）や小粒珈琲を飲みながら竹虫や雲南のお菓子を食べ、雲南の民族衣装などを試着したり、雲南の水たばこを試してみたり。。。最後に全員何か当たる雲南グッズのくじ引きを予定。 さらに、今回は特別ゲストに東京理科大学の川野明正先生が雲南の神像呪符「甲馬子」についてお話します。 また、6月24日にも開催予定です。伊藤真理------------------------------------------------------------お申込みは直接↓まで♪mariito556jp＠yahoo.co.jp※上記の＠はわざと全角にしていますので、半角の@に変えてくださいね！
2006年05月17日
コメント(0)
-
5月28日は第二回外神田日中交流会！
5月28日はっ第二回外神田日中交流会！私が主催していた中華交流会から巣立った弟分、盛君が今月もがんばってくれてます。うれしいな～＾＾* ありがとね～＾＾*レストランでゆったり、プロの作る中華。そして日本好きな中国人、中国好きな日本人との交流をお楽しみください！詳細はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓第二回外神田日中交流会お知らせ http://qmlws.web.fc2.com/akiba/02/01.html 前回の交流会は皆様の応援と協力のおかげで、自分の期待以上に盛上がってくださり、本当に大変嬉しくて、いまだに感謝の気持ちでいっぱいです。今月の皆様と出会いをより一層楽しみにしていますのて、今回もぜひ参加を宜しくお願い致します。--------------------------------------------------------------------- 場所：「花様年華」中華料理専門店（前回同様） 東京都千代田区外神田六丁目十三番地ミクニイーストビル一階 日時：５月２８日（日曜日） 午後６時３０分から、2時間飲み放題料金：お一人様３０００円お申し込みの受付：僕qmlws＠hotmail.comまでメールしてください。原則的として５月２６日までにお申し込みお願い申し上げます。 --------------------------------------------------------------------- 前回の外神田日中交流会から、あっという間一ヶ月たって、どんどん暑くなってきますね。 僕の方は４月から社会人になりましたが、残業が多くてなかなか今回の招待状を出せませんでした。連絡が遅くなってしまいごめんなさい！ またお会できる日を心よりお待ちしております。それでは、また。 盛 第二回外神田日中交流会お知らせ http://qmlws.web.fc2.com/akiba/02/01.html 第一回外神田日中交流会http://qmlws.web.fc2.com/akiba/01/01.html
2006年05月16日
コメント(0)
-
アラジンは中国人？！
みなさん！『アラジンと魔法のランプ』の主人公アラジンは、原作では中国人って知ってましたかっ?!私は最近はじめて知りました。。。アラジンといえば、ディズニーアニメに登場する、ターバンを巻いた、肌の浅黒い純朴な青年のイメージが定着していますよねえ。ディズニー映画の中で、私が一番好きなタイプの男性、それはアラジン。。。そうか、やっぱり中国人だったのか(笑)（ていうか、要はアジア人の顔が好みなんですね。）↓ネットで調べた中では、こちらが面白くまとめてありました。http://photo-collage.jp/feilong/gallery/25.html『千夜一夜物語』が生まれた中世、主な舞台となっているカイロは国際交易で非常に栄えていたそうです。各国から多様な民族､文化、物品が集まり、宗教の違いを越えて、契約書を交わすことで自由な貿易をした中世カイロの人々。小切手が誕生したのもこの時期、カイロだそう。中国の貿易商もたくさん海を渡っていったのでしょうね。スケールの大きさを感じます。日本人もいたのかな？当時日本は、知る人も少ない東の果ての小さな小さな国だったでしょう。そして数百年の時を経て、今、東京が国際都市に。こんなに外の国から人が集まってくるのは､日本史上初めて？！それぞれの人にそれぞれのドラマがあって、人の想像力がさらに無数の物語がつくりだしていきます。現代のアラジン、日本に現れるかな～ちなみに、あなただったら、３つのどんなお願いごとしますか？(写真はTokyoDisneyのお城。。。）
2006年05月04日
コメント(0)
-
定期開催ラス１もありがとうでいっぱい！
また写真撮り忘れました！！いつもサポートしてくれるお父さんがお仕事で来れなかったので。。。←言訳私も後半は酔っ払っててカメラの存在は忘れっちゃった～(笑)定期開催お休み直前の交流会には、１０名の濃ーいメンバーに参加いただきまして、最後まで楽しい会になりました。今回はなんと男女比５：５、日本人：中国人＝５：５のカンペキな黄金バランス！？外神田中華交流会に触発され（？）、いつもの立食ではなく、全員椅子に座ってゆったりでした～今回もSpecial料理は、常連びーちゃんのマーボー豆腐（辛口、甘口の２種類)！トウバンジャンがきいてて最高においしかったよ～♪ごはんがおいしい！謝謝！！そしておなじみ、私の手料理。豚の角煮、きゅうりの大蒜和え、茶卵、春巻き、さいごのトリはサンマー麺でしたー。この半年間、参加してくださった皆様、本当にどうもありがとう＾＾*私自身が参加者の皆様からたくさんのことを学びました。たった６回、されど６回。全部楽しんで続けてこられたのは、みなさまの笑顔の声援と協力あってのことでした。参加者さんにも１品作ってもらったり､片づけを手伝ってもらったり、こんな会、他にはないかも。＾＾；振り返るとますます、幸せな時間だったなーって。私都合で、今後定期開催をお休みさせていただきますが、これからもつながった人たちの縁を大事にしていきたいと思います。たくさんたくさん、ありがとう！！多謝！！Thanks SO much!!またお会いする機会をつくりますので、どうぞよろしくー再見～（＾＿－★
2006年04月20日
コメント(0)
-
【締切寸前】今週水曜日はいよいよ！
４月１９日はいよいよyueプレゼンツ定期開催最後の中華交流会の日ですよ～！今回も皆様をお迎えすべく、手料理の下準備をしております＾－＾あなたの申込み、待ってますよん。さてさて、話は変わって､先週土曜日、１５日に開催された外神田中華交流会、こちらを上回る大盛況でした～～（＾▽＾*※写真は、主催者盛くんのブログから拝借しました。 http://spaces.msn.com/qmlws/blog/cns!6B03D57309177EEF!327.entry 盛くんおつかれさま！私の案内をみて参加してくれたみんな、ありがとう！当日ご一緒させていただいた皆様、とっても楽しかったです、ありがとう！！私も、ただの参加者の一人として、遠慮なくバクバクたべまくって杏仁豆腐は二人分たべて、他の参加者さんたちとも思う存分話して、自分が主催の時とはまた違った楽しさをいっぱい見つけました。＾＾これからも盛くんを応援したいです。それにしても会場がレストランて、こんなにもゆったりなのねー。料理はプロだし、お酒も豊富。食器も揃っているし、座れるし。片付けしなくっていいし。。。。。(笑)でもでも、私が主催する交流会は、他の人にはできないちょーレアもの！けして広くない事務所だし食器も備品も揃ってないし、参加者にもお料理やお片づけのお願いしちゃうし(笑)その代わり、私が自宅で時間をかけて調理した料理や梅酒をもちこんで笑顔と一緒にお出ししてます～ってことで、今週もよろしくね！最後まで精一杯がんばりまーす。
2006年04月17日
コメント(1)
-
茶鶏蛋 ～おつまみに最適な定番
さてさて今日は、yueのおなじみ定番料理茶鶏蛋(ちゃーじーだん)の作り方を紹介しまーすずっと載せようと思って写真も撮って眠らせていたの＾＾；茶卵といえば、中国なら朝の街角でよく見かける定番の1品ですね～私も中国に行けば、朝は路上で「包子（肉まん、野菜まん）」と「茶鶏蛋(茶卵)」です。■ 材 料 ■卵（M、Lサイズ、うずら、どれでもOK!)ウーロン茶(色が濃いもの)にんにく、八角 各ひとかけ--- 調味料 ----料理酒少々、醤油少々■ 作り方１ ～卵は水から ■まず、鍋に卵、にんにく、八角を入れ、卵がひたるくらいの水を入れて火にかけます。卵は冷蔵庫から出して常温にもどすのがベスト。急に熱を加えると温度差で中身が飛び出たいびつなゆで卵になります。■ 作り方２ ～沸騰したら茶葉を ■沸騰したら茶葉をいれて中火におとし、15分くらいグツグツ。茶葉が広がって、お茶とにんにく、八角の交じり合った匂いのハーモニー。※茶葉について私は上海の市場で仕入れたお気に入りの、発酵度の高い鉄観音を使っています。鉄観音にしては濃い水色で、香ばしい甘い香りがたちます。価格もリーズナブルなもの。鉄観音といえば鮮やかな明るい色のすっきりした高級ウーロン茶ですが、そんなに良い茶葉は使わなくていいです。（もったいない）日本のスーパーで販売されている普通のウーロン茶で充分です。お好みで、プーアール茶やほうじ茶で試してみてもよさそうです。お茶で卵を茶色く色付けしますので、色の濃いお茶のほうがオススメです。■ 作り方３ ～殻割と味付け ■卵をいったん取り出し、わざとひびをいれて鍋に戻します。まな板の上などで力を加えて転がすとひびが入ります。短時間で味を染み込ませたい場合は、殻を完全にむいてしまってもOK。取り出した卵を冷水で冷やすとむきやすくなります。卵を鍋に戻したら､調味料（料理酒、醤油）を加えてまたひと煮立ちさせます。水分が足りなくなったらお水を足してOKです。■ 作り方４ ～一晩漬け込む ■火を止めて、そのまま漬け込んで。殻がついたままのほうが本場っぽいですが、一晩ではまだ色が薄かったです。完全に殻をむいた状態では一晩でばっちり味がしみこみましたよ～＾＾おつまみにも最適の茶卵かんせ～い♪○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●人気中国関連サイトが一目瞭然！！中国ランキング、参加してるよ～↑CLICK♪（＾▼＾*
2006年04月12日
コメント(0)
-
【定期開催お休みします！】第11回浩龍中華交流会のおしらせ
みなさ～ん、お待たせいたしましたあ！第１１回中華交流会のお知らせです。入学､入社、転勤、転職、人事異動、新しい生活のスタートですねっ！実は私も今月から、ずっと行きたかったスクールに通ったり、そのためにちょいと働く時間を増やすことにしました。とつぜん私事で恐縮ですが、中華交流会の定期開催をお休みさせてくださーい。また来るね！って楽しみにしてくださっている常連様、本当にごめんなさい！m(_ _)mでもでも毎月第3水曜日っていうのはやめて、これからはシーズンごとになにか企画できたらなって思ってます。花見とか、花火とか、海とか、紅葉とか、スキーとか。。。というわけで、これからもよろしく（＾０＾）ノとりあえず次回中華交流会は４月１９日ですよ～。ついでに４月１５日盛君の第一回外神田交流会も忘れずにね！あちらは本格中華準備の関係で１２日が申し込み締め切りです。いよいよ来週土曜日！今なら間に合います＾＾ もちろん私も参加予定(遅れるかも）。【日時】 ４月１９日水曜日 PM 19:30～PM 21:30 ※いつもより30分繰り上げます【場所】 新宿駅徒歩３分 さわやか信用金庫８０５ はおろん事務所にて （地図↓） http://haolong.com/catan/accessNew.html【参加費】 ３０００円 （飲食費込み） ★中国語ＮＡＴＩＶＥスピーカーは２０００円です。★ 【定員】 先着１５名！※おいしいもの、楽しいもの、笑いネタ持ち寄り歓迎♪ なお、夜間はセキュリティロックがかかりますので、はおろん事務所までご連絡くださいね。 （03-5155-8552）○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●人気中国関連サイトが一目瞭然！！中国ランキング、参加してるよ～↑CLICK♪（＾▼＾*
2006年04月07日
コメント(0)
-
NEW★第１回外神田日中交流会はじまります！(最寄駅：秋葉原)
みなさあぁぁぁん！必見☆好消息（はおしゃおし：吉報)ですよ～♪♪なんと！！いつもこちらの中華交流会のお手伝いをしてくれているキュートボーイ盛くんが、「自分も日本と中国の人たちが楽しく集まる場所を作りたい！」という想いをこめて、４月から秋葉原で日中交流会を開催します。しかーーも ♪～ 集まりやすい土曜日開催！ ♪～ 友人の中華レストランでプロの中華料理＆ゆったり空間 ♪～ 嬉しいフリードリンク制こんなに至れり尽せりで料金たったの3000円！きゃぁー、こちらの中華交流会負けちゃうかも～(笑)でも可愛い盛くんのために、私もヒトハダ脱いじゃうわよ～(＾＾*だって共鳴してくれてるって嬉しいもの！詳細はコチラ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓■ 第１回 外神田日中交流会 ■http://qmlws.web.fc2.com/akiba/01/01.html-------------------------------------------------------------皆様、本格的な中華料理を楽しみながら、一緒に盛り上がってみませんか。このたび、秋葉原で中華料理店を経営している友人の協力をいただきまして、記念すべき第１回外神田日中交流会を開催します！経験豊富なプロの調理師が作る本格中華を囲んで中国という共通の話題をキーに楽しいひとときを過ごしましょう。皆様との出会いを楽しみにしています。日時：４月１５日（土曜日） 午後６時３０分から、２時間飲み放題料金：お一人様３０００円お申し込みの受付： 盛qmlws@hotmail.comまでメールしてください。 原則的として今日から４月１２日までにお申込みお願い申し上げます。盛-------------------------------------------------------------いつも素直で一生懸命な盛くん、私が主催するようになってから毎回来て料理もつくってくれる盛くん。「僕が優紀ねえのファンを全部とっちゃうかも。。。そしたらライバルになる？」って本気で心配してくれていますが＾＾；、、、私そんなに心が狭くないわよ！(笑)応援したいと思います。みなさまお誘いあわせの上、ご参加くださいませ（＾▼＾*
2006年03月26日
コメント(0)
-
ちょ～にぎやかナイト！
今回も集まっていただきました！個性的＆中国なみなさま！”豚さん効果”もあってか（？）、前日から人気上昇、18名の申込みいただきまして、料理は足りるかしらー？！とどきどきして迎えた開始時間。。。20時ぴったりに集まったのはたったの数名（＾▽＾；ｱﾚﾚ笑その後メンバーが増えるにしたがってどんどんにぎやかになり、最後は声を大にしないと聞こえないほどでした～年度末でお忙しいところ、お誘いあわせのうえ、お集まりいただいた皆様、本当にありがとうございました♪料理も今回は(今回も？？）超豪勢☆私の豚さんに加えて、すっかり弟分になったＳくんがメインに腕をふるってくれました！本格茶卵に加えて、４品ほど次々とアツアツの中華。おかげで私も安心して参加して食べてました。そして前回から会にハマってくださったＳさんが「菜の花とにんにく炒め」を。うん、旬の野菜がうまいっ！きのきいた一品ありがとうございます＾＾さらに、おとうさんの定番、手作り羊羹がデザートです♪私の大好きなきゅうりの塩漬けもお父さんからの差し入れでした。ついでに、最後のほうに私が焼いて出した餃子、あれ、私の実家の中華料理店のなんです。そう、私の父母の手作りでした～（＾ｍ＾*あっという間に時間となり、事務所を早めにとじまりしなければならない関係で、ちょっとあわただしくお片づけに入ってしまいましたが、皆様こころよくご協力いただきまして本当にありがとうございます。m(_ _)mとくにＯさん！非常謝謝＾＾みなさまとまたお会いできること、楽しみにしております！
2006年03月16日
コメント(6)
-
豚さんが待ってます
明日３月１５日は中華交流会。今回も心づくしの下準備をして、皆様の参加をお待ちしております。詳細はこちら(クリック)。
2006年03月14日
コメント(2)
-
豚の角煮 ～あなたのハートと胃袋をゲットする一品！？
いつもおいしいと評判のyueの手料理♪どうやってつくるのー？おしえてーー！という皆様のリクエストにおこたえして、「yueの中華レシピ」コーナー、本日オープン！！記念すべき第１弾は『豚の角煮』です■ 材 料 ■豚ばら肉 ブロックお好みの香味野菜（生姜、にんにく、葱）--- 調味料 ----はちみつ(オススメ) または 砂糖料理酒（みりんでも可）醤油（本つゆを使うと和風に）お好みで八角（中華らしくなります）■ 作り方１ ～焼く ■まず、ばら肉をフライパンで中火で焼きます。油不要！油を入れなくても、しばらくするとお肉から油が出てきますので、キッチンペーパーなどで吸い取ってください。こうすうして肉の旨みを閉じ込めて、余分な油をとります。表面に軽く焦げ目がつくくらい、あまり長くやるとお肉が硬くなってしまいますので注意。■ 作り方２ ～香味野菜と煮る ■お肉を鍋に移し、香味野菜(今回は生姜とにんにくを使用)を入れ、強火で沸騰させます。沸騰したら弱火におとし、コトコト煮込んでください。一晩くらい＾＾一晩コトコト煮込むのなんて大変！という方、秘密兵器「保温鍋」がオススメ。（↑リンク先の画面上部にその仕組みが解説）コトコト火にかけた内鍋を、保温鍋(外鍋)に入れておくだけ！これで弱火で長時間煮込んだような効果が得られます。光熱費もかからないし、火事の心配もない。ガスで煮込む場合は、一晩でなくても２時間くらいでおいしくできるハズ。私は真空2重構造の保温鍋を使っています。途中温度が下がったら火にかけなおして一晩おきます。カレーやシチューを作るときにも重宝しますよー。yueの角煮のおいしさの秘密は、保温鍋といっても過言ではない。。。（あ、ばらしちゃった！笑)■ 作り方３ ～味付け ■一晩煮込んでやわらかくなったお肉、今度は味をつけて煮込みます。肉を取り出し、優しく適当な大きさに切ってください。優しくね！厚手の鍋に入れ、スープ(煮汁)と調味料を加えます。鍋のお肉が浸るくらいの量。比率の目安はこんな感じ。。。かな？？はちみつ：１ （砂糖より少なめでも甘味が出ます)料理酒：２ （甘いのがお好みであればみりんと併用）醤油：３ （つゆの素と併用すると和風に）煮汁：４ （一晩煮込んだ煮汁、とっておいてね♪）ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火で煮込みます。途中、裏返して。水分が足りなくなったら煮汁を足してOK。肉に味がしみて、てかりが出たら完成！３０分くらいが目安でしょうか。んみゃあ（うまい）！美味です！味見が止まらなくなるのをぐっとこらえ。。。写真の角煮は、明日の中華交流会に参加の皆様のため、もう一晩、保温鍋で眠っていただきます。＾＾さらに味が染み込んで、やわらかくなって絶品が出来上がります。明日また写真とってUPしよっと。。(＾ｍ＾＊ついでに楽天の中ではコレがオススメかな？▼サーモス真空保温調理器【シャトルシェフ】KPX-5000＠プレゼントつき＠便利な保温鍋で時間も節約！いつも適当に作っているので、説明をしようと思ったら難しくって、かなりアバウトな内容になってしまいました。＾＾；料理に大切なのはインスピレーションです！今後も少しずついろんなレシピを乗せていくのでよろしくね♪
2006年03月14日
コメント(3)
-
【2006年5月】写真家伊藤真理と一緒に行く雲南秘境の旅
雲南いきたあ～いっ！中国大好きな皆様、雲南秘境の旅はいかがですか？中国雲南省といえば。。。 ベトナムと国境を接する南の山岳地帯、森が覆い茂っています 中国だけど少数民族が多く、独特の文化風習があふれる場所 気候に恵まれ、野菜果物・花・漢方薬の宝庫 お茶発祥の地でもあります 中国国内でも大人気の旅行スポット 最近上映された高倉健さん主演の「単騎千里を走る」の舞台そして豚も自由に歩きまわっているそうです。この秘境の旅、なんと！豚を追って雲南潜入４０回以上のベテラン写真家、伊藤真理さんが直々に案内をしてくださるそうなのです！詳細はこちら↓◆ 写真家伊藤真理と一緒に行く ～ 雲南秘境の旅 ～ （５日間、８日間、２週間）【魅力の雲南】雲南は中国西南部に位置する省でベトナム、ラオス、ミヤンマーと国境を接しております。２６もの少数民族が生活しており、また北部には５０００メートル級の山脈が、南部には亜熱帯の原生林がある自然豊かなところです。１５年間通い続けて来た写真家伊藤真理と一緒に旅しませんか。【日程】５月８日：ソウル経由で昆明へ。昆明飯店宿泊５月９日：昆明から保山へ飛行機で移動。５月１０日：保山：農村市場や村々を訪ねる。また、この時期は小麦の収穫で一面が黄金色に輝いております。道路に小麦をまき、車で脱穀させています。また、馬車のタクシーがまだあります。てんそくのおばあちゃんもいます。５月１１日：車で保山から六庫へ（約４時間）。ここはリス族自治区で怒江という激流の河が流れています。５月１２日：六庫。リス族の村を訪ねます。リス族は滑車を縄にかけ、飛ぶようにして怒江を飛びます。またキリスト教徒で、木の下でリス族語で賛美歌を歌う姿を見ることができるかもしれません。インディジョーンズに出てきそうなつり橋もあります。運がよければ刺青を顔にしている少数民族にも会えるかもしれません。５月１３日：さらに奥地、福貢へ（約２時間）。ここはリス族のほか色んな民族が住んでいます。５月１４日：車で保山へ。そして飛行機で昆明へ。５月１５日：１週間の予定の方はこの日の夜帰国。それまでは昆明の卸売市場などいろんなところにご案内します。５月１６日：車で建水へ（約５時間）。普段宿泊できない朱家花園に泊ります。将軍のお屋敷で現在文化遺産になっております。まるで映画のセットのようなところです。（幽霊がでそう。。。）５月１７日：豆腐つくりの町や古井戸を見ます。そして昆明へ。時間があれば途中でモンゴル族の村へ。５月１８日：昆明のゆったりとした生活を満喫。昆明の様々なところをご案内します。５月１９日：深夜帰国するまで昆明の町を見ます。【料金】国際線を含めて１週間の場合は２４万円、２週間の場合は３６万円です。後半（１５日）から参加する方は１９万円。ホテルはすべてそれぞれの地域で一番いいところで、すべて一人部屋ですので昼間の疲れを十分取ることができると思います。人数が増えればもっと安くなりますのでぜひお誘いあわせください。【予約とキャンセル】国際線は名前だけでも早く入れておいて方がいいと旅行社にいわれております。３月１７日までにキャンセルすれば予約をいれても料金は一切発生しないようです。もしご関心がありましたらご連絡いただけましたら幸いです。お申込み・お問合せは直接↓まで♪mariito556jp＠yahoo.co.jp※上記の＠はわざと全角にしていますので、半角の@に変えてくださいね！え？私？行きたいです～～！！どなたか私の分も一緒に申し込んでくれません？旅費と専属通訳料を添えいていただければ。。。(笑)
2006年03月09日
コメント(0)
-
日曜ブランチ：雲南茶の集い
中国、お茶、犬が大好きな私にぴったりなイベントがあるよん♪愛犬３頭をつれ、中国雲南省で活動していた写真家の伊藤真理さんがこのたび本帰国しました。著書に『雲南の豚と人々』、また、昨年雑誌『DogWorld』に「雲南の犬」という連載記事をかいていらっしゃた方です。私も参加しますので、興味のある方は一緒にいかがですか？▼伊藤さんからのメッセージ------------------------------------------------------------雲南から帰国して一ヵ月半、ようやく日本に少し慣れました。一緒に連れて帰った愛犬たちもだいぶ慣れましたが私にべったりです。さて、だいぶ落ち着きましたので、皆様に久しぶりにお会いしたいと思い、以下の通り日曜日の朝にブランチを計画しました：日時：３月２６日（日）午前９時半から１１時半まで。場所：池袋勤労福祉会館 第３和室会費：お一人様１０００円内容：雲南で購入した高級プーアール茶をはじめ、田七花茶、蘭貴人、ジャスミン茶、ライチ紅茶、雲南コーヒーと雲南紫米おにぎりや高級珍味の竹虫などをのんびり楽しみながら雲南などの楽しいお話を！！！雲南少数民族の音楽を聴いたり、珍しい少数民族の衣装を試着したり、雲南にしかない珍しい水タバコに挑戦したりして楽しみましょう。また、雲南の民芸品があたるくじ引きも予定。また、４月下旬あるいは５月上旬あたりに雲南をのんびりと旅する企画もたてています。ご関心のある方はご連絡ください。（夏も予定。）お会いするのを楽しみにしております。伊藤真理------------------------------------------------------------お申込みは直接↓まで♪mariito556jp＠yahoo.co.jp※上記の＠はわざと全角にしていますので、半角の@に変えてくださいね！
2006年03月07日
コメント(0)
-
【次回開催は３月１５日】あなたは梅派？桜派？
春天来了～ 春がきましたよ～梅の花が咲いています。桜もつぼみをつけています。本日桃の節句なり♪きょーおは楽しいひなまつり＾＾*梅は中国の国花です。(中国語の教科書に書いてありました)写真は池上梅園の梅ですが、梅園に漂うほのかな甘い香りがすばらしい。赤も白もピンクも、いろんな色に咲き乱れています。中国では花もお茶も「香」のよさが好まれるのですねえ。ちなみに日本の国花は桜でしょ？桜には匂いはないけど、華やかさに加えて散り方が潔いと武士に好まれたそうな。。。あの雪のように降ってくる花びらに感動やらわびさびやらを感じるのよね。日本茶も香りではなく、濃厚な旨みが重視されます。美意識の違いはあるけど、どちらも美しい！私はどっちかっていうと。。。そうだなー、やっぱ「も桃も」でしょ！実が大きくておいしいもん♪しかもセクシー？？(笑)というわけで、次回中華交流会は３月１５日ですよ～。【日時】 ３月１５日水曜日 PM 20:00～PM 22:00【場所】 新宿駅徒歩３分 さわやか信用金庫８０５ はおろん事務所にて （地図↓） http://haolong.com/catan/accessNew.html【参加費】 ３０００円 （飲食費込み） ★中国語ＮＡＴＩＶＥスピーカーは２０００円です。★ 【定員】 約２０名※あなたとの縁をつなぐため、当日参加もいらっしゃい＾＾ 事前申込人数＋αを準備してお待ちしてまーす。※でもね かけこみ参加者があんまり多いとお酒も料理も足りなくなっちゃうので、 ぜひ事前申込にご協力をお願いします!※おいしいもの、楽しいもの、笑いネタ持ち寄り歓迎♪ なお、夜間はセキュリティロックがかかりますので、はおろん事務所までご連絡くださいね。 （03-5155-8552）○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●人気中国関連サイトが一目瞭然！！中国ランキング、参加してるよ～↑CLICK♪（＾▼＾*
2006年03月03日
コメント(0)
-
【スタッフ紹介】受付のお父さんです＾＾
10月からスタートしたブログももうすぐ半年！皆様の応援のおかげで、検索エンジンにかかるようになりました（＾＾* 謝謝～さて、今日は、新規の方からよくいただく質問「どんな人がいるんですか～？」という疑問にお答えすべくスタッフ＆参加者紹介のカテゴリを新設しました。それではトップバッター中華交流会を支えてくれるお父さんを紹介します！◆ お父さん ◆-----------------------------------------------------【中華交流会の顔】 いつも受付をしてくださいます。 会場に来たらまずお父さんのもとへ！ 気さくな笑顔で迎えてくれます。 集合写真のシャッターを押してくれるので、これまで登場しておりませんでした。まさに縁の下の力持ち！【その素顔】 私の父、、、ではありません(笑) ﾆﾃﾙ？ 交流会の元主催者「ハオロン」のお父様です。 孫の話をしだすと止まらない、幸せオーラいっぱいのお父さん。 面倒見がよく、おだやかな紳士ですので、お父さんを慕う私のような娘がたくさんおります。 みんなのお父さん♪【その正体】 代々木に事務所を構える行政書士・西尾昭さんです！ http://www7a.biglobe.ne.jp/~aoi-sougo/ 入管手続きなどにも詳しい、頼れるお父さん。 法務などお仕事の知識はもちろん、 工芸や中国語や韓国語。。。びっくりするほど多趣味で知的な方です。-----------------------------------------------------お父さんの協力もあって続けて来ることができました。これからも宜しくお願いいたしますm(_ _)m
2006年02月28日
コメント(2)
-
そして今回も＾＾
おつかれさまでした～＾＾*今日もステキな方たちに囲まれて楽しく過ごさせていただきました☆マッチョなＴ君が「西紅柿炒鶏卵(トマト卵炒め)」キュートなＳ君が「豚肉炒青梗菜（豚肉と青梗菜炒め）」を作ってくれました！私が作るのと違って、本場の味がするよ♪！初参加Ｓさんが「合桃酥(胡桃入りクッキー)」、常連Ｎ君がアップルパイ、お父さん(スタッフ)が手作り羊羹の差し入れ。不勝感謝！！そして。。。。気になるハイリスク・ノーリターンのブツは。。。。こんなんでしたー(^ー^*次回は来年～みなさま本当にありがとう！おやすみなさい☆
2006年02月15日
コメント(4)
-
明日は中華交流会！意思表明が大事です(笑）
さて、今日はバレンタイン。みなさんちゃんと「ねずみが米を好きなように、あなたが好きです!｣って言えましたか？？※分からない人は2月9日”衝撃☆ＮＨＫ「みんなのうた」で中国語”をみてね。写真の猫ちゃんは言いました。「あなたがお米を好きなように、私も。。。♪（＾ｍ＾*」************************************************************私だってちゃーんとお約束の品を用意していますよ！そう、例の「ハイリスク・ノーリターン」のブツです(笑）※2月1日の日記参照。企画に乗ってくださった方、ありがとうございます！明日楽しみにしていてくださいね。でも、予想に反して、”例のブツ”の希望者は、参加申込者のうち半分だけでした。みんな遠慮深いなぁぁーー。。。「チョコっと希望」って意思表明しなきゃもらえないですよー。気になる異性にも、就職したい会社にも、まずは「好きです！」って意思表明しないと始まりません。ﾅﾝﾁｭｰﾀﾄｴｼﾞｬ?ハイリスクだからこわい？？(笑）もちろん惚れ薬を仕込んでありますとも！ピンクレディーの曲を口ずさみながら楽しく作りました♪だから多分そんな味がします。今日中に申し込んでもらえれば用意しておきますから、迷っている人は かもーーーん！！女の子も遠慮せずに（＾＾* ﾏｯﾃﾙﾖ会の詳細は2月1日の日記(▼クリック）を見てね。
2006年02月14日
コメント(0)
-
衝撃☆ＮＨＫ「みんなのうた」で中国語！！
朝、ＮＨＫ教育をつけっぱなしで洗濯物を干していると。。。なにやら「我想ni (I miss you)」だの「我愛ni (I love you)」だの子供の歌声が！！思わず敏感に反応して見てみたら、なんと「みんなのうた」ではないですか☆こんな感じ↓♪～ 我想ni とてもあなたが好きよ ねずみが米を好きなように～♪。。。「ねずみが米を好きなように」ですかっ？！大好物♪ってことね。食欲かーーー！！（￣□￣；ｸ､､ｸﾜﾚﾙｯ調べてみると、2月3月の新曲、タイトルは「ねずみは米が好き」でした。”現在中国でさまざまなアレンジで流れ、 『中国では誰もが知っている歌』となりつつある・・・”らしい。http://www.nhk.or.jp/minna/new_song/new_song.htmlみなさん、知ってました？？＾＾；つっこみどころ満載です(笑）みなさま、バレンタインにはぜひ「ねずみが米を好きなように、あなたを好きです！」と告白してみましょう(＾ｍ＾*
2006年02月09日
コメント(3)
-
【次回は2月15日】チョコっと。。。
春節快楽！旧正月おめでとうございます～次回中華交流会は２月１５日ですよー。バレンタインの次の日だ！ちなみにバレンタインは中国語で「情人節」＝「恋人デー｣。えっ、なんでそうなっちゃうの？？＾＾；ついでに以前（かなり以前。。。）カナダにいた時、バレンタインデーとは友達同士でお菓子を交換する日でした。チョコじゃなくてもいい。日本では学校、職場で男女がびみょーに気を使うやっかいな日？国が違えば、習慣も違いますよね～私は天邪鬼なので、クリスマスもバレンタインも関係ないわ～ってクールに過ごしていましたが、最近ようやく、イベントに乗ってみようかしらって気になりました。なんか楽しみをつくるきっかけになれば、なんでもOKですものね☆というわけで。。。【予約制】参加者に私からチョコっとプレゼント＾▽＾*っていうのはどうでしょう♪いつもふいのひらめきが命！(笑) ・男女問わず。女の子ももちろんOK! ・ホントにチョコっとした楽しみのためなので、お返し不用。 ・交流会申込時に「チョコっと希望」と添えてください。なんか、こんな機会に久しぶりにお菓子作りしてみたら楽しそうだと思いまして。何が出るかわかりません！ハイリスク・ノーリターンです！！（爆）ﾅﾝｼﾞｬｿﾘｬ？ご希望の方はあまり期待しないで楽しみにしてくださいませー。その他詳細はいつもどおりです♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓【日時】 ２月１５日水曜日 PM 20:00～PM 22:00【場所】 新宿駅徒歩３分 さわやか信用金庫８０５ はおろん事務所にて （地図↓） http://haolong.com/catan/accessNew.html【参加費】 ３０００円 （飲食費込み） ★中国語ＮＡＴＩＶＥスピーカーは２０００円です。★ 【定員】 約２０名※あなたとの縁をつなぐため、当日参加もいらっしゃい＾＾ 事前申込人数＋αを準備してお待ちしてまーす。※でもね かけこみ参加者があんまり多いとお酒も料理も足りなくなっちゃうので、 ぜひ事前申込にご協力をお願いします!※おいしいもの、楽しいもの、笑いネタ持ち寄り歓迎♪ なお、夜間はセキュリティロックがかかりますので、はおろん事務所までご連絡くださいね。 （03-5155-8552）○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●人気中国関連サイトが一目瞭然！！中国ランキング、参加してるよ～↑CLICK♪（＾▼＾*【写真】人民広場の横に巨大ハンバーガー！！※当交流会とは無関係です。
2006年02月01日
コメント(4)
-
フリーページにお茶ネタ更新
フリーページの機能を使って、お茶情報を入れてみました。その名も「優紀と茶茶茶」＾▼＾*http://plaza.rakuten.co.jp/yuechinaclub/2000去年上海の茶葉卸市場をめぐり、少量ですが手続きを踏んで携帯輸入をしました。そのときの様子を某SNSサイトにまとめてあったのですが、眠らせていてはもったいないので、フリーページを使ってみました。興味のある方のお役に立てれば幸いです。
2006年01月26日
コメント(1)
-
ありがとう！ありがとう！ありがとう！
写真とり忘れちゃった！！！カメラは用意していたんですが、すっかり忘れるくらい、楽しい時間を過ごさせていただきました(笑)今回は中華交流会至上、最大の豪華さだったので写真忘れたのはちょっと残念（´ー｀これも留学生の盛君が、次から次へと調理をしてくれたおかげです。蒸篭(セイロ)持参で小龍包やお肉を蒸してくれて、その他に炒め物２皿、デザート１品、中国から持ち帰ったおやつも！さらに、カツさんからスペアリブ、とってんさんから杏仁豆腐、お父さんからクッキーの差し入れ！！私も５品用意していたので、そりゃ～～もう！豪勢を極めましたともっっっ（＾▽＾)ノいえーい最後の極めつけはっ終盤、私が話に夢中になっている間、ふと気がつくとテーブルが片付いて洗いものまで終わってました！！（＠□＠）ｵｰﾏｲｶﾞｯ奇跡だ。。。私、こんなに幸せでいいのかしら（＞＜ありがとう！ありがとう！ありがとう！しかもっいつもなら男性やや多目の交流会ですがなんと今回は女性の方が多いぞ～～！！これは革命です。なんて華やかなのかしらーー＾＾* ｵﾝﾅｽｷﾉﾜﾀｼﾆﾊﾀﾏﾗﾅｲハオロンがいないときに限ってこんなに女性が集まるなんて。。。ハオロンの代わりに、お父さんが女の子たちをナンパして回っておりました。おとーーーさーーん！いつもありがとうございます！世話好きな素敵なお父さんです。ついて行っても大丈夫ですよ♪(←ナンパされた女の子たちへ＾＾）皆様お疲れ様でした。いい夢がみられそうです。おやすみなさい☆
2006年01月18日
コメント(5)
-
リクエスト受け付けちゅーー
みなさーん(＾＾)ノ大家好！中華交流会がいよいよ来週18日(水)に迫りました！何たべたい？？？今回はなんと！笑いのペースメーカー＆交流会創始者ハオロン欠席です。初めてホントに私の裁量だけで進めさせていただきます！！えーーそんなーーーどきどきわくわく♪さみしいですね～～（＾＾*前回はとてもにぎやかでしたが、「禁煙を明示したほうがいい」、「少しで良いから椅子が設置されていたほうが良い」等等、貴重な意見をたくさんいただき、ありがとうございました。今回は皆様からの意見をとりいれつつ、少しまったりゆったりしようと思います。（それで写真がお茶です。）今のところ、前回より人数少なめなので、椅子を出したり、yue自家製梅酒を持っていったり、これまでとは違う雰囲気ができそうですよ。料理ももしリクエストがあれば対応できるかもしれないので、参加者の人はとりあえず言ってみて！リクエストくれれば、私で作れそうなものなら作っちゃうし、作れないと判断した場合はもちろん↓(笑)「じゃ、作って♪よろしくね。ありがとう＾＾」ﾀﾞﾖﾈいよいよホントに、たとえハオロンがいない場でも会を盛り上げていきたいと思いますので、どうかお力添えよろしくお願いいたします。優紀m(_ _)m
2006年01月13日
コメント(1)
-
【次回1月18日(水)】 新春中華交流会♪
新年好！あけましておめでとうございます～ファンの皆様、お待たせいたしましたっ！次回中華交流会は1月18日でございます。クリスマスは洋食、お正月は和食、次はいよいよ中華の季節です＾▽＾*旧正月(春節)よりちょっと早いですが、トレンドを先取りしましょう♪今朝から張り切って中華っぽい朝食で撮影してみました。寝起き顔なので、私の写真はありませんが(笑）「２００６年ＮＥＷ★私」ということで、髪をショートカットにしました。モンチッチ＋ベティちゃん風です。「えーーー見たいっ！」という方、ぜひ会に参加してね☆２００６年もどうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m【日時】 １月１８日水曜日 PM 20:00～PM 22:00【場所】 新宿駅徒歩３分 さわやか信用金庫８０５ はおろん事務所にて （地図↓） http://haolong.com/catan/accessNew.html【参加費】 ３０００円 （飲食費込み） ★中国語ＮＡＴＩＶＥスピーカーは２０００円です。★ 【定員】 約２０名※あなたとの縁をつなぐため、当日参加もいらっしゃい＾＾ 事前申込人数＋αを準備してお待ちしてまーす。※でもね かけこみ参加者があんまり多いとお酒も料理も足りなくなっちゃうので、 ぜひ事前申込にご協力をお願いします!※おいしいもの、楽しいもの、笑いネタ持ち寄り歓迎♪ なお、夜間はセキュリティロックがかかりますので、はおろん事務所までご連絡くださいね。 （03-5155-8552）○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●あ、それから、まだ見つかってません。↓私のアシスタントをしてくれる中国スタッフ募集中です 私と仲良くしてくれる女の子希望。 料理の補助などお願いしたいです。 報酬はPriceLessな時間と経験＾＾いい人いたらご紹介くださいませ。有縁千里来相会♪人気中国関連サイトが一目瞭然！！中国ランキング、参加してるよ～↑CLICK♪（＾▼＾*
2006年01月06日
コメント(1)
-
私が一番楽しんぢゃいましたっ！
第7回中華交流会に集まった皆様、最高っ♪こんなノリの良い人たちは初めてです。料理作ってくれる人あり、気の利いた冗談で笑わせてくれる人あり、みんなでノリツッコミしたり、後片付けまで勝手にやってくれて。あまりのノリのよさに、11時すぎてもほとんどのメンバーが帰ろうとしないすごい盛り上がりでした。ありがとう！！私が一番楽しませてもらっちゃいました＾▼＾*腹筋が筋肉痛になるくらい笑ったもの。こんな素敵な人たちに囲まれて、私ってなんて幸せなんだろう（＞＜実をいうとね、会の時間がスタートする前まで、特にこの1週間、不安になったり、ちょっと凹んだり、心が揺れていたのです。この会の元主催者ハオロンは、以前テレビ番組に出演した経験から、ディフォルトで人から関心をもたれているし、人を取り込むトークも慣れている。私には知名度はなく、人と接することもこれまで決して得意なほうではない。私が主催になった会に人が集まってくれるだろうか、そして集まってくれる人にはどうしたら楽しんでもらえるだろう、って考えすぎて頭のCPUがオーバーヒートしていた。結局、申込者からのやさしい言葉と応援、有志に励まされて、私が一番みんなからパワーをもらっちゃう(笑)ありがとうね。 来てくれて。 楽しかったって言ってくれて。 優紀ちゃんのファンですって言ってくれて。 手伝ってくれて。 お金を払ってこの会の価値を認めてくれて。ありがとう。謝謝。この場所、この空間を、これからも守って開発して続けていきたい。不安を乗り越えて、ただ目の前のことを一生懸命やってそれでついてきてくれる人たちがいることを知りました。
2005年12月21日
コメント(6)
-
【来週12月21日(水)】 ファンクラブ*オフ会開催するよー
おーらま～？（お腹減った？？）主催者yueは本日【調理実習中】でございます～（＾＾*▲食材と一緒にむりむり撮影＾＾；だっていよいよいよいよ来週なんですもの♪私のファンクラブ*オフ会！！（＾▼＾)ｖじゃなくて中華交流会です(笑)今のところ、なんだか前回よりちょっとだけ申込み人数が少なかったりして実はちょっぴりさみしいです（＞＜）みんな、実はお粥きらい？？イメージわかない？じゃ、イメージをお見せしちゃいますね♪どどぉぉぉん☆▲本日の傑作♪中華粥は生姜とクコの実を入り、生米から煮込んでさらさら。そしてトッピングは（写真) ●うずらのウーロン茶卵（一晩つけておくね♪） ●豚肉そぼろの生姜と豆板醤味当日は他にも ●ピータン豆腐 ●きゅうりのにんにく和え ●季節の野菜炒め ●肉か海鮮でなにか1品？など検討中です＾＾茶卵と中華粥、実は初めて作りました。ネットで作り方を調べて。ネットって便利ですね＾＾初めてなのにかなりおいしくできました！私ってば天才かも(笑)部屋中いいにおいがたちこめてます♪ﾙﾝﾙﾝ本番はいよいよ来週水曜日ですよ～参加申込み、お待ちしております♪詳細はこちら→11月29日日記○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●あ、それから私のアシスタントをしてくれる中国スタッフ募集中です☆ 私と仲良くしてくれる女の子希望。 料理の補助などお願いしたいです。 報酬はPriceLessな時間と経験＾＾いい人いたらご紹介くださいませ。有縁千里来相会♪人気中国関連サイトが一目瞭然！！中国ランキング、参加してるよ～↑CLICK♪（＾▼＾*
2005年12月15日
コメント(5)
-
なぜお金をとるの？
中華交流会を有料にしていることについては私もはじめちょっと違和感がありました。けれど、”お金を取る分だけの責任感をもつ”ということを学んでいます。友人でも無料にしない約束で事務所にもお金を払っています。（なので、私から私自身の友人を誘うときは、私が自分の財布からその費用を負担します。営業と思われて友情を疑われるのは悲しいです）以前、私はボランティアで、区の交流会を手伝っていたこともありますが、お金をもらわないということは、「やってもやらなくてもいい」という意識になってしまいます。もちろん、日中友好のために何かしたくて好きでやるのですが、私もそれほどできた人間ではないので、疲れているときなどにはやる気がおきないし、不公平な気さえしてしまうのです。私にとって、この交流会でお金をとっているということは、”主催者として、その場に来た人たちをいかに楽しませるか”という工夫をすることにつながっています。そして参加する人も、受身ではなく積極性がでるということを知りました。 無料だと、参加者はリスクがないので、「なにかしてもらう」のを待ちます。 有料だと、参加者はお金を負担しているので、元を取ろうとして積極的に楽しもうとします。だから、中華交流会はいい人たちが集まって、楽しく続いていけるのです。そのことを、私は今学ばせていただいてます。ありがとう！！
2005年12月01日
コメント(2)
-
【次回12月21日(水)】 中華交流会開催するよー
ちーふぁんらまー？（ご飯食べた？）ひさびさの更新であやうくパスワード忘れかけたyueです(^^)vいよいよ今年最後の中華交流会がせまってまいりました。忘年会とクリスマスで忙しい？？そんなときは。。。。。。中華粥で胃を休めるのはどお？（って今思いついた＾＾；）というわけで、第7回は中華粥＋いろいろトッピングにしようかな？賛成の人、てあげて～ 【日時】 １２月２１日水曜日 PM 20:00～PM 22:00【場所】 新宿駅徒歩３分 さわやか信用金庫８０５ はおろん事務所にて （地図↓） http://haolong.com/catan/accessNew.html【参加費】 ３０００円 （飲食費込み） ★中国語ＮＡＴＩＶＥスピーカーは２０００円です。★ 【定員】 約２０名※あなたとの縁をつなぐため、当日参加もいらっしゃい＾＾ 事前申込人数＋αを準備してお待ちしてまーす。※でもね かけこみ参加者があんまり多いとお酒も料理も足りなくなっちゃうので、 ぜひ事前申込にご協力をお願いします!※おいしいもの、楽しいもの、笑いネタ持ち寄り歓迎♪ なお、夜間はセキュリティロックがかかりますので、はおろん事務所までご連絡くださいね。 （03-5155-8552）○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●はやいもん勝ちだよ～あっ、ちなみに写真は【上海で羊肉にかぶりつく主催者yue】の図中華交流会の料理とは関係ありませんのでご注意ください（笑）
2005年11月29日
コメント(1)
-
第６回浩龍中華交流会 大盛況でした♪
昨晩の第6回浩龍中華交流会、１７名でにぎわいました！私の主催記念パーティーにこんなにたくさんの人が集まってくれて嬉しいっっっ！！！参加者の皆様のあたたかい言葉と差し入れ、お手伝いに支えられて無事終えることができました。(＞▼＜)ノありがとうございました～♪これからも定期開催していこう♪どうぞよろしくおねがいします。★SPECIAL THANKS★火鍋の素提供＆お手伝い びーちゃん
2005年11月17日
コメント(2)
-
いよいよ明日開催！ 第６回中華交流会
大家好！(Hello, everyone!)ブログを立ち上げて１週間、３００を超えるアクセスがありました。どうもありがとう♪第６回中華交流会はいよいよ明日開催です＾＾今回はメンバーの「びーちゃん」が中国からじきじきに持ち帰った火鍋の素を使い、本場中華火鍋パーティーをやりますよー♪♪すでに１４名が参加予定。(スタッフ込みでね）当日のどたんば参加と具材差し入れ歓迎です(^▼^*)「うちで採れた白菜使って♪」とか言ってくださる方、いませんか～(笑）*「よくある質問」にキャンセルとどたんば参加についてを追加しました。
2005年11月15日
コメント(0)
-
第６回 はおろん中華交流会 開催します！！
おまたせしました☆第６回から担当になりましたyueです。よろしくね♪記念すべき第６回は、予告どおりあつあつ鍋で歓談を楽しみましょう！！SpecialThanksびーちゃん★ 【日時】 １１月１６日水曜日 PM 20:00～PM 22:00【場所】 新宿駅徒歩３分 さわやか信用金庫８０５ はおろん事務所にて （地図↓） http://haolong.com/catan/accessNew.html【参加費】 ３０００円 （飲食費込み） ★中国語ＮＡＴＩＶＥスピーカーは２０００円です。★ 【定員】 約２０名※どたんば参加も受け付けます＾＾。 事前申込人数＋αを準備してお待ちしてまーす。※でもね どたんば参加者があんまり多いとお酒も料理も足りなくなっちゃうので、 事前申込にご協力をお願いします!※おいしいもの、持ち寄り歓迎♪ なお、夜間はセキュリティロックがかかりますので、はおろん事務所までご連絡くださいね。 （03-5155-8552）○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●はやいもん勝ちだよ～お待ちしてます♪
2005年11月09日
コメント(4)
-
中華交流会を引き継いだ経緯
この中華交流会は、もともとハオロンが彼の事務所で主催していた会です。運命の２００５年１０月、彼が諸事情により定期開催をやめたいといったところに、私が女神のように(笑）登場し、引き継ぐことになりました(^^)v。-------------------------------------------------------------ハオロンに８月末に出会った話をさっき書いたけど、その彼の主催する「中国語でしゃべらナイト」や｢日韓交流会｣にほんの数回顔を出して、少しお手伝いさせてもらった矢先。ハオロンが突然、月１定期開催の中華交流会をやめたいと発表した。その時、もったいないとは思ったけど、「まーしかたないね」くらいに思ってた。 ところが そこにタイミングよく、「優紀ちゃん、やってみればー？」と星の声が。。。(幸せ星空ナビゲーター宮野さんの声でした） はじめはピンとこなかったけれど、考えてみたら確かに、●お手伝いをさせてもらった中で、私にも何かできそうな手ごたえを感じていた。●それに不思議と「できる環境が整えられている」の。(会社勤めもしてないし＾＾;) ●日本と中国のコミュニケーションの場を作りたいってずっとずっと思ってた。 不思議不思議、ほんとに不思議。 考えれば考えるほど、私のために用意されたチャンスの箱が目の前に置かれたみたい。私の予期しないかたちで。 斉藤一人さんは、いっていた。｢チャンスの神様には前髪しか生えていない。つかまなきゃだめだ」って。後ろ髪はつかめないんだって。 【これはチャンスだ！！！！！】 というわけで、私はあまり深く考えず、１０月の会開催当日ハオロンに私にやらせてもらえないか聞いてみた。 あっさりＯＫ。 でも大変なこともいっぱいなんだって。 当日だけのことじゃなくて、日ごろから問い合わせメールに返事したり。 でも私、深く考えずにチャンスの神様の前髪をつかむことにしたから。 やってみるね。 マイナスなことを考えて迷っているとチャンスの神様は通り過ぎてしまって、後ろ髪はつかめないんだ。大変なことを避けようとしたら、何もできないんだって。 ハオロンの周りにはステキな人がたくさん集まっていて、みんな大好き。 大丈夫、やっていけそうな気がしてる。 どうかどうか、私もたくさんの人の笑顔をサポートできる主催者になりますように！私自身が楽しく過ごすことを忘れませんように！忘れるな、自分。
2005年11月09日
コメント(1)
-
私とハオロン（浩龍)
この中華交流会は、もともとハオロンが彼の事務所で主催していた会です。運命の２００５年１０月、彼が諸事情により定期開催をやめたいといったところに、私が女神のように(笑）登場し、引き継ぐことになりました(^^)v。なので最初に私とハオロンについて語っちゃいますね。ハオロンと私が出会ったのは、実は２００５年８月末。彼とこのようにパートナーシップを組むと決めるまでの時間は２ヶ月もない。ハオロンて、以前「あいのり」というテレビ番組に出たことがあるそうで知っている人は知っているらしいのだけど、もぐりな私は全然知らなかった＾＾。むしろ知らないほうが先入観なしで彼を見ることができてよかったかもしれない。エネルギーのある人だからすぐ注目を集めた。第一印象は、 「場を仕切ることができる人(人をひきつけまとめる力のある)」 「人を巻き込むパワーを持った人(溶け込めずに戸惑っている人をおもしろトークでひきこむ)」 「子供のような純粋な感性と繊細さを持ち合わせた人」 だった。（褒めまくったぞ！) 多分はずれてないと思う。 ハオロン(ニックネーム浩龍の中国語よみ。国籍は日本人ですって）は中国留学経験者だから、私と通じるものがあるんだろうな。でもはじめ私は、中国うんぬんよりも彼の奥様自慢に魅かれて友達になろうと思った(笑)自分の奥様を褒めちぎることができる男性ってすてき＾＾。そういえば、ハオロンは出会ったその日から私に「おれ決めた！これからは一緒につるんで何かやっていこうね♪」と言っていた。内心「なにを？？？」と思っていた私。まさかこんなことになろうとは。。。(笑）＞＞＞「中華交流会を引き継いだ経緯」につづく
2005年11月09日
コメント(0)
-
私と中国
まず「私と中国」のとても縁深ーい関係を紹介します☆ ◆私と中国 ・実家は中華料理店を経営しています。１階店舗、上の階が住居の小さな個人経営です。 小学校にあがる頃、アルバイトに来ていた中国人留学生に可愛がってもらった記憶があります。私が初めて接した外国人はその人です。初めて触れた外国語は中国語です。 ・高校時代、カナダへ留学し、中国人の多さと中華街の大きさに驚きました。そこからずぶずぶと中国世界にハマっていきました。 ・大学では中国語を専攻し、中国天津市に半年間留学。 中国の雰囲気は予想以上に肌にあってました。 混沌としていて、エネルギッシュで、日本の常識では考えられない不思議な出来事に出会える中国が好きです。 各地を貧乏旅行。ハルビン、瀋陽、大連、北京、洛陽、西安、蘭州、石河子、ウルムチ、トルファン、成都、上海、蘇州、南京。（台湾） ・卒業後一貫して中国語を生かす仕事に従事しています。これまで上司はほとんど中国人です。 振り返ってみると、中国人の上司に可愛がられて過ごした会社員生活。中国語で話すと敬語がないし、堅苦しい礼儀作法にとらわれることもなく、比較的のびのびとさせてもらっていました。中国名「高月(ガオユエ)」は初代上司からいただいたものです。大切に使わせていただきます。 中国が大好き。 面倒くさいけど好き。疲れるけど好き。時々起こる問題に悲しくなるけどやっぱり好き。何でかって言うと。。。 多分、私の人生の中には、私に好意的に接してくれたたくさんの中国の人たちの記憶が刻み込まれているから。 たくさんの中国人が私によくしてくれたっていう経験があるから。やっぱり「人」を嬉しくさせるのは「人」だよね！ だから私も「日本人好き」って言ってもらえるようにしたいです。まあ、それは中国に限ったことでもないのですけど。 とにかく私は中国に縁のある人生を歩む定めのようです。覚悟はしています。どうぞよろしく！
2005年11月09日
コメント(1)
-
私の雰囲気
隠れネタは過去日付で更新中。今日は中国の友人から頼まれた電気剃刀を探して秋葉原へ。(メールされてきた写真を見る限り、海外仕様で日本じゃ売ってないと思うんだけど、、、大事な友人なので特別奉仕！）秋葉原もずいぶんキレイになりましたねー。さっそくDutyFreeショップの店頭にならんだ電気剃刀を発見！「すみません」とお店のお姉さんに声をかけたとたん。。。お姉さんはにっこり笑顔でこういった。「没関係。可以講中文＾＾」＜訳：大丈夫、中国語でもいいですよ＞。。。＾＾；ナゼッ？ナゼッ？ナゼばれちゃったんだろ～？？(爆）日本語で「すみません」って言っただけなのに。わたし、そんなに中国のにおいがしますか？(笑）動揺しながら仕方なく(?)中国語で「この製品を探しているんですけど。。。」って聞いちゃった。可愛くて若くて親切な店員さんだった。中華交流会に誘わなかったこと、今になってすごく反省してます＾＾；
2005年11月08日
コメント(0)
-
【よくある質問】申込キャンセルと、当日とびこみ参加について
【キャンセル料なし】キャンセル料はいただいておりませんが、当日都合が悪くなった場合はご一報いただけると助かります。【とびこみ参加もOK】当日、とびこみ参加も歓迎です♪※とびこみ参加＝事前申込なしで参加すること但し、みんなでとびこみ参加すると準備が間に合わない可能性があるので、できるだけ「もしかしたら行くかも」と事前連絡をいれるか差し入れ持参で来て頂けるとすごーーーく嬉しいです＾＾*
2005年11月02日
コメント(0)
-
【よくある質問】参加申込・問い合わせ
yuuki@haolong.comは現在使用しておりません。参加申込・問い合わせはyuuki_gaoyue＠yahoo.co.jp(※＠を半角にしてください。)までお願いします。問い合せは数日以内に管理者yue(本名が優紀)より返信いたします。
2005年11月01日
コメント(0)
-
【よくある質問】参加資格は？
その場の雰囲気を楽しもうという気持ちのある方ならどんな方も歓迎です。中国語ができる必要はありません。日本・中国以外の国の方でも大丈夫。万一参加者の中に、こちらで雰囲気が合わないと判断した場合は来場をお断りする場合がございますのでご了承ください。そのようなケースはあまりないですが、私は主催者として、会を楽しんで参加してくれるメンバーを守りたいと思います。
2005年11月01日
コメント(0)
-
【よくある質問】いつ？どこで？
基本的に毎月第3水曜日 PM 20:00～PM 22:00新宿駅徒歩３分 さわやか信用金庫８０５はおろん事務所にて http://haolong.com/catan/accessNew.html毎回こちらのブログで開催情報を公開しますのでご確認ください。
2005年11月01日
コメント(0)
-
【よくある質問】どんな感じ？(システム)
事務所のスペースを使って開催するため、定員20名前後。缶ビール・軽食付の立食パーティ形式です。(参加者の協力により、たまには鍋をやることもあります）【参加費】３０００円 （飲食費込み） ★中国語ＮＡＴＩＶＥスピーカーは１０００円引きです。★日本好きな中国人も、中国好きな日本人も、中国のことよくわからない日本人もわいわいがやがや、オープンな雰囲気です♪みんなで一緒に何かをやるわけではなく、集まった人同士で自由にやってもらっています。気の合いそうな人に積極的にコンタクトしてね！
2005年11月01日
コメント(0)
-
【よくある質問】浩中華交流会とは
有限会社ハオロンプランニング(浩龍企画)代表、西尾浩之（はおろん）氏が発起人となり、2005年6月より毎月開催。第１～５回の様子2005年11月より2006年4月まで、当ブログ管理者yueが引き継ぐ。現在無期休眠中。
2005年11月01日
コメント(0)
全48件 (48件中 1-48件目)
1
